À propos de Restaurant Carpe Diem
Chez Carpe Diem vous trouverez une vraie cuisine italienne et des plats typiques niçois. Le savoir faire de notre chef pizzaiolo Giuliano vous permettra de goûter d' excellentes pizzas et burgers fait maison. La garantie des saveurs et qualité des produits
Les formules
Plat + dessert
16,50 €Entrée + plat + dessert
20,00 €Menu enfant
Plat + dessert14,00 €
Les entrées
Burrata
Burrata avec tomates cerises, roquette et basilic19,00 €Salade caprese
Mozzarella di bufala campana, tomates, basilic et huile d'olive20,00 €Petit farcis niçois
12,00 €Bruschetta
Deux tranches de pain grille avec tomates, basilic, ail et origan11,00 €Cuoppo di zeppole
Beignets aux algues, sel et poivre.9,00 €Montanare
4 petites pizzas frites avec tomate et ricotta.16,00 €Frites maison
Assiette de frites fait maison11,00 €Planche de fromage
Assiette mixte de fromages italiens: auricchio-ricotta-caciotta de buflonne-gorgonzola.22,00 €Salade de poulpe
24,00 €Carpe diem 2 personnes
Assiette maison avec jambon cru, bresaola, salami piquant, speck, ricotta, auricchio, gorgonzola et caciotta.34,00 €Jambon cru et mozzarella de buflon (200gr)
19,00 €Salade niçoise
Mesclun, tomates, poivrons, anchois, œuf, olives, thon, oignons rouges et haricots verts19,00 €
Les pizzas
Marinara
Tomate, ail, origan, huile d'olive extra vierge et basilic13,00 €Margherita
Tomate, mozzarella, parmesan et basilic15,00 €Napolitaine
Tomate, mozzarella, anchois, olives noires et basilic17,00 €Reine
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, parmesan et basilic17,00 €Diavola
Tomate, mozzarella, saucisson piquant et basilic17,00 €Capricciosa
Tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, artichauts, olives noires et basilic18,00 €Salsiccia e friarielli
Saucisse et friarielli17,00 €Carpe diem
Saucisse, cepes et tomates cerises.17,00 €Mimosa
Creme fraiche, jambon cuit et mais16,00 €Bufala
Tomate, mozzarella au lait de bufflonne de campanie aop, basilic et huile d'olive19,00 €Calzone
Ricotta, salami, mozzarella, tomate, parmesan et poivre18,00 €Americana
Mozzarella fumee, wurstel et frites fait maison18,00 €5 fromages
Classique 5 fromages: mozzarella, ricotta, gorgonzola, fromage frais au lait de bufflonne, creme fraiche, parmesan et fromage fume provola.19,00 €Bresaola
Fromage fume provola, charcuterie bresaola, roquette, parmesan et reduction de vinaigre balsamique19,00 €La Fresca
Mozzarella, jambon cru, roquette et copeaux de parmesan19,00 €Vegetarienne
Fromage fume provola, charcuterie bresaola, roquette, parmesan et reduction de vinaigre balsamique17,00 €Speck et courgettes
Jambon speck, courgettes et mozzarella17,00 €Thon
Fromage fume provola, roquette, thon, oignons rouges, olives noires et vertes, capres17,00 €Cannibale
Tomate, mozzarella, viande hachee, oeuf17,00 €Burrata
Tomates coeur de boeuf, fromage burrata, origan, pesto au basilic.18,00 €Pizza frite
Ricotta, mozzarella et tomate18,00 €
Les viandes et poissons
Le poulet
Millefeuille d'escalope de poulet avec legumes grilles et reduction de vinaigre balsamique22,00 €Entrecôte 250gr.
Entrecote grillee avec frites fait maison24,00 €Entrecôte carpe diem 250gr
Entrecôte grillée avec sauce gorgonzola.26,00 €Filet de bœuf 250gr avec frites maison
32,00 €Tagliata carpe diem
Tranches de boeuf avec cepes, roquette et copeaux de parmesan30,00 €Filet de daurade en croûte de courgettes
22,00 €Friture de crevettes et calamars
20,00 €Moules frites
19,00 €Daurade grillées 400-600gr avec légumes
28,00 €Loup de mer grillé 400-600gr avec légumes
24,00 €
Les pâtes
Ravioli à la truffe
26,00 €Gnocchi 5 fromages
Mozzarella fume, gorgonzola, fromage frais au lait de bufflonne, creme fraiche et parmesan20,00 €Gnocchi sorrentina
Gnocchis de pommes de terre, sauce tomate facon grand-mere, fromage fume, parmesan, basilic19,00 €Pappardelle à la bolognaise
Pates a la bolognaise, parmesan et basilic19,00 €Pates aux moules et palourdes
24,00 €Spaghetti aux palourdes
24,00 €Paccheri sicilia
Pates fraiches avec aubergines, fromage fume, parmesan et sauce tomate20,00 €Pâtes aux langoustines et gambas
24,00 €Pâtes au homard
32,00 €
Les burgers
Toutes les pizzas burgers sont accompagnées de frites maison
Mozzarella et jambon burger
Panino saltimbocca avec mozzarella au lait de bufflonne, jambon cru, tomates grappes, roquette22,00 €Carpe diem burger
Panino pizza avec viande de buffle hachée (200gr), fromage fumé, lard croquant, tomates grappes, oignons rouges, mesclun22,00 €Black angus burger
Panino pizza avec viande hachee black angus (200gr), fromage fumé, lard croquant, mesclun, champignons22,00 €Poulet burger
Panino pizza avec tranches de blanc de poulet grille, legumes grilles, fromage fume, lard et roquette22,00 €Végétarien burger
Panino pizza avec un millefeuille de fromage scamorza au lait de bufflonne, legumes grilles, tomates, salade, origan22,00 €
Les salades composées
Nizzarda
Mesclun, tomates grappes, poivrons, basilic, anchois, oeuf, olives, thon, oignons rouges, huile d'olive extra vierge17,00 €Vegetarienne
Mesclun, roquette, champignons crus, carottes, haricots verts, oignons rouges, tomates grappes, aubergine et courgette grillees19,00 €Caesar
Blanc de poulet grille, mesclun, roquette, lard croquant, copeaux de parmesan, olives noires, croutons et sauce mayonnaise20,00 €
Les desserts
Tiramisu maison
10,00 €Panna cotta
10,00 €Fondant au chocolat
10,00 €Mousse au nutella
10,00 €Crème brûlée
10,00 €Tarte Tatin
10,00 €
Les boissons
San Pellegrino 1l
6,00 €Vittel 1l
6,00 €Coca-Cola - 33cl
Goût original6,00 €Cola-Cola light - 33cl
Sans sucres. Goût léger5,00 €Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.6,00 €Fanta orange 33cl
6,00 €Fanta citron 33cl
6,00 €Sprite 33cl
6,00 €Thé Pesca 33cl
6,00 €
Les bières
Bière Carlsberg
8,00 €Bière Heineken
8,00 €Bière 1664
8,00 €Corona
8,00 €Desperados
8,00 €Leffe blonde
8,00 €Leffe rouge
8,00 €
Les vins
Vin Blanc Pino Grigio
24,00 €Vin Blanc Chardonnay
30,00 €Vin Blanc Côtes de Provence Carpe Diem BIO
37,00 €Vin Rosé Lacryma Cristi
27,00 €Vin Rosé Côtes de Provence Carpe Diem BIO
37,00 €Vin Rouge Nero d'Avola
27,00 €Vin Rouge Primitivo di Manduria
27,00 €Vin Rouge Chianti Docg
32,00 €Vin Rouge Côtes de Provence Carpe Diem
37,00 €Vin Rouge Bordeaux
32,00 €Vin Rouge côtes de Rhône
32,00 €Vin Blanc Vermentino Sardegna
22,00 €Vin Pétillant Rosé Lambrusco
24,00 €Vin Pétillant Rouge Lambrusco
24,00 €Vin blanc côtes de Provence Estelle
30,00 €Vin blanc Falaghina
32,00 €Vin blanc Fiano di avllino
34,00 €Vin Rosé côtes de Provence Estelle
30,00 €Vin rosé Corbeau rosa
30,00 €Vin Rouge côtes de Provence Estelle
30,00 €
