À propos de Restaurant RAJMAHAL
Tout les plats sont servis sans riz.
Populaires
Butter chicken
14,00 €Biryani légumes
14,00 €Poulet tikka massala
14,00 €Poulet madras
14,00 €Agneau jalfrizi
14,00 €Agneau sagwala
14,00 €Gambas tandoori
25,00 €Agneau madras
14,00 €Poulet shahi korma
14,00 €Crevettes dall
15,00 €
Entrées
Gambas tandoori
Une spécialité très fine, gambas longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates au tandoor.25,00 €Samoussa viande
Beignets de viande d'agneau épicé.7,00 €Poisson tika
Filet de saumon mariné avec différents épices ensuite cuit au charbon de bois.8,00 €OIGNONS BHAJIA
Lamelles d'oignons marinés dans différents épices farine de pois chiche frit en beignets5,00 €Pakora
Beignets de pommes de terre, farine de pois chiche et différentes épices indiennes.5,00 €Agneau tikka
Gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au charbon de bois.8,50 €PopulairePoulet tikka
Dés de poulet désossés marinés, macérés longuement avec différentes épices et aromates. Puis cuit au « four» tandoor.8,00 €Poulet tandoori
Cuisse de poulet grillée aux épices indiennes.7,00 €Seekh kebab
Gigot d'agneau haché, en brochette avec oignons, menthe, pincées d'herbes et différentes épices.7,00 €PopulaireSamoussas légumes
Beignets de différents légumes et peu épices.6,00 €Pakora aubergine
Beignets d'aubergines, farines de pois chiches et avec différentes épices indiennes.5,00 €Samoussas crevettes
Beignets de crevettes.7,00 €Raïta
Yaourt aux crudités et aux épices indiennes.5,00 €Mixte grill (pour 2 personnes)
Agneau tikka, samosa, poulet tikka, seekh kebab et poisson tikka.27,00 €
Légumes
Dalmakheni
Curry de lentilles indiennes.10,00 €Matter manir
Curry avec petits pois et fromage.10,00 €Aubergines
Curry d'aubergine.10,00 €Okra
Curry de légume, typiquement indienne.10,00 €Epinard
Curry d'épinards aux pomme de terre.10,00 €Palak panir
curry d'épinard au fromage.10,00 €Dall panir
Curry lentille indienne avec fromage.10,00 €
Biryani
Un plat aux 25 épices cuits avec du riz et servi avec les sauces séparées.
Biryani légumes
Légumes maison mijotés avec riz et différentes épices, sauce séparée.14,00 €Biryani crevettes
Crevettes décortiquées mijoté avec du riz et épice, sauce séparé.16,00 €Biryani poulet
Agneau désossé avec du riz et différent épices, sauce séparée.16,00 €Biryani agneau
Agneau désossé mijoté avec riz et différentes épices, sauce séparée.16,00 €Biryani poisson
Poisson mijoté avec riz et différentes épices, sauce séparée.16,00 €Biryani spécial hajveri
Plat à base de riz mijoté avec poulet, agneau et crevette, sauce séparée.17,00 €
Crevettes poissons
Gambas punjab
Curry de gambas relevé avec tomate et coriandre18,00 €Crevette shahi korma
Curry de crevettes avec noix de cajou.15,00 €Crevettes dall
Curry de crevettes avec des lentilles indiennes15,00 €Crevette sagawala
Curry de crevette aux épinards.15,00 €Crevettes madras
Curry de crevette bien épicé15,00 €Crevettes jalfrizy
Curry de crevettes avec poivron et tomate, oignon frais avec coriandre15,00 €Poisson sagwala
curry de poisson aux épinard15,00 €Poisson shahi korma
Curry de poisson avec noix de cajou, amande, pistache et crème15,00 €Poisson madras
Curry de poisson bien épicé15,00 €Poisson dall
Curry de poisson avec des lentilles indiennes15,00 €Poisson punjab
Curry de poisson légèrement relevé15,00 €
Pains
Pain préparée de la façon indienne, pakistanaise, soit blé, soit pâte levée (farine blanche) dans une jarre de terre et cuit au charbon de bois.
Naan fromage
Spécialité de chef pain au fromage et farine blanche en pate levée.3,50 €Naan garlic
Pain à l'ail et à la coriandre.4,00 €Naan keema
Pain de farine blanche en pâte levée et fourré à la viande d'agneau haché.4,00 €Naan
Pain nature, farine blanche et pâte levée.2,50 €Chapati
Pain nature et farine complète non levée.2,00 €Paratha
Pain beurre et farine complète. Non levée.2,00 €Stuffed paratha
Pain fourré aux légumes.3,50 €
Plat poulet
Butter chicken
Poulet grillé au four tandoor puis cuisiné au curry ( plat très parfumé)14,00 €PopulairePoulet tikka massala
Poulet cuisiné dans four puis cuisiné au curry.14,00 €Poulet madras
Curry de poulet bien épicé.14,00 €PopulairePoulet shahi korma
Curry de poulet avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème fraiche.14,00 €Poulet vindaloo
Curry de poulet avec pomme de terre ( assez relevé).14,00 €Poulet sagwala
Curry de poulet aux épinards.14,00 €Poulet dall
Curry de poulet avec des lentilles indiennes.14,00 €Poulet jalfrizi
Curry de poulet au poivrons et tomates, oignons accompagné de coriandre.14,00 €Poulet aubergines
Curry de poulet avec aubergines.14,00 €
Riz
Riz au safran
Riz basmati et safran.4,00 €Peas pullao
Riz basmati aux petits pois.5,00 €Riz kashmiri
Riz basmati aux fruits secs.6,50 €Populaire
Plat agneau
Agneau madras
Curry d'agneau bien épicé14,00 €Agneau shahi korma
Curry d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistache et crème14,00 €Agneau sagwala
Curry d'agneau aux épinard14,00 €Agneau jalfrizi
curry d'agneau avec poivron et tomate, oignons frais avec coriandre14,00 €Agneau tikka massala
Agneau grillé dans le four puis cuisiné au curry14,00 €Agneau dall
Curry d'agneau avec des lentilles indiennes14,00 €Rara mutton
Curry de mouton bien épicé14,50 €Keema matar
Gigot haché avec des petits pois13,00 €Keema allo
Gigot haché avec des pommes de terres13,00 €Agneau aubergines
Curry d'agneau avec aubergines14,00 €Agneau vindaloo
Curry d'agneau avec pommes de terres assez relevé14,00 €Agneau punjab
curry d'agneau légèrement épicé14,00 €
Desserts
Gulab jamun
Gâteau à la poudre de lait, au sirop de safran.5,00 €Gujrela
Gâteau maison aux carottes, pistaches, coco, amandes.5,00 €
Boissons
Coca-Cola
3,00 €Ice Tea
3,00 €Sprite
3,00 €Fanta Orange
3,00 €Orangina
3,00 €Oasis
3,00 €Perrier
3,00 €Evian
3,00 €