🍕Basilic & Co - Gare du Sud livre depuis Nice - Libération

Basilic & Co propose des pizzas élaborées à partir de produits de saison, d’ingrédients de qualité et labellisés, tous sélectionnés avec exigence. Chez Basilic & Co, chaque pizza est le reflet d’une saison, d'un territoire, d’un savoir-faire, d’un producteur. Notre pâte à pizza, fine et croustillante, est préparée chaque jour en restaurant. Au menu également : des pizzettes, focacce, salades et boissons bio, ainsi que des desserts gourmands, réalisés par un artisan pâtissier. La carte est renouvelée chaque saison, avec un fil conducteur : valoriser le travail des producteurs et des terroirs à travers nos recettes. Basilic & Co milite pour une restauration responsable, accessible à tous, et s'engage pour réduire son impact environnemental. Liste des allergènes : https://basilic-and-co.com/allergenes

Frais de livraison offerts
Dès 15 €. Réservé à la nouvelle clientèle. Frais applicables

Populaires

Pizza Margherita 🌿
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.
10,00 €
Populaire
Pizza 4 Fromages 🌿
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.
15,90 €
Populaire
Pizza Chorizana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique Bellota, fondue d’oignons et origan.
13,90 €
Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc et champignons bruns de Paris et origan.
13,90 €
Populaire
Pizza Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et Cheddar AOP.
18,90 €
Pizza 3 Fromages 🌿
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP.
13,90 €
Populaire
Pizza Nordique
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé au bois de hêtre et ciboulette fraîche.
16,90 €
Pizza Romaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc et origan.
11,90 €
Pizza Campagnarde
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et ciboulette fraîche.
15,90 €
Pizza Madras
Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes.
14,90 €

Pizza Chèvre & Miel 🌿
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.
14,90 €
Végétarien
Pizza Marcelline
Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.
16,90 €
Pizza Basque
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP ciboulette fraîche.
17,90 €
Pizza Savoyarde
Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons.
16,90 €
Pizza Baugienne
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.
17,90 €
Pizza Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan.
15,90 €
Pizza Raclette
Crème, mozzarella fior di latte, Raclette de Savoie IGP, pommes de terre et jambon blanc, fondue d’oignons et ciboulette fraiche.
16,90 €
Pizza Drômoise 🌿
Crème, mozzarella fior di latte, ravioles, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.
16,90 €
Végétarien

Focaccia Lyonnaise
Mozzarella fior di latte, Saint-Félicien et saucisson lyonnais.
12,90 €
Pizza Lyonnaise
Mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, oeuf plein air, Saint-Félicien, salade frisée et oignons frits.
16,90 €
Pizza Pralinée
Mozzarella fior di latte, Saint-Félicien, Saint-Marcellin IGP et pralines roses.
16,90 €
Pizza Briochée
Crème, mozzarella fior di latte, saucisson lyonnais, pommes de terre, Saint-Marcellin IGP et poudre de pistache.
17,90 €

Pizza Meaux'tarde
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français.
17,90 €
Pizza 3 Fromages
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Brie de Meaux AOP.
14,90 €
Focaccia Raclette & Jambon
Mozzarella fior di latte, Raclette de Savoie IGP et jambon blanc salaison Guèze.
10,90 €
Focaccia Chèvre & Miel
Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français.
9,90 €

Pizza Andria
Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic.
19,90 €
Pizza Genovese
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d'Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic.
18,90 €
Pizza Fjord
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combawa et roquette.
19,90 €

Pizza Kefta
Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, fondue d'oignons et persil frais.
15,90 €
Pizza Cajun
Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo français du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits.
16,90 €

Focaccia Chorizo
Mozzarella fior di latte et chorizo français du domaine Abotia.
8,90 €
Focaccia Mozza & Pesto 🌿
Mozzarella fior di latte et pesto maison.
7,90 €
Végétarien

Le Ptit'Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit.
6,90 €
Le Mouss'tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.
6,90 €
Focaccia dessert à partager
Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable.
9,90 €
Le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné.
6,90 €
Focaccia dessert individuelle
Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable.
5,90 €
Sorbet Fraise 120 ml
Terre adélice.
5,20 €
Glace caramel 120 ml
Terre adélice.
5,20 €
Sorbet chocolat 120 ml
Terre adélice.
5,20 €
Glace vanille 120 ml
Terre adélice.
5,20 €