Populaires
Menu entrée + plat + dessert
38,00 €Menu plat + dessert
32,00 €Joue de bœuf marinée confite pendant 12 heures, scorsonères rôtis, mousseline de patate douce, spoom de bière brune, chi
25,00 €Menu entrée + plat
32,00 €Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites »
13,00 €
Menus soir
Menu entrée + plat + dessert
Entrée, plat et dessert au choix. Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......38,00 €PopulaireMenu plat + dessert
Plat et dessert au choix. Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......32,00 €Menu entrée + plat
Entrée et plat au choix. Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......32,00 €
Entrées seul
Foie gras maison parfumé au sauternes, poivre blanc Penja, crackers de pavot bleu, chutney d’oignons caramélisés.
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......12,00 €Tatin d’oignon doux des cévennes, lardo di colonnata grillé à la flamme, neige de fromage de brebis, perle de jus de pom
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......9,00 €Noix de St Jacques snackées, jus de corail, crème de rutabaga, chips de barde
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour et travailler avec des produits frais nécessitent quelque fois de s'adapter.9,00 €
Plats seul
Joue de bœuf marinée confite pendant 12 heures, scorsonères rôtis, mousseline de patate douce, spoom de bière brune, chi
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......25,00 €PopulaireGrondin tombe snacké, risotto à l’encre de seiche et chorizo, chou romanesco à la flamme, sauce verte, tuile de menthe.
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour et travailler avec des produits frais nécessitent quelque fois de s'adapter.25,00 €Côte de veau marinée au mirin et clémentine corse cuite à basse température, mousseline de pomme de terre fumée.
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......25,00 €
Desserts & fromage seul
Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites »
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......13,00 €PopulaireFondant au chocolat et son cœur caramel beurre salé.
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......8,00 €PopulaireNashi poché à la vanille de Madagascar, praliné de courge et sésame noir, écume au yuzu, crémeux acidulée poire
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour et travailler avec des produits frais nécessitent quelque fois de s'adapter.8,00 €Populaire“Gâteau Nantais” au cointreau, crème au petit beurre “Lu”, suprêmes d’agrumes, main de bouddha, zestes d’orange confite.
8,00 €
Pain
1/2 Baguette traditionnelle
1,50 €Baguette traditionnelle
2,20 €
Boissons
Jus de tomates
Format bouteille 25cl3,50 €Coca-cola 33cl
Format Canette 33cl3,50 €Tonic 25cl
Format bouteille 25cl2,90 €Limonade 33cl
Format Canette 33cl2,90 €Perrier 33cl
Format Canette 33cl2,90 €Evian 50cl
Format Bouteille 50cl3,40 €Perrier fines bulles 50cl
Format Bouteille 50cl3,40 €Badoit verte 50cl
Format Bouteille 50cl3,40 €Bière artisanale ambrée bio 33 cl
7,00 €Bière artisanale Mélusine IPA 33 cl
7,00 €Anjou 2020, Domaine du Petit Clocher, Médaille d'or Concours Interloire 2020
Bouteille de 75 cl.30,00 €Bière artisanale Mélusine Bio Pale Ale 33 cl
7,00 €
