MENU MIDI
Menu Entrée + Plat
Entrée et plat au choix. Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......19,40 €Menu plat + dessert
Plat et dessert au choix. Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......19,40 €
Midi entrée seul
Gaspacho tomate et poivron au basilic, huile verte, lard grillé.
7,00 €Tartare de crevette, concombre, avocat et aneth, pomelos frais.
7,00 €Foie gras maison au coteau du layon et poivre de Jamaïque, brioche au graines de courges, gel d’oignon brûlé.
14,00 €
Midi plat seul
Poisson cuit en papillote, fenouil braisé à l'orange, mousseline de betterave rouge au vinaigre de xérès
16,40 €Suprême de poulet cuit en ballotine, tian de légumes, jus de volaille au romarin, houmous à la cacahuète.
16,40 €
Midi dessert & fromage
Fondant au chocolat, cœur caramel au beurre salé.
10,00 €Sablé breton à la farine de sarrasin, lemon curd, gel de coriandre, agrumes confits.
7,00 €Financier aux amandes, compotée de banane caramélisée, grué de cacao, meringue au cacao.
7,00 €Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites »
12,00 €
Pain
Baguette traditionnelle
2,20 €1/2 Baguette traditionnelle
1,50 €
Boissons
Jus de tomates
Format bouteille 25cl3,50 €Coca-cola 33cl
Format Canette 33cl3,50 €Tonic 25cl
Format bouteille 25cl2,90 €Limonade 33cl
Format Canette 33cl2,90 €Perrier 33cl
Format Canette 33cl2,90 €Evian 50cl
Format Bouteille 50cl3,40 €Perrier fines bulles 50cl
Format Bouteille 50cl3,40 €Badoit verte 50cl
Format Bouteille 50cl3,40 €Bière artisanale ambrée bio 33 cl
7,00 €Bière artisanale Mélusine IPA 33 cl
7,00 €Anjou 2020, Domaine du Petit Clocher, Médaille d'or Concours Interloire 2020
Bouteille de 75 cl.30,00 €Bière artisanale Mélusine Bio Pale Ale 33 cl
7,00 €
