Ă propos de đBasilic & Co - Nice Gare Sud
Basilic & Co propose des pizzas Ă©laborĂ©es Ă partir de produits de saison, dâingrĂ©dients de qualitĂ© et labellisĂ©s, tous sĂ©lectionnĂ©s avec exigence. Chez Basilic & Co, chaque pizza est le reflet dâune saison, d'un territoire, dâun savoir-faire, dâun producteur. Notre pĂąte Ă pizza, fine et croustillante, est prĂ©parĂ©e chaque jour en restaurant. Au menu Ă©galement : des pizzettes, focacce, salades et boissons bio, ainsi que des desserts gourmands, rĂ©alisĂ©s par un artisan pĂątissier. La carte est renouvelĂ©e chaque saison, avec un fil conducteur : valoriser le travail des producteurs et des terroirs Ă travers nos recettes. Basilic & Co milite pour une restauration responsable, accessible Ă tous, et s'engage pour rĂ©duire son impact environnemental. Liste des allergĂšnes : https://basilic-and-co.com/allergenes
Populaires
Pizza 4 Fromages
15,90 âŹPizza Reine
13,90 âŹPizza Chorizana
13,90 âŹPizza ChĂšvre & Miel
14,90 âŹPizza Savoyarde
15,90 âŹPizza Marcelline
15,90 âŹPizza ForestiĂšre
16,90 âŹPizza Barbecue
14,90 âŹPizza Brexiteuse
18,90 âŹPizza Montagnarde
15,90 âŹ
Recettes d'automne
Pizza ForestiĂšre
CrĂšme de champignons, mozzarella fior di latte, poĂȘlĂ©e de champignons (morilles, cĂšpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris), persil frais.16,90 âŹPizza Ch'ti
CrĂšme, mozzarella fior di latte, maroilles AOP, poitrine paysanne fumĂ©e au bois de hĂȘtre, Ćuf, persil frais.14,90 âŹFocaccia Maroilles & Jambon
Mozzarella fior di latte, maroilles AOP et jambon blanc ardĂ©chois.10,90 âŹPizza ChampĂȘtre
CrĂšme de champignons, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poulet rĂŽti maison, ciboulette fraiche.16,90 âŹLe Mont-Blanc
CrĂ©meux Ă la vanille de Madagascar, coulis de crĂšme de marron, marrons rĂŽtis et biscuit.6,90 âŹFocaccia BoisĂ©e
Mozzarella fior di latte et poĂȘlĂ©e de champignons (morilles, cĂšpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris).11,90 âŹJus de raisin blanc de Dordogne Bio Maison Meneau 25cl
Pur jus de raisin blanc de Dordogne, associant le meilleur de lâagriculture biologique au savoir-faire artisanal de la Maison Meneau3,90 âŹ
Tomate
Pizza 4 Fromages
TrĂšs bien noté· Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.15,90 âŹPizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile dâolive au basilic frais maison.10,00 âŹPopulairePizza Reine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et champignons bruns de Paris et origan.13,90 âŹPopulairePizza Chorizo Piquante
sauce tomate, piment de Cayenne, mozzarella fior di latte, chorizo ibĂ©rique.12,90 âŹPizza Barbecue
sauce tomate, Ă©pices barbecue, mozzarella fior di latte, boeuf hachĂ© charolais, poitrine paysanne fumĂ©e au bois de hĂȘtre, oignons frits.14,90 âŹPizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec dâArdĂšche IGP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP.15,90 âŹPizza Basque
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec dâArdĂšche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment dâEspelette AOP ciboulette fraĂźche.17,90 âŹPizza Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf hachĂ© charolais, poitrine paysanne fumĂ©e au bois de hĂȘtre, fondue dâoignons maison et Cheddar fermier AOP.18,90 âŹPizza Chorizana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibĂ©rique, fondue dâoignons maison et origan.13,90 âŹPizza Barbecue
Sauce tomate, Ă©pices barbecue, mozzarella fior di latte, bĆuf hachĂ© français, poitrine paysanne fumĂ©e au bois de hĂȘtre et oignons frits14,90 âŹPizza Romaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et origan.12,90 âŹPizza Paysanne
sauce tomate, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poitrine paysanne fumĂ©e au bois de hĂȘtre.13,90 âŹPizza Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf hachĂ© charolais, fondue d'oignons, filet de crĂšme et origan14,90 âŹPizza Paysanne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poitrine paysanne fumĂ©e au bois de hĂȘtre.13,90 âŹPizza Piquante
Sauce tomate, piment de Cayenne, mozzarella fior di latte et chorizo.12,90 âŹ
CrĂšme
Pizza Marcelline
Filet de crĂšme, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumĂ©e au bois de hĂȘtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraĂźche.15,90 âŹPizza ChĂšvre & Miel
Filet de crĂšme, mozzarella fior di latte, fromage de chĂšvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue dâoignons maison et miel français.14,90 âŹPopulairePizza Savoyarde
Filet de crĂšme, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumĂ©e au bois de hĂȘtre et fondue dâoignons maison.15,90 âŹPizza Touraine
Filet de crĂšme, mozzarella fior di latte, fromage de chĂšvre SainteMaure de Touraine AOP, jambon sec dâArdĂšche IGP, noix du DauphinĂ© et ciboulette fraĂźche.17,90 âŹPizza Ch'ti Carnivore
CrĂšme, mozzarella fior di latte, maroilles AOP, bĆuf hachĂ© français15,90 âŹPizza Prestigieuse
Filet de crĂšme, mozzarella fior di latte, sauce maison Ă la truffe dâĂ©tĂ©, champignons bruns de Paris et ciboulette fraĂźche.15,90 âŹPizza Campagnarde
Filet de crĂšme, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rĂŽti maison et ciboulette fraĂźche.14,90 âŹPizza Baugienne
Filet de crĂšme, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumĂ©e au bois de hĂȘtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraĂźche.16,90 âŹPizza 3 fromages
filet de crĂšme, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP.13,90 âŹPizza 3 Fromages
CrĂšme, mozzarella fior di latte, bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP.13,90 âŹPizza Nordique
Filet de crĂšme, mozzarella fior di latte, saumon fumĂ© au bois de hĂȘtre et ciboulette fraĂźche.16,90 âŹPizza Madras
Filet de crĂšme, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rĂŽti maison, poivrons frais et ciboulette fraĂźche.14,90 âŹPizza DrĂŽmoise
Filet de crĂšme, mozzarella fior di latte, ravioles, Bleu du VercorsSassenage AOP et origan.15,90 âŹPizza Pesto
Pesto maison, mozzarella fior di latte, poulet rĂŽti maison et tomates cerises marinĂ©es.14,90 âŹ
Focacce
Focaccia Mozza & Truffe
Mozzarella fior di latte et sauce maison Ă la truffe d'Ă©tĂ©.9,90 âŹFocaccia IbĂ©rique
Mozzarella fior di latte et chorizo ibĂ©rique.9,90 âŹFocaccia Ossau-Iraty
Mozzarella fior di latte et Ossau-Iraty AOP et piment d'Espelette AOP.10,90 âŹFocaccia mozza & Pesto
Mozzarella fior di latte et pesto maison.7,90 âŹ
Desserts
Focaccia dessert Ă partager
Focaccia garnie de pĂąte Ă partiner choko-noisette artisanale bio, ingrĂ©dients issus du commerce Ă©quitable10,90 âŹPopulaireLe Vercors
Dessert typique du Vercors revisitĂ© avec crĂšme Ă la vanille de Madagascar, caramel et noix du dauphinĂ©.6,90 âŹLe Ptit'Ramisu
Tiramisu cafĂ© aux Ă©clats de biscuit.6,90 âŹFocaccia dessert individuelle
Focaccia garnie de pĂąte Ă partiner choko-noisette artisanale bio, ingrĂ©dients issus du commerce Ă©quitable6,90 âŹLe Mouss'tache
Mousse au chocolat Valrhona aux Ă©clats de biscuit.6,90 âŹLa Mouss'mangue
CrĂ©meux de panna cotta Ă la vanille de Madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion.6,90 âŹSorbet Fraise 120 ml
Terre adĂ©lice.5,20 âŹSorbet chĂątaigne/marrons confits 120 ml
Terre adĂ©lice.5,20 âŹGlace vanille 120 ml
Terre adĂ©lice.5,20 âŹGlace caramel 120 ml
Terre adĂ©lice.5,20 âŹSorbet chocolat 120 ml
Terre adĂ©lice.5,20 âŹ
Boissons
Coca - Cola 33 cl
3,90 âŹThĂ© glacĂ© citron-gingembre Bio 25 cl
Maison Meneau3,50 âŹCola artisanal basque 33 cl
Egarri4,50 âŹVittel Citron - Citron Vert 50 cl
2,90 âŹLimonade 33 cl
Elixia4,50 âŹThĂ© glacĂ© PĂȘche bio 25 cl
Maison Meneau3,50 âŹVittel 50 cl
2,50 âŹSan Pellegrino 50 cl
2,50 âŹJus de pomme Bio 25 cl
Maison Meneau3,50 âŹVittel Fraise 50 cl
2,90 âŹOrangina 33 cl
3,90 âŹNectar de Fraise-Framboise Bio 25 cl
Maison Meneau3,90 âŹ
BiĂšres
IPA Mont Blanc 33 cl
Brasserie du Mont-Blanc5,90 âŹBlonde Mont Blanc 33 cl
Brasserie du Mont-Blanc5,90 âŹBlanche Mont Blanc 33 cl
Brasserie du Mont-Blanc5,90 âŹ
Vins
Rosé CÎtes de Provence Valadas 75cl
RosĂ© sec Domaine des GiraudiĂšres24,90 âŹBlanc Bourgogne - ChĂąteau d'IgĂ© 75cl
24,90 âŹRouge Brouilly 75cl
Rouge Gamay BIO 75cl24,90 âŹ
