À propos de Elementaire Pâtisserie
La Pâtisserie Elémentaire est située sur Montpellier quartier Port Marianne face au bassin Jacques Cœur. Nous vous proposons de découvrir directement à la maison nos produits 100% fait maison. Nous travaillons des produits de qualités afin de vous satisfaire. Nous utilisons du chocolat de la marque VALRHONA, la Vanille en gousse provient de Madagascar et nos fruits sont approvisionnés par un fournisseur local. Nous utilisons uniquement de la gélatine végétale ou de poisson.Frais de livraison offerts
Dès 15 €. Réservé à la nouvelle clientèle. Frais applicables
Populaires
LUXURE
6,50 €Prisme
6,50 €ROYAL
7,00 €TARTELETTE VANILLE
6,50 €ALTHÉA
6,50 €PARIS-BREST PRALINÉ MAISON
6,50 €Petit cake marbré
15,00 €Exotique
6,50 €TARTELETTE AUX FRAMBOISES
6,50 €Boîte de 12 macarons
21,60 €
🔴Pâtisseries🍰
ÉCLAIR AU CHOCOLAT
Éclair garni d’un crémeux chocolat noir à 59%pdt allergènes : lait, œufs, gélatine de poisson, fruits à coques, gluten4,90 €Flan à la vanille
Flan pâtissier à la Vanille de Madagascar.pdt allergènes : lait, œufs, gluten5,50 €LUXURE
Mousse mascarpone à la vanille de Madagascar,Caramel fleur de sel,Biscuit brownie au chocolat noir & noix de pécan,Sablé chocolat noir.Allergènes: lait, gélatine de poisson, œufs, fruits à coque6,50 €Prisme
Mousse chocolat au lait, mousse caramel, croustillant praliné amande-cacahuète, biscuit moelleux au chocolat et glaçage croquant chocolat au lait et amandes torréfiées.pdt allergènes : lait, œufs, gélatine de poisson, fruits à coques, produits sans gluten ( peut contenir des traces)6,50 €PopulaireROYAL
Biscuit moelleux noisettes,Croustillant praliné maison,Mousse chocolat au lait.Allergènes: gluten, fruits à coque, œufs, lait, gélatine de poisson7,00 €ALTHÉA
Mousse infusée à l’hibiscus, crémeux framboises & huile d’olive, moelleux aux amandes & huile d'olive et sablé aux amandes.(Décors : ganache montée à l’hibiscus, fleur comestible)Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque et gélatine de poisson.6,50 €TARTELETTE VANILLE
Pâtes sucrée vanille, ganache Orelys infusée à la vanille, biscuit à la cuillère imbibée d'un sirop vanillé, mousse bavaroise vanille de Madagascar.Nous travaillons en direct avec un producteur de vanille à Madagascar.Pdt allergènes: œufs, gluten, lait, fruits à coques, gélatine de poisson.6,50 €PARIS-BREST PRALINÉ MAISON
Pâte à choux, crème mousseline allégée au praliné maison et cœur praliné amande noisette maison.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques, gélatine de poisson6,50 €PopulaireExotique
Mousse coco, gelé de fruit exotique, biscuit moelleux au coco, croustillant riz soufflé, fruit exotique, gélatine de poisson Sans gluten6,50 €PopulaireEclipse
Pâte sablée cacao et fleur de sel, ganache chocolat noir infusée à la fève de tonka, biscuit dacquois noisette et mousse chocolat au lait.pdt allergènes : lait, œufs, gélatine de poisson, fruits à coques, gluten6,50 €AGRUMES
Cake citron,Marmelade orange,Crémeux yuzu jasmin,Mousse combava.Allergènes : gluten, lait, œufs, gélatine de poisson7,00 €
🥖Viennoiseries🥐
Pain au chocolat
Actuellement indisponible1,70 €Croissant amande
Actuellement indisponible2,30 €Kanelboller
Actuellement indisponible2,30 €Croissant pâte à tartiner
Actuellement indisponible2,30 €Brioche pépite de chocolat
Actuellement indisponible1,70 €BRIOCHE AU SUCRE
Actuellement indisponible1,70 €
🍋Tartelettes🍓
Tartelettes individuelles
TARTELETTE AUX FRAMBOISES
Pâte sucrée vanille, crémeux à la passion, compotée de framboise, et framboises fraîches de saison.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque, gélatine de poisson.6,50 €TARTELETTE CITRON MERINGUÉE
Pâte sucrée croustillante, crémeux aux deux citrons et meringue suisse.Allergènes : œufs, lait, gélatine de poisson, gluten, fruits à coques4,50 €TARTELETTE AUX FRUITS ROUGES
Pâte sucrée, crème diplomate à la vanille de Madagascar et fruits rouges frais de saison.Allergènes : oeufs, lait, gluten, fruits à coque, gélatine de poisson6,00 €
🧂Quiche 🧀
Part de quiche du jour
Faite Maison5,80 €
🥪Menus🥤
Formule du midi
Sandwich au choix avec boisson et dessert au choix.11,50 €
🟡Pains 🥖
Pain de tradition
Fait Maison1,60 €
🟢Cakes🎂
Petit cake citron
Cake pour 6-8 personnes (450 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten15,00 €Petit cake marbré
Entre 6 et 8 parts, cake marbré vanille et chocolat, enrobée d'un glaçage craquant chocolat au lait et amandes hachées torréfiées. Pdt allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coques15,00 €Grand cake pistache
Cake pour 10-12 personnes (650 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten20,00 €Part de cake : citron, chocolat ou marbré
Merci de préciser votre choix dans les commentairespdt allergènes à retrouver dans la composition des cakes2,00 €Grand cake marbré
Entre 10 et 12 parts, cake marbré vanille et chocolat, enrobée d'un glaçage craquant chocolat au lait et amandes hachées torréfiées. Pdt allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coques20,00 €Petit cake chocolat (450 gr)
Cake pour 6-8 personnespdt allergènes : œufs, lait, gluten15,00 €Cannelé Bordelais
Authentique cannelé fait maisonpdt allergènes : lait, œufs, glutenCe produit contient de l'alcool cuit (Rhum ambré)2,50 €Grand cake chocolat
Cake pour 10-12 personnes (650 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten20,00 €
🟠Macarons🟤
Macarons fait maison sans gluten
Boîte de 12 macarons
Réglette de 12 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque21,60 €PopulaireReglette de macarons 6pièces
Réglette de 6 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque10,80 €Boîte de 25 macarons
Réglette de 25 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque45,00 €
🧊Softs🥤
FUZE TEA CITRON MENTHE
Contenance 33 cl.3,00 €PUR JUS BIO MULTI FRUITS MENEAU
Contenance 25 cL4,00 €LIMONADE FRAMBOISE ELIXIA
Boisson française de 33 cL fabriquée dans le Jura au sucre de canne.4,00 €Evian
Contenance 50 cL2,80 €COCA-COLA
Contenance 33 cl.3,00 €PUR JUS BIO DE POMME MENEAU
Contenance 25 cL4,00 €LIMONADE BIO ELIXIA
Boisson française bio 33 cL au sirop d'agave, fabriquée dans le Jura.4,00 €Perrier
Contenance 33 cl.3,00 €NECTAR BIO ABRICOT MENEAU
Contenance 25 cL4,00 €EAU PÉTILLANTE S.PELLEGRINO
Contenance 33 cl.3,00 €NECTAR BIO FRAMBOISE FRAISE MENEAU
Contenance 25 cL.4,00 €
