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Accras de morue x6
Beignets de morue accompagnés d'une sauce tomate faite maison.
4,90 €
Calamars x6
Beignets de calamar accompagnés d'une sauce tomate faite maison.
4,90 €

Sauce graine au bœuf (sauce à base de jus de noix de palme)
Actuellement indisponible
15,90 €
Sauce Gombo au bœuf (gombo frais)
Sauce à base de gombo frais. Le gombo est un légume vert connu pour son élasticité et apporte cette texture singulière à cette sauce qui est une spécialité culinaire d'Afrique de l'Ouest.
16,90 €
Mafé au bœuf (sauce à base de beurre de cacahuète)
Sauce à base de pâte d'arachide nommée aussi beurre de cacahuète, cuite avec de la viande de bœuf tendre.
14,90 €
Tchié bu dien (riz rouge au poisson et aux légumes)
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Mafé au poulet (sauce au beurre de cacahouète)
Sauce à base de pâte d'arachide ou beurre de cacahuète, cuite avec du poulet fermier.
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Poulet Yassa (jus de citron, oignon, moutarde, olives)
Poulet fermier braisé légèrement, puis mariné au citron, oignons, moutarde, épices et olives.
15,90 €
Bouillon de Mouton (soupe de mouton)
Soupe agrémentée de tripes, de viande de mouton, d'épices et de légumes.
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Mafé Végétarien (choux, carottes, pomme de terre, champignons)
Notre Mafé végétarien est un plat en sauce à base de pâte d'arachide comme le veux la recette traditionnelle. Nous avons agrémenté ce plat de légumes : choux, carottes, pomme de terre et champignons.
14,90 €
Poulet coco (lait coco, carotte, haricot vert, curry)
Poulet fermier cuit dans du lait de coco, du curry, des carottes et haricots vert.
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