À propos de Oceanosa Sushi
Unique au monde ! Oceanosa est un concept de restaurant de Sushi et poissonnerie dans la plus pure tradition japonaise. Réalisés à partir de poisson extra frais et riz japonais, nos recettes de sushi, de préparation de riz vinaigré et sauces, sont authentiques depuis des siècles ! Sans doute les meilleurs sushi que vous connaitrez ! Oceanosa est également traiteur pour jet privés et se joint à des évènements prestigieux en hotellerie de luxe ou encore sur des superyachts sur toute la côte !
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Wok de riz sauté (Nouveau !)
10,90 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Shake
9,90 €Shake Osaka Roll
9,90 €Fresh roll
9,90 €Shake Tokyo Roll
9,90 €Super salmon plate 24 pièces + 1 onion special offert (soit 32 pièces au total)
39,90 €Onion special roll
13,90 €Hotate
10,90 €Onion Osaka Roll
9,90 €Crispy crevette roll
9,90 €Daurade
10,90 €
Nos Spécialités
Wok de riz sauté (Nouveau !)
10,90 €1 acheté = 1 offertTiger roll (nouveau)
Très bien noté· à l'intérieur : tempura crevette, fromage fraisà l'extérieur : avocat, teriaky, spicy mayo, oignons frits19,90 €Fresh roll
Saumon et du fromage frais, 8 pièces9,90 €PopulaireRock'n'roll
Crevettes, mangue, concombre, loup grillé, sauce sriracha, teriyaki, mayonnaise épicée et cébette19,90 €3 pièces de nems poulet légumes (nouveau !)
6,90 €Crispy crevette roll
Crevette panée au panko, avocat et fromage frais, 8 pièces9,90 €🔥Hot poke bowl🔥(poke version chaude !)
Découvrez le poke bowl version "chaude" ! Sur base de riz chaud choisissez parmi poulet, saumon, crevette, dorade, loup, thon (et bientôt bœuf) ! Le tout est accompagné d'avocat, champignons, omelette, fromage crèmeux, fèves edamame, oignons frits, ciboulette et cébettes.18,90 €🔥 Hot roll 🔥 (Nouveau !)
Découvrez notre roll frit chaud ! 6 pièces.13,90 €Yoshi roll
Truffe, saumon grillé, concombre, fromage, avocat et sauce teriyaki22,90 €
Nos Entrées et accompagnements 🥟
Entrées japonaises traditionnelles, fraîches et faites sur place !
6 pièces de Gyoza poulet legumes (ravioli japonais)
Découvrez le vrai ravioli japonais Gyoza ! Une farce onctueuse au poulet-légumes, dans une pâte fine et croquante, faite maison !8,90 €PopulaireSalade wakame
Les Wakame, sont des algues riches en saveurs et excellentes pour la santé ! A consommer sans modération !5,90 €Salade de chou
Salade de chou frais, coupé et mariné à la vinaigrette maison !5,90 €Populaire6 pièces de Gyoza Legumes (ravioli japonais)
Découvrez LE vrai ravioli japonais Gyoza ! Une délicate pâte faite maison, garnie de légumes savoureux !8,90 €2 Pièces de crevettes panées au panko
2 pièces de crevettes panées au panko7,90 €Edamame
Fèves fraîches à écosser puis à partager !5,90 €Riz
1 Bol de riz blanc5,90 €
Nos entrées et plats Chaud♨
Wok de riz sauté (Nouveau !)
10,90 €1 acheté = 1 offert3 pièces de nems poulet légumes (nouveau !)
6,90 €🔥Hot poke bowl🔥(poke version chaude !)
Découvrez le poke bowl version "chaude" ! Sur base de riz chaud choisissez parmi poulet, saumon, crevette, dorade, loup, thon (et bientôt bœuf) ! Le tout est accompagné d'avocat, champignons, omelette, fromage crèmeux, fèves edamame, oignons frits, ciboulette et cébettes.18,90 €Soupe miso bouillabaisse
Une autre recette de soupe miso, à la bouillabaisse !9,90 €Soupe miso
Un délicieux bouillon de légumes, tofu & feuilles d'épinards, à réchauffer, pour savourer les ingrédients !5,90 €2 Pièces de crevettes panées au panko
2 pièces de crevettes panées au panko7,90 €Brochettes de Poulet Yakitori
2 pièces - Délicieuses brochettes de poulet yakitori !8,90 €Oceanosa bento
Assortiment de wok de nouilles légumes, gyoza, sushi, sashimi, algue wakamé et un accompagnement au choix ! Absolument extraordinaire !24,90 €
Nos Assortiments (accompagnements offerts !) 🍱 🥢
Nos meilleures pièces en box préparées par notre chef Ronnie (Ex Maya Bay Monte-Carlo) et un accompagnement offert !
Super salmon plate 24 pièces + 1 onion special offert (soit 32 pièces au total)
Le best seller chez Oceanosa ! 8 california roll saumon avocat fromage frais, 6 maki saumon fromage frais, 2 sushi saumon, 2 gunkan saumon avocat, 6 sashimi saumon, 1 accompagnement au choix + 8 ONION SPECIAL ROLL OFFERT ! (oignons frits, saumon cuit, avocat, concombre, mayo japonaise, sauce teriyaki)39,90 €PopulaireRyuji plate 48 pièces (un onion special roll offert ! )
8 Uramaki smoked shake rolls, 6 hosomaki maguro avocado makis, 2 nigiris shake, 2 nigiris maguro, 2 nigiris hotate, 6 sashimis shake, 6 sashimis daurade, 8 special rolls rock’n’roll, 8 special rolls yoshi et 2 accompagnements au choix85,90 €🎁 Assortiment Cadeau du chef 32 pièces 🎁
Découvrez cet assortiment de 32 pièces dans lequel un cadeau du chef * California Roll Saumon avocat * vous est offert !California avocat cheese 8 pièces, Spring roll crevettes avocat concombre menthe coriandre 4 pièces, onion special roll 4 pièces, nigiri saumon 2 pièces, maki saumon cheese 6 pièces44,90 €The new nigiri and sashimi plate 20 pièces
20 Pièces : 2 nigiri shake (sushi saumon), 2 nigiri maguro (sushi thon), 2 nigiri daurade (sushi daurade), 2 nigiri ebi (sushi crevettes), 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 3 sashimi daurade, 3 sashimi st jacques et accompagnement au choix35,90 €Salmon plate 16 pièces
8 Uramaki Osaka rolls, 6 hosomaki shake cheese makis, 2 nigiris shake et 1 accompagnement au choix27,90 €Tuna plate 16 pièces
8 Uramaki maguro avocado rolls, 6 hosomaki maguro cheese makis, 2 nigiris maguro et 1 accompagnement au choix29,90 €Start plate 14 pièces
8 Uramaki shake Osaka rolls et 6 hosomaki shake avocado makis21,90 €The new nigiri and roll plate 16 pièces
Très bien noté· 16 Pièces : 2 nigiri shake (sushi saumon), 2 nigiri maguro (sushi thon), 2 nigiri daurade (sushi daurade), 2 nigiri ebi (sushi crevettes)+ Au choix 8 uramakis daurades rolls et un accompagnement29,90 €Ronnie plate 48 pièces (un onion special roll offert ! )
48 pièces : 8 uramaki smoked shake roll (california roll saumon fumé, fromage), 8 uramaki maguro mango roll (california roll thon, mangue), 6 hosomaki saumon, fromage, 6 hosomaki maguro avocado maki (maki thon, avocat), 2 nigiri maguro (sushi thon), 2 nigiri shake (sushi saumon), 2 nigiri dorade (sushi dorade), special roll «Z» roll (à l'int ; thon, avocat, fromage, et à l'ext; thon snacké, oeufs de saumon, cebettes, teriyaki et yuzu ponzu), 3 sashimi saumon 3 sashimi daurade royale75,90 €🥬 Veggie plate 16 pièces
8 Uramaki veggy rolls, 2 gunkans avocado, 6 hosomaki kappa makis et 1 accompagnement au choix17,90 €California plate 16 pièces
16 pièces de california rolls : 4 pièces salmon osaka roll (saumon, avocat, fromage), 4 pièces maguro osaka roll (thon, avocat, fromage), 4 pièces crab roll (crabe, avocat, concombre), 4 pièces shrimp roll (crevette, mangue, concombre), et 1 accompagnement au choix !27,90 €Dorade plate 16 pièces
8 pièces de California roll Osaka dorade (dorade royale, avocat, fromage), 6 piceès de Maki Loup, 1 pièce de Nigiri sushi Dorade royale, 1 pièce de Nigiri sushi Loup, et un accompagnement au choix !31,50 €Super tuna plate 24 pièces
8 Uramaki maguro avocado rolls, 6 hosomaki maguro cheese makis, 2 nigiris maguro, 6 sashimis maguro, 2 gunkans maguro avocado et 1 accompagnement au choix41,90 €The new 2.0 Oceanosa plate 24 pièces
8 Uramaki (california roll) osaka rolls, 6 hosomaki (maki) maguro cheese makis, 2 nigiris (sushi) maguro, 8 special rolls New Oceanosa roll et 1 accompagnement au choix44,90 €Unagi plate 23 pièces
Pour les amoureux d'anguille voici un assortiment composé de 100% d'anguille ! Bienvenue au Japon 🇯🇵76,50 €Super Oceanosa Box (90 pièces)
8 Uramaki lobster rolls, 6 hosomaki smoked shake makis, 2 nigiris shake, 2 nigiris maguro, 2 nigiris hotate, 2 nigiris dorade/seabream, 2 nigiris loup, 2 nigiris ebi, 2 nigiris aburi shake, 2 nigiris aburi maguro, 2 nigiris aburi hotate, 2 nigiris aburi dorade, 2 nigiris aburi loup, 6 sashimis shake, 6 sashimis maguro, 6 sashimis hotate, 6 sashimis dorade/seabream, 6 sashimis loup, 8 uramaki smoked shake rolls, 8 special rolls Oceanosa roll, 8 special rolls Z roll et 4 accompagnements au choix199,00 €
Urumaki (california rolls) 🍣
8 pièces de california rolls haut de gamme. Cuisinés avec des produits uniques : tourteau frais, crevettes et daurade de qualité !
Shake Osaka Roll
8 pièces - Saumon, avocat, fromage frais9,90 €Shake Tokyo Roll
8 pièces - Saumon et avocat9,90 €PopulaireOnion Osaka Roll
8 pièces - Oignons frits, saumon, avocat, fromage9,90 €Shrimp Roll
8 pièces - Crevettes, mangue et concombre9,90 €California roll nagoya
8 Pièces - Thon et saumon cuit, mayonnaise, avocats, fromage et graines de sésame.9,90 €Green Crab Roll
8 pièces - Véritable crabe tourteau décortiqué puis cuit, avocat, concombre, ciboulette fraîche11,90 €Maguro Avocado Roll
8 pièces - Thon cru & avocat9,90 €Onion yokohama roll
8 Pièces - Thon et saumon cuit, avocats, concombres et oignons frits.9,90 €Daurade Roll
8 pièces - Daurade, mangue et concombre9,90 €Spicy Shake Roll
8 pièces - Saumon épicé et concombre9,90 €Smoked Shake Roll
8 pièces - Saumon fumé et fromage10,90 €Spicy Maguro Roll
8 pièces - Thon épicé et concombre9,90 €Onion Maguro Cheese
8 pièces - Oignons frits, thon cru, avocat, fromage9,90 €Green Osaka Roll
8 pièces - Saumon, avocat, fromage, ciboulette fraîche9,90 €Green roll yokohama
8 Pièces - Thon et saumon cuit, concombres, avocats et ciboulette fraîche.9,90 €California Poulet mariné & Avocat
8 pièces - Poulet mariné & Avocat6,90 €Veggy Roll
8 pièces - Avocat, concombre et tomate6,90 €Maguro Mango Roll
8 pièces - Thon & mangue9,90 €Crab Roll
8 pièces - Véritable crabe tourteau décortiqué puis cuit, avocat et concombre A l'image du reste nous travaillons un produit noble, pas de surimi ni de conserve chez Oceanosa !11,90 €Lobster Roll
8 pièces - Homard breton cuit, avocat et mayonnaise japonaise34,90 €
Hosomaki (maki) 🍣
6 pièces de Makis traditionnels préparés par notre chef Ronnie, ex-chef du Maya Bay de Monte-Carlo.
Shake Cheese Maki
6 pièces - Saumon et fromage6,90 €Avocado cheese maki
6 pièces - Avocat et fromage5,90 €Maguro Cheese Maki
6 pièces - Thon cru et fromage6,90 €Shake maki
6 pièces - Saumon6,90 €Maguro Avocado Maki
6 pièces - Thon cru et avocat6,90 €Spicy Shake Maki
6 pièces - Saumon épicé6,90 €Shake Avocado Maki
6 pièces - Saumon et avocat6,90 €Spicy Maguro Maki
6 pièces - Thon cru épicé6,90 €Maguro Maki
6 pièces - Thon cru6,90 €Avocado maki
6 pièces - Avocat5,90 €Kappa maki
6 pièces - Concombre et sésame5,90 €
Sashimi (tranches de poisson cru) 🍣
6 tranches faites sur place de poisson frais
Daurade
6 pièces - Daurade10,90 €Shake
6 pièces - Saumon9,90 €Maguro
6 pièces - Thon9,90 €Hotate
6 pièces - Noix de Saint-Jacques10,90 €
Sashimi Aburi (Snackés au chalumeau) 🍣
6 tranches de poisson snackées au chalumeau
Shake
6 pièces - Saumon9,90 €Maguro
6 pièces - Thon9,90 €Hotate
6 pièces - Noix de saint-jacques10,90 €Daurade
6 pièces - Daurade10,90 €
Nigiri (sushi) 🍣
2 pièces de sushi traditionnel préparés par notre chef Ronnie, ex-chef du Maya Bay de Monte-Carlo.
Shake
Saumon4,90 €Ebi
Crevette5,90 €Maguro
Thon5,50 €Hotate
Noix de Saint-Jacques6,90 €Daurade
Daurade5,90 €
Nigiri Aburi (Flambés au chalumeau) 🍣
2 pièces de sushis traditionnels, snackées au chalumeau, par notre chef Ronnie, ex-chef du Maya Bay de Monte-Carlo.
Nigiri Daurade aburi (2 pièces)
Daurade6,40 €Nigiri Maguro aburi (2 pièces)
Thon5,90 €Nigiri Shake Aburi (2 pièces)
Saumon5,50 €Nigiri Hotate aburi (2 pièces)
Noix de Saint-Jacques7,40 €
Special rolls 🍣
Servis par 8 pièces
Tiger roll (nouveau)
Très bien noté· à l'intérieur : tempura crevette, fromage fraisà l'extérieur : avocat, teriaky, spicy mayo, oignons frits19,90 €Fresh roll
Saumon et du fromage frais, 8 pièces9,90 €PopulaireRock'n'roll
Crevettes, mangue, concombre, loup grillé, sauce sriracha, teriyaki, mayonnaise épicée et cébette19,90 €Onion special roll
Oignons frits, saumon cuit, concombre, avocat, mayonnaise et sauce teriyaki13,90 €Special salmon roll
Saumon, avocat, fromage, sauce teriyaki et sauce secrète Oceanos17,90 €The new 2.0 Oceanosa roll
A l'extérieur : Saumon, thon, noix de saint-jacques, daurade, loup, concombre, avocat, mayonnaise épicée et ciboulette.A l'intérieur : du crabe (du VRAI crabe !) du concombre et de l'avocat.19,90 €Z roll
Thon, avocat, fromage, thon snacké, ponzu yuzu, sauce teriyaki, oeufs de truite et cébette19,90 €Smoked roll
Truffe, saumon fumé, fromage, tartare de saumon, œufs de truite, ponzu yuzu et zeste de citron.22,90 €Yoshi roll
Truffe, saumon grillé, concombre, fromage, avocat et sauce teriyaki22,90 €
Temakis (cône) 🍣
Cône par pièce
Shake avocado
Saumon, avocat4,90 €Hotate
Noix de Saint-Jacques6,90 €Shake
Saumon4,90 €Spicy hotate
Noix de Saint-Jacques épicée6,80 €Maguro
Thon5,20 €Maguro avocado
Thon avocat5,20 €Spicy maguro
Thon épicé5,20 €
Gunkan 🍣
Servis par 2 pièces
Hotate
Noix de Saint-Jacques5,90 €Shake
Saumon4,90 €Shake avocado
Saumon et avocat4,90 €Spicy shake
Saumon épicé4,90 €Maguro
Thon5,10 €Maguro avocado
Thon avocat5,10 €Spicy maguro
Thon épicé5,10 €Avocado
Avocat3,90 €Caviar
Caviar29,00 €
Salades japonaises 🥗
Tuna tataki salad
Tataki de thon, pousses d'épinard, salade d'algues wakame, tofu et vinaigrette secrète Oceanosa17,90 €Salmon tataki salad
Tataki de saumon, pousses d'épinard, salade d'algues wakame, tofu et vinaigrette secrète Oceanosa17,90 €Daurade tataki salad
Tataki de dorade, pousses d'épinard, salade d'algues wakame, tofu et vinaigrette secrète Oceanosa18,90 €
Nos Chirashi et Poké Bowl 🥢
Des recettes généreuses, à base de riz blanc cuit vapeur et de poisson frais selon arrivage !
Shake (saumon)
Une géune généreuse base de riz à sushi agrémentée de sashimi de saumon19,90 €Poke bowl chirashi style
Une généreuse base de riz à sushi agrémentée de sashimi de poisson au choix, d'avocat, de mangue, fèves edamame, tranches de concombre et carottes.19,90 €Mix saumon daurade
Une généreuse base de riz à sushi agrémentée de sashimi de dorade et de loup.21,90 €Maguro
Une généreuse base de riz à sushi agrémentée de sashimi de thon cru21,90 €Mix shake maguro
Une généreuse base de riz à sushi agrémentée de sashimi de saumon cru et de thon cru20,90 €Super poke bowl
Une généreuse base de riz à sushi agrémentée de sashimi de différents poissons, crustacés, tranches d'avocats, de mangues, de concombres, carottes, fèves edamame, choux et salade wakame.22,90 €Poke bowl Oceanosa
Une généreuse base de riz à sushi agrémentée de sashimi de poisson au choix, tranches d'avocats, de mangues et de concombres, carottes, fèves edamame, choux et salade wakame.19,90 €
Nos Tartares 🥢 (servi avec riz à sushi)
Recettes travaillées par notre chef Ronnie ex-chef du Maya Bay Monte-Carlo. Servi avec un accompagnement de riz à sushi
Tartare de saumon
Saumon, mangue, concombre, zeste de citron et sauce secrète légèrement relevée.23,90 €Tartare de thon
Thon, avocat, tomates, cébette et sauce secrète légèrement relevée.27,90 €Tartare de daurade royale épicé 🌶️
Daurade royale, avocat, concombre, cébette, ciboulette, wasabi et sauce secrète légèrement relevée.29,90 €
Nos Carpaccios 🥢
Carpaccios du chef Ronnnie, marinés et nappés d'une sauce maison ! Juste incroyable !
Carpaccio de saumon
Fines tranches de saumon cru mariné24,90 €Carpaccio de thon
Fines tranches de thon mariné24,90 €Carpaccio saumon et thon
Mixte de fines tranches de saumon et thon marinées24,90 €Carpaccio de noix Saint-Jacques
Fines tranches de noix de Saint-Jacques marinées29,90 €
UNE BOX ACHETEE 🍣 - UN PRODUIT OFFERT 🎁
Dégustez le Best-Seller d'Oceanosa (Box de 24 + 8 pièces offertes) et découvrez notre concept unique de sushis ultra-frais cuisinés à partir de poissons sélectionnés.
Super salmon plate 24 pièces + 1 onion special offert (soit 32 pièces au total)
Le best seller chez Oceanosa ! 8 california roll saumon avocat fromage frais, 6 maki saumon fromage frais, 2 sushi saumon, 2 gunkan saumon avocat, 6 sashimi saumon, 1 accompagnement au choix + 8 ONION SPECIAL ROLL OFFERT ! (oignons frits, saumon cuit, avocat, concombre, mayo japonaise, sauce teriyaki)39,90 €Populaire
Bento box 🍱
Oceanosa bento
Assortiment de wok de nouilles légumes, gyoza, sushi, sashimi, algue wakamé et un accompagnement au choix ! Absolument extraordinaire !24,90 €
Nos Desserts maison 🧁
Notre promesse, préparés nous-mêmes nos desserts savoureux, avec des ingrédients frais et toujours gourmands !
Tiramisu Maison au Kinder Bueno
Recette revisitée du tiramisu à l'italienne : mascarpone, kinder bueno, biscuit imbibé et café.5,90 €Tiramisu Maison à l'Oreo
Recette revisitée du traditionnel tiramisu : mascarpone, biscuit imbibé, chocolat et oreo5,90 €Salade de fruits frais et fait minute !
Mangue, passion, framboises, pomme, banane et orange ! Que du fruit frais, aucune conserve chez Oceanosa !8,90 €Cereal killer
Recette : une base de fromage blanc et de céréales, avec de la mangue-banane-framboise, saupoudrée de baies de gogie et de miel ! A mi chemin entre le dessert et le petit déjeuner, une riche gourmandise !7,90 €
Boissons🥤
Envie d'une boisson fraîche ?
Coca-Cola 33 cL
Boisson fraîche - Canette 33 cL2,90 €Coca-Cola zero 33 cL
Boisson fraîche - Canette 33 cL2,90 €Bière Asahi (Japonaise)
Boisson fraîche - Bouteille de 33 cL4,90 €Evian 50 cL
Boisson fraîche - Bouteille de 50 cL2,90 €Limonade artisanale 33 cL
Boisson fraîche - Bouteille 33 cL3,90 €Orangina 33 cL
Boisson fraîche - Canette 33 cL2,90 €Badoit 50 cL
Boisson fraîche - Bouteille de 50 cL2,90 €Bière Kirin (Japonaise)
Boisson fraîche - Bouteille de 33 cL4,90 €Ramune limonade japonaise
Boisson fraîche - Bouteille de 25 cL3,90 €Mangajo thé vert citron
Boisson fraîche - Bouteille de 25 cL4,90 €Mangajo yuzu citron
Boisson fraîche - Bouteille de 25 cL4,90 €Mangajo raisin rooibos
Boisson fraîche - Bouteille de 25 cL4,90 €Eau de coco bio
Boisson fraîche - Bouteille de 25 cL4,90 €
