Volfoni - Montpellier livre depuis Montpellier - Centre

À propos de Volfoni - Montpellier
Volfoni vous invite à découvrir sa « cucina italiana » authentique en partageant de délicieux antipasti composés de produits italiens ou en dégustant de gourmandes pasta et les pizze de notre pizzaiolo.
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Populaires

Spaghetti alla carbonara traditionnelle
Guanciale (charcuterie Italienne), Pecorino et jaune d'œuf.
19,90 €
Mafaldine al tartufo
Crème de champignon à la truffe d'été, Parmesan
22,50 €
Spaghetti Alfredo
Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan
21,00 €
Mafaldine pesto & Stracciatella
Stracciatella, Parmesan, pesto, tomates cerise séchées
19,90 €
Radiatori cacio e pepe
Stracciatella, sauce relevée et crémeuse au Pecorino et poivre
14,50 €
Radiatori speck & butternut
Stracciatella, speck, sauce crémeuse butternut & 'Nduja (légèrement piquant)
18,50 €
Mafaldine Salmone
Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette
21,90 €
Risotto champignons & Burratina
Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan
21,00 €
Polpette & risotto de fregola sarda
Boulettes de bœuf cuisinées frites, fregola sarda façon risotto, tomates cerise séchées, roquette, sauce crémeuse au Parmesan
24,90 €

Sauce tomate de Naples

Margherita 🌼
Mozzarella, parmesan et sauce tomate.
16,00 €
Populaire
Pepperoni
Pepperoni (Saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
19,90 €
Parma
Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomate cerise séchées, Parmesan et sauce tomate
22,50 €
Regina 👸
Jambon blanc aux herbes, champignons, mozzarella, parmesan et sauce tomate.
19,90 €
Calzone
Jambon blanc cuit aux herbes, œuf, champignons, sauce tomate, mozzarella et parmesan.
21,00 €
Al Tartufo
Burratina fourrée à la sauce de champignons et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuseaux champignons et à la truffe d'été*"
24,90 €
Salmone
Saumon fumé, Mozzarella, tomate cerise séchées, Parmesan, roquette, base crème fraiche à l'aneth
24,90 €
Chèvre au miel
Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, Base Crème fraîche
21,00 €
Pizza Cacio e pepe
Sauce relevée et crémeuse au Pecorino et poivre, Mozzarella, Parmesan, roquette
16,90 €
Pizza Squadra pollo
Poulet mariné au thym, Scamorza, poêlée de pleurotes et champignons, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche
19,50 €
Pizza Bella Straccia
Speck, Stracciatella, compotée de figue, roquette, Parmesan, base crèmeuse à la Scamorza
21,00 €
Pizza Porchetta mia
Porchetta crispy (cochon de lait cuit à la broche), Ricotta, pickles d'oignons rouges, roquette, pommes de terre rôties, Scamorza, Parmesan, base crémeuse à la Scamorza
21,00 €

César by Volfoni
Poulet pané au pesto et pané, gnocchis frits, salade romaine, sauce césar, parmesan
22,50 €
Salade Formaggio Caldo
Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange de salades, vinaigrette balsamique noisette, miel
19,90 €
Salade Burratina & Parma
Burratina, jambon de Parme, butternut rôtie, noisettes, mélange de salades, vinaigrette balsamique, noisette
19,90 €

Beignets de Nocciolata
Beignets de pates à pizza au Nocciolata® coulant, noisettes du Piémont
8,50 €
Tiramisu traditionnel
11,00 €

Calamars à la romaine
Sauce tartare et pesto.
9,90 €
Billes de Mozzarella panées
sauce tomate
10,50 €
Croquettes pasta champignons
Croquettes de gratin de pâtes frites aux champignons, sauce crémeuse au Parmesan
11,00 €
Assiette de Charcuterie
Jambon de Parme, Speck, Jambon blanc aux herbes, jambon blanc à la truffe d'été
8,50 €
Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola
Sauce crémeuse au Gorgonzola
9,90 €

Escalope Milanaise
Escalope de Veau pannée, spaghetti à la sauce tomate
28,50 €
Tagliata de Bœuf
Pièce de bœuf émincée, pomme de terre grenaille, sauce crémeuse au Gorgonzola
28,50 €
Involtini di pollo
Ballotines de poulet farcies à la Ricotta et aux épinards, purée de pomme de terre au pesto, carottes rôties, jus de veau à la sauge
22,50 €