Ă propos de Allo Liban - Juans-Les-Pins đ±đ§
AprĂšs le succĂšs dâAllo Liban Ă Nice et Cagnes sur mer, Paul Palmera et son Ă©quipe ouvrent un troisiĂšme restaurant Ă Juan les pins. La recette est toujours la mĂȘme : une cuisine libanaise moderne fait maison dans une ambiance authentique et chaleureuse. Venez dĂ©guster nos mezzes du lundi au samedi de 17h30 Ă 22h30 au 1 rue Bricka 06160 Antibes Juan les Pins
Les mezzés froids
Hommous
PurĂ©e de pois chiche moulus avec crĂšme de sĂ©same et citron.9,90 âŹMoutabal
Caviar dâaubergines grillĂ©es moulues avec crĂšme de sĂ©same et citron.9,90 âŹTabboulĂ©
Salade typique libanaise, Ă base de persil, oignons, tomates, Ă©pices, citron et l'huile d'olive.9,90 âŹFattouch
Salade de lĂ©gumes frais, Ă©pices orientales, lâhuile dâolive et citron.9,90 âŹLoubiez b zeit
Haricot Ă la sauce tomate.9,90 âŹMoujadara
Salade de lentilles, riz, Ă©pices et oignons grillĂ©s.9,90 âŹMoussaka
Aubergines prĂ©parĂ©es au four Ă la sauce tomate.9,90 âŹWarak Inab (4 piĂšces)
Feuilles de vigne farcies aux lĂ©gumes.9,90 âŹRaheb
Salade dâaubergines grillĂ©es avec persil et poivrons, citron et huile dâolive.9,90 âŹLABNEH
Fromage blanc salĂ©, avec du thym et de la menthe sĂšche9,90 âŹ
Les Mezzés chauds
Batata (200g)
Frites maison coupĂ© en cube.9,90 âŹBatata harra (200g)
Pommes de terre sautĂ©es Ă la coriandre et Ă l'ail.9,90 âŹFalafel (4 piĂšces)
Boulettes de purĂ©e de pois chiche, Ă©pices et coriandre.9,90 âŹFatayer Sbenigh (4 piĂšces)
PĂąte farcie aux Ă©pinards, oignons et pignons.9,90 âŹJwenih (4 piĂšces)
Ailes de poulet sautĂ©es Ă la coriandre, citron et ail.9,90 âŹRakakat (4 piĂšces)
PĂąte feuilletĂ©e farcie au fromage et au thym.9,90 âŹRiz vermicelles (200g)
9,90 âŹSambousik Lahme (4 piĂšces)
PĂąte farcie Ă la viande hachĂ©e, oignons et pignons.9,90 âŹSambousik Jebneh (4 piĂšces)
PĂąte farcie au fromage et au thym.9,90 âŹKibbi (4 piĂšces)
Boulettes de viande farcies Ă la viande hachĂ©es, pignons et oignons.11,90 âŹ
Les Menus pour 2 personnes
Menu végétarien
Hommous (200g), moutabal (200g), tabboulĂ© (200g), fatayer sbenigh (4 piĂšces) et falafel (4 piĂšces).52,00 âŹMenu vĂ©gan
Hommous (200g), moutabal (200g), tabboulĂ© (200g), batata harra, fatayer sbenigh (4 piĂšces) et falafel (4 piĂšces).52,00 âŹMenu gluten free
Hommous (200g), labneh (200g), tabboulĂ© (200g), moujadara (200 g),batata harra et falafel (4 piĂšces).52,00 âŹMenu mezzĂ©
4 MezzĂ©s froids au choix (200g par portion) et 4 mezzĂ©s chauds au choix (2 piĂšces par portion).54,00 âŹMenu buffet royal
4 MezzĂ©s froids au choix (200g/ mezzĂ©), 4 mezzĂ©s chauds au choix (2 piĂšces/mezzĂ©), 6 grillades mixtes (assortiment de grillades) et 2 desserts au choix.84,00 âŹ
Les Menus Sandwichs
Menu sandwich chawarma poulet
Viande de poulet marinĂ©e, salade, tomates, cornichons et sauce Ă l'ail.14,50 âŹMenu sandwich chich tawouk
Blanc de poulet, salade, tomates, cornichons et sauce Ă l'ail.14,50 âŹMenu sandwich kibbi
Boulette de viande farcie, oignons, pignons, persil, tomates,cornichons et crĂšme de sĂ©same.14,50 âŹMenu sandwich falafel
Boulettes de pois chiches, persil, tomates, oignons, cornichons et crĂšme de sĂ©same.14,50 âŹMenu sandwich chawarma viande boeuf
Viande marinĂ©e, persil, tomates, oignons, cornichons et crĂšme de sĂ©same.14,50 âŹMenu sandwich kafta boeuf
Brochettes de viande hachĂ©e grillĂ©e, persil, tomates, oignons,cornichons et crĂšme de sĂ©same.14,50 âŹMenu sandwich batata bel toum
Pommes de terre, salade, tomates, cornichons et sauce Ă l'ail.14,50 âŹMenu sandwich labneh
Fromage blanc frais salĂ©, concombres, tomates, olives et menthe fraĂźche.14,50 âŹ
Plateaux de grillades
Plateau chawarma mixte
Chawarma poulet (200g) et chawarma viande boeuf (200g).25,00 âŹPlateau royal
2 Brochettes d'agneau, 2 tawouk, 2 kafta, chawarma poulet et chawarmaviande de boeuf.58,00 âŹPlateau
6 Grillades 2 brochettes d'agneau, 2 tawouk et 2 kafta.35,00 âŹ
Les sandwichs
Sandwich chawarma poulet
Viande de poulet marinĂ©e, salade, tomates, cornichons et sauce Ă l'ail.10,00 âŹSandwich chich tawouk
Blanc de poulet, salade, tomates, cornichons et sauce Ă l'ail.10,00 âŹSandwich kibbi
Boulette de viande farcie, oignons, pignons, persil, tomates,10,00 âŹSandwich falafel
Boulettes de pois chiches, persil, tomates, oignons, cornichons et crĂšme de sĂ©same.10,00 âŹSandwich chawarma viande boeuf
Viande marinĂ©e, persil, tomates, oignons, cornichons et crĂšme de sĂ©same.10,00 âŹSandwich kafta boeuf
Brochettes de viande hachĂ©e grillĂ©e, persil, tomates, oignons,oeuf10,00 âŹSandwich batata bel toum
Pommes de terre, salade, tomates, cornichons et sauce10,00 âŹSandwich labneh
Fromage blanc frais salĂ©, concombres, tomates, olives et menthe fraĂźche.10,00 âŹ
Les sauces
Petit pot de sauce tahina
crĂšme de sĂ©same.2,00 âŹGrand pot de sauce tahina
crĂšme de sĂ©same.5,00 âŹPetit pot de sauce Ă l'ail
2,00 âŹGrande pot de sauce Ă l'ail
5,00 âŹ
Les grillades
Brochettes d'agneau
2 brochette de viande d'agneau.12,50 âŹChawarma poulet
Poulet marinĂ© cuit Ă la broche.11,50 âŹChawarma viande boeuf
Viande de boeuf marinĂ©e cuit Ă la broche.12,50 âŹTawouk
2 brochettes de blanc de poulet marinĂ©.11,50 âŹKafta boeuf
2 brochettes de viande hachĂ©e de boeuf.11,50 âŹ
Les pains
Petit sachet de pain
Un petit sachet de pain pour accompagner votre repas.1,00 âŹGrand sachet de pain
Un grand sachet de pain pour accompagner votre repas.2,00 âŹ
Desserts
Atayef achta
Pan-cake libanais Ă la ricotta, pistaches, miel et fleur d'oranger.7,50 âŹAtayef noix
Pan-cake libanais aux noix, pistaches, miel et fleur d'oranger.8,50 âŹHalewit l jeben
CrĂȘpe Ă base de semoule et mozarella farcie au fromage ricotta, eau de rose, miel et pistaches.8,50 âŹMhallabieh chocolat
Lait, poudre de chocolat , crĂšme liquide, fĂ©cule de maĂŻs, eau de rose et fleur d'oranger.6,50 âŹBaklawa
PĂąte feuilletĂ©e fourrĂ©e aux amandes, pistaches et fleur d'oranger.7,00 âŹBaklawa chocolat
PĂąte feuilletĂ©e fourrĂ©e au chocolat.7,00 âŹChaibyat
PĂąte feuilletĂ©e Ă la ricotta, pistaches, miel maison et fleur d'oranger.7,50 âŹNammoura
Semoule de blĂ©, amandes, noix de coco, pistaches et fleur d'oranger.5,00 âŹTrio gourmand
1 petit baklawa, 1 petit nammoura et 1 petit baklawa chocolat.6,00 âŹMHALLABIEH
Lait, crĂšme liquide, fĂ©cule de maĂŻs, eau de rose et fleur d'oranger.6,00 âŹ
Boissons
Coca
33cl3,00 âŹCoca zero
33cl3,00 âŹScheweppes lemon
33cl3,00 âŹSchweppes agrum
33 cl3,00 âŹIce tea
33 cl3,00 âŹRed bull
33 cl3,00 âŹOrangina
33cl3,00 âŹOasis tropical
3,00 âŹSprite
33 cl3,00 âŹCoca cherry
33cl3,00 âŹAyran
250ml. Boisson rafraĂźchissante au yahourt (60%).2,00 âŹ
Boissons Libanaise
Artisanales faites maison
Limonade libanaise
33 cl. Limonade Ă base de citron vert, menthe fraĂźche, eau de fleurs dâoranger et sirop maison.7,00 âŹMojito libanais
33cl. Boisson alcoolisĂ©e Ă base de rhum brun et rhum blanc, citron vert, menthe fraĂźche, cassonade, limonade et fleurs dâoranger.10,00 âŹ
BiĂšres
Al arz
33cl. Cette biĂšre brassĂ©e au Liban est de type pilsner lĂ©gĂšre. Avec ses notes de malt doux et sa quasi absence d'amertume, elle accompagnera avec bonheur les aprĂšs midi bien chauds et la cuisine levantine. (5°)7,00 âŹAlmaza
33cl. DĂ©couvrez cette biĂšre blonde hyper rafraichissante venue tout droit du Liban, trĂšs lĂ©gĂšre, elle prĂ©sente peu d'amertume et fonctionne trĂšs bien avec de la nourriture Ă©picĂ©e. (4,2°)6,00 âŹBeirut
33cl. Une belle blonde, avec câest comme nous disait leur reprĂ©sentante, elle est comme une des pilseners les plus connues du monde, mais sans lâamertume, une biĂšre Ă©quilibrĂ©e en tout. La biĂšre de base, eau, malt, houblon. La mousse est gĂ©nĂ©reuse et constante, la robe est jaune or , le nez est assez complexe, malt, cĂ©rĂ©ales, un peu pain frais. (4,6°)6,00 âŹHeineken
33cl (5°)5,00 âŹLeffe brune
33cl (6,5°)5,00 âŹCorona
33cl (4,5°)6,00 âŹDesperados
33cl (5,9°)6,00 âŹ
Vins
Chùteau ksara réserve du couvant 75CL
75cl. Ce vin Ă la robe rubis foncĂ©, allie finesse et Ă©lĂ©gance, arĂŽmes boisĂ©s et vanillĂ©es, des tanins souples et racĂ©es qui lui donnent longueur et persistance en bouche. Origine : ValĂ©e de Bekaa, Liban. (13,5°)35,00 âŹChĂąteau ksara rĂ©serve du couvant Rouge
37,5 cl. Ce vin Ă la robe rubis foncĂ©, allie finesse et Ă©lĂ©gance, arĂŽmes boisĂ©s et vanillĂ©es, des tanins souples et racĂ©es qui lui donnent longueur et persistance en bouche. (13,5°)19,90 âŹChĂąteau ksara blanc de blancs 75cl
75cl. Ce vin sĂ©duit par la finesse et lâĂ©lĂ©gance de son nez, avec des arĂŽmes floraux, puis en bouche par sa souplesse, sa longueur et sa fraĂźcheur. ComposĂ©e principalement de chardonnay. Origine vallĂ©e de bekka Liban. (13°)35,00 âŹChĂąteau ksara blanc de blancs
37,5cl . Ce vin sĂ©duit par la finesse et lâĂ©lĂ©gance de son nez, avec des arĂŽmes floraux, puis en bouche par sa souplesse, sa longueur et sa fraĂźcheur. ComposĂ©e principalement de chardonnay. Origine vallĂ©e de bekka Liban. (13°)19,90 âŹChĂąteau ksara sunset rosĂ© 75 cl
75cl. TrĂšs belle robe vive, avec des arĂŽmes de fruits mĂ»rs. Ce beau vin allie rondeur et longueur en bouche, le tout avec Ă©lĂ©gance et finesse. Origine vallĂ©e de bekka Liban. (13,5°)35,00 âŹChĂąteau ksara sunset rosĂ©
37,5cl. TrĂšs belle robe vive, avec des arĂŽmes de fruits mĂ»rs. Ce beau vin allie rondeur et longueur en bouche, le tout avec Ă©lĂ©gance et finesse. Origine vallĂ©e de bekka Liban. (13,5°)19,90 âŹVins du var rouge
75cl19,90 âŹVins du var rouge
50cl14,90 âŹVins du var blanc
75cl19,90 âŹVins du var blanc
50cl14,90 âŹVins du var rosĂ©
75cl19,90 âŹVins du var rosĂ©
50cl14,90 âŹ
