À propos de To-Ly Traiteur - Gare
To-Ly Traiteur - Gare depuis 1987. Meilleurs nems maison de Montpellier. Tous nos plats, nos entrées, nos fritures, nos garnitures et nos desserts sont faits maison et te seront livrés "chaud" (à condition qu'il n'arrive pas un malheur à nos amis livreurs 🤞). Les seuls plats qui ne sont pas faits "maison": Xíu Mại, Há Cao, perles de coco, salade de fruits exotiques et les boissons. 🙏
Produits offerts
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3 Petits Nems "porc et crabe"
Le crabe sublime le goût du Nem. Petit secret: c'est mon préféré.🐽🦀 Si t'es allergique au crabe, prends les maxi.4,80 €Offert dès 20 € d'achat3 Petits nems "poulet"
Des petits nems au poulet de 8 cm (c'est peut-être même meilleur 😊).4,80 €Offert dès 20 € d'achat
Populaires
Renaissance
13,20 €Soupe de raviolis 🥟
4,30 €Riz cantonais au porc « Xá xíu »
4,20 €Riz à l’ail
4,20 €Mì Xá Xíu
7,80 €Métamorphose
10,80 €Riz cantonais sans viande
4,20 €3 Petites fritures "viande"
4,80 €Pâté de crabe
4,30 €Bò Bún
7,80 €
Entrées
Soupe de raviolis 🥟
Soupe bien chaude avec des wontons au poulet et des nouilles de blé fines pour les moments de réconfort. C'est servi avec de la coriandre !4,30 €Pâté de crabe
Pâté composé de farce de poulet, chair de crabe, vermicelles de soja et champignons noirs. Si t'hésites, goûte-le. Conseil: en apéro, découpe le en cube et dispose le avec des Chips à la crevette.4,30 €Salade « Viet »
Salade simple déjà assaisonnée à la vietnamienne à base de choux avec de l’oignon, de la carotte et des oignons frits. Si t'es fan de 🌶, t'auras vraiment une explosion de saveurs en bouche.4,30 €
Nos plats 🥘
Si t'aimes les plats en sauce, c'est par ici qu'il faut regarder. 👀
Poulet à la sauce piquante
Poulet avec une sauce aigre-douce piquante à base de céleri, chou-fleur, oignon et carotte.6,00 €Poulet au shop suey
Poulet avec un sauté à la « Viet » de courgette / haricot vert / carotte / oignon. Le tout parfumé à la coriandre.6,00 €Poulet au saté
Mélange d’épices qui ne piquent pas dans la bouche avec un parfum très doux de cacahuète. Légumes: chou-fleur, carotte et oignon.6,00 €Poulet au curry
Poulet avec une sauce curry adoucie avec du lait de coco. Légumes: Haricot vert, courgette, carotte, champignon noir et oignon.6,00 €Poulet aux noix de cajou
Poulet avec un sauté à la « Viet » de courgette / haricot vert / carotte / oignon / noix de cajou. Simple et efficace pour la "diet".6,00 €Porc au gingembre
Très bon pour la digestion et pas du tout piquant. Légumes: champignon noir, carotte, oignon.6,00 €Porc à la citronnelle
Très frais et très stimulant pour les papilles. Légumes: champignon noir, carotte, oignon.6,00 €
Garnitures 🍚
Riz cantonais au porc « Xá xíu »
Le « Xá xíu » , c'est du porc laqué (qu'on fait maison aussi, les épices rendent la viande un peu rouge). Oeuf 🥚, petit pois, carotte 🥕.4,20 €Riz à l’ail
Oeuf ici aussi 🥚 et ail.4,20 €Riz cantonais sans viande
Pareil sans le porc laqué « Xá xíu ».4,20 €Riz blanc parfumé
Rien à dire. 🙈4,20 €Riz au gingembre
Totalement Vegan.4,20 €
Spécialités vietnamiennes 🇻🇳
Bò Bún
Boeuf sauté à l’oignon parfumé aux cacahuètes et aux oignons frits avec des vermicelles de riz qui se mange avec la sauce Nước Mắm maison.7,80 €Mì Xá Xíu
Plat de nouilles fines à base de blé avec du canard laqué, le tout parfumé à la coriandre et oignons frits. À rajouter de la sauce soja / sésame maison.7,80 €Bánh mì To-Ly
Actuellement indisponible9,00 €
Fritures 🍤
Tu veux du gras mais t'en as marre des burgers / frites ? Fais toi plaisir ici. 😇
3 Petits Nems "porc et crabe"
Le crabe sublime le goût du Nem. Petit secret: c'est mon préféré.🐽🦀 Si t'es allergique au crabe, prends les maxi.4,80 €Offert dès 20 € d'achat3 Petits nems "poulet"
Des petits nems au poulet de 8 cm (c'est peut-être même meilleur 😊).4,80 €Offert dès 20 € d'achat3 Petites fritures "viande"
2 Nems au poulet / 1 Samoussa bœuf.4,80 €3 Petites fritures "crevette et saumon"
1 Beignet de crevette / 1 Tempura de crevette / 1 Nem au saumon.5,40 €Populaire3 Petites fritures "poulet et crevette"
1 Nem au poulet / 1 Nem Impérial poulet et crevette / 1 Ravioli poulet.4,80 €3 Petites fritures "végétarien"
1 Samoussa végétarien / 1 nem végétarien / 2 tempuras de courgette ou patate douce.4,80 €
Nos Menus 🥡
Je les ai cachés volontairement pour prouver que la curiosité n'est pas forcément un vilain défaut. 😬
Renaissance
1 Entrée / 1 Plat / 1 Accompagnement.Un menu suffisamment copieux pour les plus gourmands.13,20 €PopulaireMétamorphose
1 Entrée / 1 Spé. Viet.Menu qui inclut les spécialités vietnamiennes 🇻🇳.10,80 €
Desserts exotiques 🍰
Tarte Banane / Choco / Coco
Le nom parle de lui même. 🍌 (Qté: 1 part)3,50 €Salade de fruits exotiques
Lychee / Longan / Mangue / Papaye3,50 €Perles de tapioca à la crème de soja et lait de coco
À déguster avec des cacahuètes 🥜 (fournies à part). Effet fondant / croquant / sucré / salé garanti.3,50 €Tarte Mangue / Choco / Amandes
Petite variante exotique. 🥭 (Qté: 1 part)3,50 €Perles de coco
La base. 🥥3,50 €
Boissons exotiques 🥥 🥭
Jus de Mangue
🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭. 25cL3,00 €Jus de Lychee
La base bis. 25cL3,00 €Jus de Fruit de la Passion
Un peu acidulé si t'aimes moins sucré. 25cL.3,00 €Lait de soja
Moi qui suis Viet, je te garantis que c'est le vrai lait de soja. 33cl.3,00 €
Softs 🥤
Pepsi
Mieux et meilleur que le coca ? 33cL3,00 €Canada Dry
C'est sûr que ça vous a manqué aussi. 33cL3,00 €Coca-Cola
Du sucre pour se mettre du baume au coeur après une dure journée. 🥰33cL3,00 €Coca-Cola Cherry
Parce-que t'en as marre du coca normal mais que t'as quand même envie d'un coca. 33cL3,00 €Coca-Cola Zéro
Est-ce que tu viens de commander des fritures ? 😈. 33cL3,00 €Lipton Pêche
Du sucre, du sucre et encore du sucre. 😝 33cL3,00 €Liptonic
Enfants des années 90, ça vous a manqué ? 33 cL3,00 €Eau minérale
La base aussi. 50 cL3,00 €San Pellegrino
Des bulles, des bulles et encore des bulles. 50 cL3,00 €
Suppléments
Sauce "Piment / Chili Oil" maison 3 cL
Tout le monde sait faire du "Chili Oil 🌶". Mais là, c'est la sauce de mon papa.0,60 €Sauce Nước Mắm maison 9 cL
La fameuse sauce poisson 🐟 qui accompagne vos nems et votre Bò Bún.0,60 €Sauce Aigre-douce maison 9 cL
Cette sauce ira parfaitement avec vos Beignets de crevette ou vos tempuras de courgette / patate douce.0,60 €Sauce Soja / Huile de sésame maison 9 cL
En général, elle se mange avec le Mì Xá Xíu et les Ha kao / Xiu Mai. Tu ne pourras pas résister à l'huile de sésame, tu le sais déjà.0,60 €Salade et menthe fraîche.
3 feuilles de salade et 1 branche de menthe pour entourer tes Nems ou pour manger avec ton Bò Bún ou pour se donner bonne conscience ? 😂1,00 €