La Pizzeria Georgi'au by Jerôme Nutile livre depuis Costières

À propos de La Pizzeria Georgi'au by Jerôme Nutile
Nos recettes d'inspiration Italienne sont réalisées de façon artisanales avec des produits frais et sélectionnés avec soin pour vous !
...

Salades Repas

Découvrez nos salades repas, généreuses, fraiches et gourmandes

Salade César
Comme une salade César, poulet mariné aux épices douces, Œuf cuit presque parfait et copeaux de Pecorino
16,00 €
Salade Italienne
Poivrons confits, Jambon de Parme, Aubergine, croutons, Pesto et parmesan
16,00 €
SALADE CEVENOLE
Pélardon rôti au miel, magret de canard fumé, Julienne de pommes vertes, Eclats de châtaignes,Crème Balsamique
20,00 €

Découvrez nos pâtes artisanales et nos recettes faites Maison

PENNE AU PESTO
Penne au pesto, tomates cerises, burrata et basilic.
17,00 €
SALADE DE PENNE TRUFFEE
Salade de Penne servies froides, tomates confites, Jambon de Parme, Billes de Mozzarella, Basilic, Huile d’olive Jeanjean & crème balsamique truffée, Copeaux de Truffe d’été
24,00 €

Pizzas napolitaines artisanales à base de tomate (30 cm environ)

Carnivale (pizza en étoile)
Pizza napolitaine (30cm) tomates san Marzano, jambon cru de parme,tomates cerises, fior di latte, ricotta, parmesan, burrata, mâche, huile d’olive, olives noires et origan.
21,00 €
Margherita
Pizza Napolitaine (30cm) tomates san Marzano, fior di latte, basilic, huile d’olives, olives et origan.
13,00 €
Regina
Pizza napolitaine (30cm) Tomates San Marzano, jambon blanc, Champignons frais, Fior di Latte, Olives, Origan
14,00 €
Calzone
Pizza Napolitaine : tomates san Marzano, champignons frais, jambon blanc, jaune d’œuf, cœurs d’artichauts, fior di latte et origan.
16,00 €
Pistacchio
Pizza napolitaine(Environ 30CM) : Sauce tomates San Marzano, fior di latte, mortadelle de la ferme de Beauregard, burrata, pesto de pistaches et olives.
16,00 €

Pizzas napolitaines artisanales à base de crème (30 cm environ)

5 Formaggi
Pizza napolitaine (30cm) crème, gorgonzola, fior di latte, parmesan, pelardon, scamorza, olives et origan.
17,00 €
Calzone del casaro
Pizza napolitaine (30cm) crème, gorgonzola, scamorza, fior di latte, pélardon et parmesan.
17,00 €
FLORENTINA
Pizza napolitaine (30cm) Crème d'ail, Fondu d'épinard, Fior di Latte, Oeuf presque parfait, Olives
14,00 €
CEVENOLE
Pizza napolitaine (30cm) Crème de Robiola, oignons doux des Cévennes, Lard paysan, pélardon, chips de marron, Olives, Piment doux des Cévennes, Huile d’Olive
17,00 €
PESCATORE
Pizza napolitaine (30cm) Crème, Gambas en persillade, Fior di Latte, Citron, Oeuf de lymphe, Olives
17,00 €

Pizzas salades en forme de croix

Stellinas Caesar
Sucrine, tomates cerises, poulet, dès de pecorino, oeuf cuit presque parfait, fior di latte, crème, vinaigrette caesar et olives.
19,00 €