Charcuteries à la coupe (100g Minimum)
Jambon cuit Italien à la truffe
Cœur de jambon cuit dans une saumure à la truffe d’été. 100 grammes4,83 €Coppa Stagionata del Ducato
Charcuterie typique italienne , partie du cou et de l'épaule du cochon. 100 grammes5,13 €Mortadelle à la pistache
IGP Bologna, pistachée cylindrique. Recette régie par le consortium de la Mortadella Bologna IGP. 100 grammes2,45 €Speck fesa alta
Noix de porc désossée, partie arrière de la cuisse, salée et aromatisée avec des épices, puis fumée au bois de hêtre. 100 grammes4,75 €Jambon de parme Q+24 mois
Jambon de parme DOP de 24 mois d’affinage. Jambon affiné avec l'os pour un produit plus traditionnel puis désossé et lié. 100 grammes7,48 €Bresaola Punta D'anca
Viande appréciée pour son doux persillage et son goût prononcé, légèrement fumé.100 grammes7,39 €Chorizo cular ibérique de Cebo
Ce chorizo espagnol a été réalisé à partir de viande de porc ibérique assaisonnée avec du pimentón espagnol. Une fois fabriqué et assaisonné, le chorizo est mis en bodega pour une période d’affinage d’environ 3 mois.100 grammes4,19 €Demi-jambon désossé ibérique Cebo de Campo
Demi-épaule désossée de jambon ibérique Cebo de Campo. Excellente introduction à la dégustation d'un jambon ibérique. 100 grammes6,29 €
Pour l’apéro
Plateau mixte
Sélection de charcuteries et de fromages. Selon stock disponible (4 à 6 personnes).50,00 €Plateau apéro mixte
Sélection de charcuteries et de fromages, légumes croquants et leurs sauces, brochette de tomates-mozza etc... Selon stock disponible (4 à 6 personnes) .50,00 €Plateau de charcuteries
Sélection de charcuteries (4 à 6 personnes)50,00 €Boite mixte
Boite de charcuteries et fromages . Selon stock disponible (2 personnes).25,00 €Boite de charcuteries
Boite de différentes charcuteries . Selon stock disponible (4 personnes).25,00 €Boite de fromages
Boite de différents fromages (brebis, vache, chèvre). Selon stock disponible (4 personnes).25,00 €Caviar de Légumes du Soleil
90g6,50 €Tartare de Poivrons grillés et tomates
90g6,50 €Poichichade ail et cumin
90g6,50 €Tapenade d'olives vertes
90g6,50 €Rillettes de sardines à la tapenade noire BIO
110g6,00 €Crème de tomates séchées à l'anchois BIO
110g6,00 €Crème de sardine à la brousse BIO
110g6,00 €Crème de thon à la brousse BIO
110g6,00 €
Confitures & Gourmandises
Confiture Abricot 320g
Préparée avec 64g de fruits pour 100g. Abricots 64% (origine UE et non-UE), sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.8,50 €Confiture Quatre Fruits Rouges 320g
Préparée avec 60g de fruits pour 100g. Fruits rouges (fraises 26%, framboises 14%, cerises griottes 10%, groseilles 10%), sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron. Fruits rouges : origine UE et non-UE8,50 €Confiture Framboise 320g
Préparée avec 59g de fruits pour 100g. Framboises 59% (origine non-UE), sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits.8,50 €Confiture Abricot aux Amandes 125g
Préparée avec 65g de fruits pour 100g. Abricots 64%, sucre de canne, AMANDES 1%, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron. Fruits : origine UE et non-UE5,90 €Confit de Cidre à la Pomme et au Calvados 125g
Cidre 26%, sucres extraits de fruits, sucre de canne, pommes 19%, Calvados 2% (Calvados, sucre, colorant : caramel E150a), gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), jus concentré de citron.Pour Camembert et Pont l'Évêque5,90 €Confiture Saveurs de Printemps ( Fraise à la menthe) 125g
Préparée avec 65g de fruits pour 100g. Fraises 65% (origine UE), sucre de canne, menthe 0,7%, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.5,90 €Confiture Cerise Noire 125g
Préparée avec 56g de fruits pour 100g. Cerises noires 56% (origine UE), sucre de canne, jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits.5,90 €Saveurs Divines (Fraises Mara des noix, Champagne) 125g
Fraises Mara des bois 68% (origine UE), sucre de canne, Champagne 3%, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.5,90 €Confiture Fraises et Fraises des bois 50g
Préparée avec 61g de fruits pour 100g. Fraises 53% (origine UE), sucre de canne, fraises des bois 8% (origine non-UE), gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.2,50 €Figue de Provence 50g
Préparée avec 50g de fruits pour 100g. Figues 60%, sucre de canne, jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits.2,50 €Confit d'Abricots au Thym Sauvage 50g
Abricots 51% (origine UE et non-UE), sucres extraits de fruits, sucre de canne, thym 1,6%, vin de Pays d'Oc blanc, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.Pour Brillat-Savarin et Chaource2,50 €Confit d'Oignons 50g
Oignons 65,5%, sucre de canne, huile de tournesol, vinaigre de vin rouge, vin de Pays d'Oc blanc, huile d'olive vierge extra, amidon, épices 0,3%, sel, colorant : caramel ordinaire, antioxydant : extrait de romarin2,50 €Pétales de Roses 50g
Sucre de canne (origine UE et non-UE), eau, pétales de roses 1,2%, jus concentré de citron, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), arôme naturel de rose.2,50 €Poivrons Framboises et Piment de Cayenne 50g
Sucre de canne (origine UE et non-UE), poivrons rouges 48%, framboises 13%, piment de Cayenne 0,1%, gélifiant : pectine de fruits.Pour Roquefort et Bleu2,50 €Confiture Mangue Passion 50g
Préparée avec 63g de fruits pour 100g. Fruits (mangues 50%, fruits de la passion 13%), sucre de canne, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium). Fruits : origine non-UE2,50 €
Vins
Vin Rouge - Les Silices - AOC Saint Joseph
AOC St Joseph Côtes-Du-Rhône - 75clPierre et Jérôme CoursodonSyrah201937,70 €Vin Rouge - Rouge de Rêve - Aniane
Vin de France Domaine La Grande Sieste - 75clSyrah, Grenache202122,40 €Vin Rouge - La Maison Jaune - AOP Faugères
AOP Faugères - 75clDomaine Bardi D'AlquierSyrah, Grenache noir, Mourvèdre201834,00 €Vin Rouge - Crozes-Hermitage
AOC Crozes-Hermitage - 75clAlain GraillotSyrah201939,40 €Vin Rouge - Viva Flora
IGP Pays D'Oc - 75clMaison Valade100% Merlot Bio 202117,30 €Vin Blanc - AOC Chablis
AOC Chablis - 75clLaurent TRIBUTChardonnay201939,40 €Vin Blanc - l'Égérie - AOP Languedoc
AOP Languedoc - 75clChâteau Bas d'AumelasRoussane, Viognier202032,00 €Vin Blanc - AOP Picpoul de Pinet
AOP Picpoul de Pinet - 75clChateau Saint Martin de la GarriguePicpoul202117,00 €Vin Blanc - Blanc de Rêve
Vin de France Domaine La Grande Sieste - 75clChardonnay , Sauvignon 202220,40 €Vin Blanc - Armonia Gasconha
IGP Côtes de Gascogne Charles Ciceron - 75clVin Moelleux202115,00 €Vin Blanc - Cuvée Saint-Vincent - AOC Bourgogne
AOC Bourgogne - 75clVincent Girardin Chardonnay 201828,40 €Vin Blanc - AOC Sancerre
AOC Sancerre - 75clGerard Boulay - Vigneron de père en fil depuis 1380Sauvignon202034,40 €Vin Rosé - Rosé de Rêve
Vin de France - Aniane - 75clDomaine La Grande SiesteGrenache, Cinsault, Syrah202220,40 €Vin Rosé - Fauve
IGP Pays d'Oc CiceronBIO202114,00 €Vin Rosé - Miraval AOP
AOP Côtes de Provence - 75clMiravalCinsault, Grenache, Rolle, Syrah202029,40 €Vin Rouge - Le chant de l'Ame
AOP Terrasses du Larzac Claude Vialade - 75clSyrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre, et Cinsault202120,50 €
Spiritueux
Coro Coro - Ron & Cacao
Boisson spiritueuse à base de rhum et de cacao.30% Alc. Vol. - 70 cl37,50 €Embargo - Anejo Blanco
Assemblage de trois types de rhums jamais réunis auparavant : rhum de mêlasses (Trinidad & Tobago), rhum de miel et de canne (Guatemala), et rhum agricole (Martinique).70cl27,50 €Mafana - Botanical Rhum
Rhum ambré de République Dominicaine et fleur de matante BIO, sucre de canne, miel. 70cl47,50 €Gin de Camargue
Bigourdan - Distillerie de Camargue50cl61,40 €Gin Tonik
Distillerie de Paris - 50cl43% Vol.52,50 €Vodka India
Distillerie de Paris - 50cl52,50 €
Boissons
Sirop Melon BIO
BIOArome NaturelSans colorant25cl7,20 €Sirop Coquelicot
BIOArome NaturelSans colorant25cl7,20 €Sirop de Rose
BIOArome NaturelSans colorant25cl7,20 €Sirop Brut Bacanha - Cassis
BIO400ml11,50 €Sirop Brut Bacanha - Fraise
BIO400ml11,50 €Sirop Brut Bacanha - Litchi
BIO400ml11,50 €Sirop Brut Bacanha - Framboise
BIO400ml11,50 €Sirop Brut Bacanha - Grenadine
BIO400ml11,50 €Gangstar
Premium Energy DrinkFRANCE1L6,00 €Sangria Rouge LOLEA
Sangria au vin rouge Espagnol7% vol.750 ml15,00 €Sangria Blanche LOLEA
Sangria au vin blanc Espagnol7% vol.750 ml15,00 €Sangria Rosé LOLEA
Sangria au vin rosé Espagnol7% vol.750 ml15,00 €Pur Jus Orange
75cl Pressoirs de Provence5,50 €Cocktail Multifruits
75clPressoirs de Provence6,00 €Cocktail Exotique
75clPressoirs de Provence6,70 €Pur Jus de Raisin Rouge
75clPressoirs de Provence5,50 €
