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À propos de Confiserie Ballanger
La Confiserie Ballanger la seule et véritable confiserie et crêperie artisanale de Nice. Confiseur de père en fils depuis 1926 tous nos produits sont fabriqués à la demande des clients. régalez-vous les gourmands !
Populaires
Gaufre Louise
10,40 €Crêpes Albertine
9,10 €Crêpes Simone
9,80 €Churros Albertine
9,10 €Praline cacahuètes 500 g
13,00 €Gaufre Antoinette
9,80 €Simone
10,00 €Chocolat Frappé Signature
9,50 €Crêpes Louise
10,40 €Beignet Victoire
9,10 €
Crêpes
Crêpe Rita Pralines
Nutella, pralines6,00 €PopulaireCrêpes Anabelle
Sucre4,60 €Crêpes Simone
Sucre, chantilly vanille, chantilly chocolat, bananes, fraises et praline9,80 €Crêpes Albertine
Nutella, bananes et Spéculoos9,10 €Crêpes Louise
Chocolat blanc, Nutella, fraises, bananes et pralines10,40 €Crêpes Marcelle
Sucre brun et citron5,20 €Crêpes Rosie
Chocolat au lait, chantilly vanille et guimauve9,10 €Crêpes Jeanine
Chocolat lait, noir et blanc7,80 €Crêpes Philippine
Sucre, chantilly vanille, fraises, framboises et myrtilles9,80 €Crêpes Fernande
Chocolat au choix : lait, noir ou blanc6,50 €Crêpes Lucienne
Confiture fraise ou abricot5,20 €Crêpes Gaston
Crème pâtissière et pralines5,20 €Crêpes Suzy
Beurre et sucre brun5,20 €Crêpes Colette
Caramel au beurre salé6,50 €Crêpes Josephine
Sucre, chantilly vanille et coulis de chocolat noir7,20 €Crêpes Philomene
Sucre brun et Grand Marnier7,80 €Crêpes Mauricette
Crème de Spéculoos, chantilly vanille, bananes et Spéculoos10,40 €Crêpes Antoinette
Sucre, chantilly chocolat, coulis de chocolat blanc, fraises et Oréo9,80 €Crêpes Angelina
Chantilly vanille, crème de marron et Spéculoos8,50 €Crêpes Bernadette
Sucre, chantilly vanille, chantilly chocolat et Oréo8,50 €Crêpes Marius
Chocolat noir, fraise et noix de coco9,10 €Crêpes Victoire
Chocolat blanc, caramel au beurre salé et éclat de caramel9,10 €Crêpes Micheline
Chocolat noir, chantilly chocolat, bananes Oréo10,40 €Crêpes Constance
Chocolat blanc, chantilly vanille, fraises et coco10,40 €
Gaufres
Gaufre Louise
Chocolat blanc, Nutella, fraises, bananes et pralines10,40 €Gaufre Rita Pralines
Nutella et pralines6,50 €PopulaireGaufre Yvette
Chantilly vanille, Nutella, fraises8,00 €Gaufre Antoinette
Sucre, chantilly chocolat, coulis de chocolat blanc, fraises et Oréo9,80 €Gaufre Constance
Chocolat blanc, chantilly vanille, fraises et coco10,40 €Gaufre Balthazar
Crème de marron5,00 €Gaufre Mauricette
Crème de Spéculoos, chantilly vanille, bananes et Spéculoos10,40 €Gaufre Albertine
Nutella, bananes et Spéculoos9,10 €Gaufre Rosie
Chocolat au lait, chantilly vanille et guimauve9,10 €Gaufre Josephine
Sucre, chantilly vanille et coulis de chocolat noir7,20 €Gaufre Gaston
Crème pâtissière et pralines5,20 €Gaufre Victoire
Chocolat blanc, caramel au beurre salé et éclat de caramel9,10 €Gaufre Anabelle
Sucre4,60 €Gaufre Lucienne
Confiture fraise ou abricot5,20 €Gaufre Fernande
Chocolat au choix : lait, noir ou blanc6,50 €Gaufre Colette
Caramel au beurre salé6,50 €Gaufre Jeanine
Chocolat lait, noir et blanc7,80 €Gaufre Angelina
Chantilly vanille, crème de marron et Spéculoos8,50 €Gaufre Bernadette
Sucre, chantilly vanille, chantilly chocolat et Oréo8,50 €Gaufre Marius
Chocolat noir, fraise et noix de coco9,10 €Gaufre Simone
Sucre, chantilly vanille, chantilly chocolat, bananes, fraises et praline9,80 €Gaufre Philippine
Sucre, chantilly vanille, fraises, framboises et myrtilles9,80 €Gaufre Micheline
Chocolat noir, chantilly chocolat, bananes Oréo10,40 €Gaufre Minstinguette
Crème de spéculos5,00 €
Beignets
Beignet Victoire
Chocolat blanc, caramel au beurre salé et éclat de caramel9,10 €Beignet Rita Pralines
Nutella et pralines6,50 €Beignet Gaston
Crème pâtissière et pralines5,20 €Beignet Louise
Chocolat blanc, Nutella, fraises, bananes et pralines10,40 €Beignet Philippine
Sucre, chantilly vanille, fraises, framboises et myrtilles9,80 €Beignet Bernadette
Sucre, chantilly vanille, chantilly chocolat et Oréo8,50 €Beignet Yvette
Chantilly vanille, Nutella, Fraises8,00 €Beignet Albertine
Nutella, bananes et Spéculoos9,10 €Beignet Anabelle
Sucre4,60 €Beignet Lucienne
Confiture fraise ou abricot5,20 €Beignet Fernande
Chocolat au choix : lait, noir ou blanc6,50 €Beignet Colette
Caramel au beurre salé6,50 €Beignet Josephine
Sucre, chantilly vanille et coulis de chocolat noir7,20 €Beignet Jeanine
Chocolat lait, noir et blanc7,80 €Beignet Mauricette
Crème de Spéculoos, chantilly vanille, bananes et Spéculoos10,40 €Beignet Antoinette
Sucre, chantilly chocolat, coulis de chocolat blanc, fraises et Oréo9,80 €Beignet Angelina
Chantilly vanille, crème de marron et Spéculoos8,50 €Beignet Marius
Chocolat noir, fraise et noix de coco9,10 €Beignet Rosie
Chocolat au lait, chantilly vanille et guimauve9,10 €Beignet Simone
Sucre, chantilly vanille, chantilly chocolat, bananes, fraises et praline9,80 €Beignet Micheline
Chocolat noir, chantilly chocolat, bananes Oréo10,40 €Beignet Constance
Chocolat blanc, chantilly vanille, fraises et coco10,40 €
Gros churros
Churros Colette
Caramel au beurre salé6,50 €Churros Albertine
Nutella, bananes et Spéculoos9,10 €Churros Mauricette
Crème de Spéculoos, chantilly vanille, bananes et Spéculoos10,40 €Churros Philippine
Sucre, chantilly vanille, fraises, framboises et myrtilles9,80 €Churros Rita Pralines
Nutella et pralines6,50 €Churros Anabelle
Sucre4,60 €Churros Lucienne
Confiture fraise ou abricot5,20 €Churros Gaston
Crème pâtissière et pralines5,20 €Churros Yvette
Chantilly vanille, Nutella, fraises8,00 €Churros Josephine
Sucre, chantilly vanille et coulis de chocolat noir7,20 €Churros Jeanine
Chocolat lait, noir et blanc7,80 €Churros Antoinette
Sucre, chantilly chocolat, coulis de chocolat blanc, fraises et Oréo9,80 €Churros Angelina
Chantilly vanille, crème de marron et Spéculoos8,50 €Churros Bernadette
Sucre, chantilly vanille, chantilly chocolat et Oréo8,50 €Churros Marius
Chocolat noir, fraise et noix de coco9,10 €Churros Rosie
Chocolat au lait, chantilly vanille et guimauve9,10 €Churros Victoire
Chocolat blanc, caramel au beurre salé et éclat de caramel9,10 €Churros Simone
Sucre, chantilly vanille, chantilly chocolat, bananes, fraises et praline9,80 €Churros Louise
Chocolat blanc, Nutella, fraises, bananes et pralines10,40 €Churros Micheline
Chocolat noir, chantilly chocolat, bananes Oréo10,40 €Churros Constance
Chocolat blanc, chantilly vanille, fraises et coco10,40 €Churros fernande
6,50 €
Confiseries
Praline cacahuètes 500 g
13,00 €Praline cacahuètes 180 g
5,20 €Praline amandes 120 g
7,50 €Pomme au chocolat
3,30 €Praline cacahuètes 300 g
8,50 €Pomme d'amour
3,30 €Bonbon chique artisanal
Sucette 100% faite maison1,50 €Bonbon tortillon
3,00 €Sucette Ballanger
4,00 €Berlingot 150 g
4,00 €Berlingot 250 g
6,50 €Praline amandes 200 g
12,50 €Praline amandes 350 g
17,00 €Pomme Ballanger
5,20 €
MILKSHAKES
Rita
Lait entier, glace vanille, Nutella6,50 €Lucienne
Milkshake fraise6,50 €Colette
Lait entier, glace vanille, caramel beurre salé6,50 €Anabelle
Lait entier et glace vanille6,50 €PopulaireGaston
Lait entier et glace pistache6,50 €Franscesca
lait entier, glace vanille et double expresso6,50 €Fernande
Lait entier, glace au chocolat6,50 €
CRAZYSHAKE Ballanger
Milkshake agrémentés de gourmandises. Recettes Ballanger
Philippine
Milkshake glace fraise, topping chantilly vanille, coulis fruits rouge, fraises, framboises, myrtilles11,50 €Simone
Milkshake glace vanille, topping chantilly chocolat, fraises, bananes, pralines10,00 €Louise
Milkshake Glace vanille, Nutella, chantilly vanille, coulis chocolatblanc, fraises, bananes, pralines11,00 €Marius
Milkshake Glace chocolat, topping chantilly vanille, coulis chocolat noir, fraises, coco râpée10,80 €Albertine
Milkshake Glace vanille et Nutella, topping chantilly*vanille, crème spéculos, banane, spéculos10,80 €Bernadette
Milkshake Glace vanille et oréo, topping chantilly vanille, coulis chocolat au lait, oréo9,60 €Antoinette
Milkshake glace pistache, topping chantilly vanille, coulis chocolat blanc9,60 €Micheline
Milkshake glace chocolat, topping chantilly chocolat, coulis chocolat, banane, oréo10,80 €Constance
Milkshake Glace vanille et chocolat blanc, topping chantilly vanille, coulis chocolat blanc, fraises, coco râpée10,80 €
Smoothie
Smoothie
6,50 €
Cornets de churros
Cornet de 10 churros au Nutella
9,10 €PopulaireCornet de 10 churros au sucre
7,80 €
BOISSONS FROIDES
Granité
2 parfums au choix4,00 €Chocolat Frappé Signature
Chocolat froid (au choix), topping chantilly vanille, un coulis au choix, une gourmandise au choix9,50 €PopulaireCoca-Cola
33cl3,50 €Coca-Cola zéro
33cl3,50 €Oasis
33cl3,50 €Jus d'orange pressé
5,20 €Café frappé
4,80 €Latte frappé
6,00 €Latte Gourmand Frappé
Café Latte, topping chantilly vanille et un coulis au choix7,50 €Chocolat frappé
7,60 €Chaï latte frappé
Chaï au choix (Nature, Matcha, Chocolat ou Pink) avec du lait8,30 €Evian 50cl
3,00 €Orangina
33cl3,50 €
BOISSONS CHAUDES
Expresso
2,10 €Macchiato
3,20 €Double Expresso
3,20 €Américain
3,00 €Café Latte
Café, lait chaud, mousse de lait serrée4,20 €Cappuccino
5,00 €Café Viennois
Café, chantilly vanille, cacao en poudre6,50 €Mokaccino
Cappuccino, mousse de lait, chocolat6,00 €Chocolat chaud
5,50 €Chaï latte
Chaï au choix et lait6,50 €Chocolat Chaud Signature
Chocolat chaud (au choix), chantilly vanille, un coulis au choix et une gourmandise au choix9,50 €
