À propos de Béra bar à lasagnes Montpellier
Béra (« belle » en occitan), se traduit dans nos lasagnes par l’utilisation de produits frais, de qualité, locaux et de saison. Toute notre cuisine est faite maison, la pâte, toute nos sauces et crèmes, de même que nos garnitures sont cuisinées de manières différentes en fonction de la lasagne choisie. Nous faisons fumer, confire, pocher, mariner nos légumes et viandes pour apporter encore plus de relief à notre cuisine. De la cuisine élaborée et raffinée dans un plat réconfortant et familial.
Lasagnes
La Foresta 🍄
Pâte fraîche, sauce aux cèpes, magret de canard fumé (par nos soins)champignons de Paris, herbes, mozzarella et parmesan.16,00 €PopulaireLa Boloña 🥩🥕
Actuellement indisponible13,50 €PopulaireLa 4 Saisons 🥦🍅
Pâte fraîche, sauce tomate, légumes de saison, sauce gorgonzola et mozzarella.11,50 €VégétarienLa Roma 🥓🍅
Actuellement indisponible15,00 €L'Océane 🐟
Actuellement indisponible15,50 €La 4 Fromages 🧀
Pâte fraîche, sauce tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola et fromage de chèvre.14,00 €VégétarienLa Cévenole 🍯
Pâte fraîche, sauce au fromage de chèvre et herbes fraîches, mozzarella, miel du Languedoc et fromage de chèvre.14,50 €VégétarienL'Anatra 🍅🧀
Pâte fraîche, crème de gorgonzola, ciboulette, magret de canard fumé (par nos soins) , tomates confites (toujours par nos soins!) et mozzarella.16,00 €La Tufèra 🧀🍄🍗
Actuellement indisponible17,50 €La Pebre 🥩🧀
Actuellement indisponible16,00 €La Saïgon 🥩🥬
Pâte fraîche, sauce miso-coriandre, bœuf mariné (pièce selon arrivage), fromage de chèvre, légumes croquants du moment et wasabi (optionnel)17,50 €
Desserts
Panna cotta 🍮
Panna cotta et son coulis de fruits frais du moment 🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🫐🍒🍑🥭🍍🥝 Les fruits que nous utilisons pour faire nos panna cotta changent régulièrement en fonction des fruits frais de saison que nous avons sous la main4,50 €
Softs
Coca cola
33cl3,00 €Perrier
33cl3,00 €Coca cola zéro
33cl3,00 €Ice tea
33cl3,00 €Orangina
33cl3,00 €Eau de source
50cl3,00 €