À propos de BIM.BAM.BAO
BIM.BAM.BAO des Bao tout beaux, tout bons, tout doux à Mulhouse ! Une petite carte imaginé avec passion et une cuisine 100% fait maison !
Populaires
Menu sandwich
19,50 €Gua Bao Chicken Katsu
13,50 €Gua Bao Pulled Pork
13,50 €Banh Bao Nutella
6,90 €Bao Burger Bœuf Bulgogi
13,50 €Bao Burger Végétarien
13,50 €Banh Bao Butter Chicken
6,90 €Banh Bao Porc Gochujang 🌶️
6,90 €Banh Bao Champignon Coco
6,90 €Banh Bao Poulet Laqué
6,90 €
🔥 Menus 🔥
Menu sandwich
Un Gua Bao ou un Bao Burger au choix. Un accompagnement au choix et une boisson au choix.19,50 €PopulaireMenu Bahn Bao
Deux Bahn Bao salés et/ou sucrés au choix et une boisson au choix.15,90 €
🔥 Banh Bao Salés 🔥
Des pains Bao fourrés et accompagnés de nappage et toppings en fonction des recettes ! Nous mettons des petits points de couleurs ou des symboles sur les Banh pour les différencier. Nous faisons cela avec des feutres alimentaires de pâtisserie.
Banh Bao Porc Gochujang 🌶️
Viande de porc marinée dans du Gochujang et une pâte de piment fermentée Coréenne 🌶️.6,90 €PopulaireBanh Bao Butter Chicken
Une version Banh Bao du Butter Chicken indien et de sa sauce hyper parfumée aux épices, au beurre et à la noix de cajou. Nappage et noix de cajou concassées.6,90 €Banh Bao Champignon Coco
Champignons, échalotes, ail, sauce soja et lait de coco.Nappage et topping champignon.6,90 €Banh Bao Poulet Laqué
Poulet cuit dans un mélange sauce soja, sauce huitre, ail, anis étoilé.Nappage et cacahuètes grillées.6,90 €Banh Bao Spicy Tofu 🌶️
Un Bahn Bao salé garni de Tofu Silken, Shiitake, Champignons noirs et Carottes dans une sauce au Doenjang, une pâte de soja fermentée Coréenne (le Miso Coréen). Recette relevée au Gochugaru et un piment doux Coréen. 🌶️6,90 €
🔥 Gua Bao 🔥
Un pain Bao replié en demi-lune et garni en son centre et ses deux incroyables recettes au Poulet et au Porc !
Gua Bao Chicken Katsu
Poulet mariné façon Katsu (sauce soja, sauce huitre, sauce ketchup, sauce Worceister).Salade, carottes, concombre et chou rouge sauté.Oignons frits et coriandre fraiche.Sauce marinade et mayonnaise sésame.13,50 €Gua Bao Pulled Pork
Porc mariné façon Pulled Pork asiatique dans un mélange de 5 épices.Salade, carottes, concombre et chou rouge sauté.Cacahuètes grillées et coriandre fraiche. Sauce marinade et mayonnaise sésame.13,50 €PopulaireGua Bao Porc Char Siu
Viande de porc marinée dans une sauce au miel.Salade, carotte, concombre et chou rouge sauté.Sésame blanc et coriandre fraiche.Sauce marinade et mayonnaise Sriracha.13,50 €Gua Bao Poulet Curry Vert
Poulet effiloché avec une sauce curry vert pimentée.Salade, carotte, concombre et chou rouge sauté.Noix de cajou concassées. Sauce curry vert et mayonnaise sésame.13,50 €
🔥 Bao Burger 🔥
Un pain à Bao en bun à burger et ses deux délicieuses recettes Végé et au Bœuf !
Bao Burger Bœuf Bulgogi
Bœuf mariné façon Bulgogi (marinade à base de sauce soja).Salade, carottes, concombre et chou rouge sauté.Oignons frits.Sauce marinade et sauce mayonnaise Teriyaki Sriracha.13,50 €Bao Burger Végétarien
Galette végétarienne au quinoa, courgette, poireaux, carottes, ail, champignons, œufs et 4 épices.Salade, carottes, concombre. Tomates confites.Sauce Tahini et sauce blanche menthe, coriandre, ail, gingembre et miel.13,50 €
🔥 Accompagnements 🔥
Les Pommes de Terre Rôties
Pommes de terres rôties au four à l'huile et aux épices.5,00 €PopulaireGlass Noodles Doenjang
Salade de nouilles de patates douces avec champignons noirs, carottes, shiitake et brocolis. Pousses de soja.Sauce au Doenjang, une pâte de soja fermentée. Graines de sésame blanc (impossible sans).6,50 €PopulaireLa Salade de crudités
Salade de crudités façon Bo Bun.5,00 €
🔥 Salade 🔥
La Bim Bam Bobun
Vermicelles de soja, salade, pousses de soja, carottes, concombre, radis Daikon.Cacahuètes grillées et coriandre fraiche.Sauce Bo Bun.12,50 €
🔥 Banh Bao Sucrés 🔥
Banh Bao Nutella
Cœur Nutella, nappage chocolat noisette et cacahuètes.6,90 €Banh Bao Ananas Speculoos
Ananas caramélisé, nappage coulis ananas et éclats spéculoos.6,90 €Banh Bao Pomme Cannelle Caramel
Pommes caramélisées au sucre et au beurre. Nappage caramel beurre salé et cacahuètes.6,90 €
🔥 La Mangue sûr le Gâteau 🔥
Cocoyoca
Crème de Coco, perles du Japon, menthe et miel.Coulis mangue passion et mangue.6,90 €
🔥 Boissons 🔥
Bière tsingtao 33 cl
5,90 €Boisson litchi graines de basilic 29 cl
4,90 €Coca-cola 33cl
3,90 €Coca-cola zéro 33cl
3,90 €Orangina 33cl
3,90 €Fuze tea 33cl
3,90 €Sprite 33cl
3,90 €Lisbeth 50cl
3,90 €Lisbeth pétillante 50cl
3,90 €Boisson au coco
4,90 €Boisson graines de Basilic Mangue
4,90 €Boisson graines de Basilic Fruit de la Passion
4,90 €
