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Menu Entrée + Plat
19,40 €Menu plat + dessert
19,40 €Dôme glacé, parfait glacé coco, cœur passion et biscuit madeleine citron vert, meringue croquante.
7,00 €Foie gras maison au coteau du layon et poivre de Jamaïque, brioche au graines de courges, gel d’oignon brûlé.
14,00 €Carrot cake revisité en verrine, creamcheese citronnée et noisettes caramélisées, brunoise de pommes vertes, gel carotte
7,00 €Salade de fenouil, orange, roquette, copeaux de parmesan, vinaigrette au soja et miel, mayonnaise aux agrumes et basilic
7,00 €
MENU MIDI
Menu Entrée + Plat
Entrée et plat au choix. Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......19,40 €Menu plat + dessert
Plat et dessert au choix. Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......19,40 €
Midi entrée seul
Foie gras maison au coteau du layon et poivre de Jamaïque, brioche au graines de courges, gel d’oignon brûlé.
14,00 €Salade de fenouil, orange, roquette, copeaux de parmesan, vinaigrette au soja et miel, mayonnaise aux agrumes et basilic
7,00 €Tartare de saumon aux agrumes, avocat et herbes fraîches, pickles d’oignons rouges, huile au yuzu, sésame noir crispy.
7,00 €
Midi plat seul
Poisson du jour, purée petits pois-menthe, poireaux rôtis à la fleur de sel & citron, tuile aux herbes fraîches.
16,40 €Woks de légumes sautés, sauté de porc et sauce miel moutarde, cébette, chips de patates douces.
16,40 €
Midi dessert & fromage
Dôme glacé, parfait glacé coco, cœur passion et biscuit madeleine citron vert, meringue croquante.
7,00 €Carrot cake revisité en verrine, creamcheese citronnée et noisettes caramélisées, brunoise de pommes vertes, gel carotte
7,00 €Fondant au chocolat, cœur caramel au beurre salé.
10,00 €Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites »
12,00 €
Pain
1/2 Baguette traditionnelle
1,50 €Baguette traditionnelle
2,20 €
Boissons
Jus de tomates
Format bouteille 25cl3,50 €Coca-cola 33cl
Format Canette 33cl3,50 €Tonic 25cl
Format bouteille 25cl2,90 €Limonade 33cl
Format Canette 33cl2,90 €Perrier 33cl
Format Canette 33cl2,90 €Evian 50cl
Format Bouteille 50cl3,40 €Perrier fines bulles 50cl
Format Bouteille 50cl3,40 €Badoit verte 50cl
Format Bouteille 50cl3,40 €Bière artisanale ambrée bio 33 cl
7,00 €Bière artisanale Mélusine IPA 33 cl
7,00 €Anjou 2020, Domaine du Petit Clocher, Médaille d'or Concours Interloire 2020
Bouteille de 75 cl.30,00 €Bière artisanale Mélusine Bio Pale Ale 33 cl
7,00 €
