À propos de La Chamade Burger
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Populaires
Smascellone
17,50 €Sua Maestà
18,00 €Pollastro
17,00 €Don Pistacchio
18,00 €Friariello Bomb
18,00 €La Zingara
15,00 €
Entrées
Trio Napoli
Frittatina, Arancino, Crocche’ (3 pcs / 6 pcs)9,00 €Frites saucisse et fromage
Frites avec viande de porc haché et fromage fondu8,50 €Frites
Frites dorées et croustillantes6,00 €Frites au fromage
Frites croustillantes nappées de fromage fondant7,00 €Frites à la saucisse
Frites avec viande de porc haché8,00 €Bruschetta classique
Pain grillé avec tomates fraîches, huile EVO, sel et basilic.(dans la version à emporter, les tomates sont livrées séparément pour ne pas ébouillanter le pain)7,00 €Bruschetta mixte
Pain grillé couvert de garnitures en fonction des disponibilités du jour (aubergines champignons, courgettes scapece, champignons sautés, fromage provola)9,00 €Boulettes sauce ragù
Petites boulettes de viande hachée de boeuf, pain, lait, œufs et fromage, cuites lentement dans la sauce tomate.10,00 €Boulettes avec fondue
Petites boulettes de viande hachée de boeuf, pain, lait, œufs et fromage, frites et recouvertes de fondue au fromage.10,00 €Burrata avec légumes
les légumes qui accompagnent la burrata varient en fonction de la disponibilité du jour pour être toujours frais (courgettes, aubergines, tomates, etc.)14,00 €Parmigiana d’aubergines
Aaubergines frites et gratinées au four avec sauce tomate, mozzarella, basilic, ail et fromage.12,00 €Nuggets de poulet
Petits morceaux de poulet fondants à l’intérieur, enrobés d’une panure légère et gourmande8,50 €Ailes de poulet
Ailes de poulet juteuses et bien épicées8,50 €
Salades
César
Laitue, escalope de poulet, pecorino DOP, croûtons, tomate, sauce cesar maison15,00 €Mediterranea
Laitue, thon, tomate, oignon, olives, feta15,00 €Caprese
Mozzarella di bufala, tomate, basilic, origan14,00 €
Burgers
(Frites et salade incluses)
Smascellone
Double Steak de bœuf 100gr., emmental affiné, bacon, oignons caramélisés, sauce secrète17,50 €PopulaireSua Maestà
Boulette de viande frite XXL, parmigiana d’aubergines, copeaux de parmesan, mayonnaise au basilic18,00 €Pollastro
Escalope de poulet pané, Aubergines "a funghetto" avec tomate fraîche et basilic, fromage provola, mayonnaise au basilic17,00 €Radicchiotto
Radicchio (Trevis) sauté en réduction de vinaigre balsamique, steak de bœuf de 170g, champignons sautés, copeaux de Grana Padano affiné, mayo maison miel et noix20,00 €Don Pistacchio
Steak de bœuf 170gr., mortadelle IGP, stracciatella fumée, pesto de pistache, zeste de citron18,00 €La Zingara
Jambon cru de Parme 18 mois D.O.P., fromage provola, laitue, tomate fraîche15,00 €Friariello Bomb
Saucisses napolitains, friarielli, fromage provola, mayonnaise à l’ail18,00 €Chabù
Steak de bœuf de 170gr., emmental affiné, laitue, tomate fraîche15,00 €Porkettone
Porchetta d’Ariccia, fromage provola, pommes de terre rôties, champignons, crème champignons18,50 €Zuccarina
Double fromage provola panée, courgettes “alla scapece”, crème de courgettes, mayonnaise à la menthe17,00 €Baby Chabù
cheeseburger (pain 60g avec burger 90g) ou nuggets avec frites (option pour les infants)10,00 €
Desserts
Babà
baba au rhum8,00 €PopulaireDélice au citron
Pain d’épice farcie avec une délicieuse crème au citron et enrichi par un bain et une autre crème au citron, décoré de crème fouettée (dessert typique de la côte amalfitaine).8,00 €PopulaireTiramisù
Couches de biscuits savoyardes trempés dans du café et farcis avec une crème au mascarpone8,00 €Rocher
dessert inspiré de l’emblématique Ferrero Rocher, avec noisette, chocolat au lait recouvert de grains de noisettes.8,00 €
Boissons
Coca-Cola
4,00 €Sprite
4,00 €Eau 0,5 L
3,00 €Eau 1 L
4,50 €Coca-Cola 0
4,00 €Orangina
4,00 €Thé
4,00 €Sirop
4,00 €Jus de Fruits
Pomme ou Orange4,00 €
Bières
Nastro Azzurro
7,00 €Ichnusa non filtrée
8,00 €Sentinelle (Artisanale)
8,00 €Blue Coast Ambrée
8,00 €
Vins Boutelle
Nero d’Avola
24,00 €Bordeaux Mascottes
23,00 €Pinot Grigio
24,00 €Chardonnay
22,00 €Rosé.
22,00 €Prosecco
25,00 €Lambrusco
22,00 €
