Entrées
PASTILLA POULET
FeuilletĂ© croustillant garni de poulet tendre, dâoignons fondants, dâamandes et dâĂ©pices marocaines, dĂ©licatement relevĂ© dâune touche sucrĂ©e-salĂ©e.15,00 âŹBRIKE KEFTA
Feuille de brick croustillante garnie de kefta savoureuse, parfumĂ©e aux Ă©pices marocaines et aux herbes fraĂźches10,00 âŹBRIKE OEUF
Feuille de brick dorĂ©e et croustillante, garnie dâun Ćuf fondant et dĂ©licatement assaisonnĂ©e7,00 âŹBRICK CREVETTES
Feuille de brick croustillante garnie de crevettes savoureuses, dĂ©licatement assaisonnĂ©es aux Ă©pices et aux herbes.10,00 âŹSALADE KOUTOUBIA
Poivrons grillĂ©s et braisĂ©s, fondants et parfumĂ©s, relevĂ©s dâun assaisonnement aux saveurs marocaines.8,00 âŹBRIKE THON
Feuille de brick dorĂ©e et croustillante, garnie de thon savoureux et dĂ©licatement assaisonnĂ©e aux Ă©pices et herbes.10,00 âŹ
Couscous
Box poulet
Semoule moelleuse, bouillon de lĂ©gumes, pois chiches et raisins, accompagnĂ©s dâun morceau de poulet tendre. Harissa servie Ă part pour relever le tout selon vos envies.21,00 âŹBox kefta
Semoule moelleuse, bouillon de lĂ©gumes, pois chiches et raisins, accompagnĂ©s de kefta savoureuse aux Ă©pices marocaines. Harissa servie Ă part.21,00 âŹBox merguez
Semoule moelleuse, bouillon de lĂ©gumes, pois chiches et raisins, accompagnĂ©s de 2 merguez savoureuses. Harissa servie Ă part21,00 âŹBox lĂ©gumes
Semoule moelleuse accompagnĂ©e de lĂ©gumes mijotĂ©s dans leur bouillon, pois chiches et raisins. Harissa servie Ă part.18,00 âŹ
Tajine
Tajine poulet olive citron confits
Poulet mijotĂ© lentement avec des olives et du citron confit, dans une sauce parfumĂ©e aux Ă©pices marocaines. Un grand classique, tendre et gĂ©nĂ©reux.20,00 âŹTajine d'agneau aux fruits sec
â Viande mijotĂ©e aux Ă©pices marocaines, accompagnĂ©e dâabricots, de pruneaux fondants et dâamandes pour une dĂ©licieuse alliance sucrĂ©e-salĂ©e.25,00 âŹ
Boissons
JUS FRUITS
4,90 âŹTHE MENTHE
the Ă la menthe fraiche .4,90 âŹ
Cave
BOULAOUANE
Vin marocain emblĂ©matique, aux arĂŽmes fruitĂ©s et gĂ©nĂ©reux, idĂ©al pour accompagner couscous, tajines et grillades.21,00 âŹBONASSIA
Vin marocain Ă©lĂ©gant et fruitĂ©, issu du terroir de MeknĂšs. Une cuvĂ©e agrĂ©able et facile Ă dĂ©guster, idĂ©ale pour accompagner couscous, tajines et grillades30,00 âŹLager Beer du Maroc
BiĂšre blonde marocaine lĂ©gĂšre et rafraĂźchissante,8,00 âŹ
Dessert
SALADE ORANGE
8,00 âŹSALADE DE FRUITS
7,00 âŹPATISSERIES
corne de gazelle et 2 autres variĂ©tes.9,00 âŹANANAS
demi ananas frais coupe en morceaux9,00 âŹ
Suppléments
SUPP AGNEAU
10,00 âŹSUPP LEGUMES
8,00 âŹSUPP POULET
6,00 âŹSUPP MERGUEZ
7,00 âŹASSIETTE FRITE
5,00 âŹSUPP BOULETTES
6,00 âŹASSIETTE SEMOULE
6,00 âŹ
