À propos de Un poisson en ville
Une envie de poisson ou de fruits de mer ! Venez vous régalez nous vous préparons avec soins des plateaux de fruits de mer, des sashimis, des tartares ... attention nous sommes une poissonnerie tout nos poissons sont vendu crue et non cuisinez (sauf précisions) !
Populaires
Palourde : Vongole 500 gr
23,00 €Tranche de lotte 250 gr
17,50 €PLATEAU LE MAGENTA
104,00 €
Plateau de fruit de mer
PLATEAU LE MAGENTA
6 huitres fines de claires, 6 huitres normandes, 6 huitres bretonnes 10 crevettes roses, 3 gambas sauvage Madagascar, 250grs de bulot cuit maison, 2 pinces de tourteau104,00 €PLATEAU LE ST QUENTIN
6 huitres Fines de claires + 2 huitres normandes + 10 crevettes roses + 250 gr bulot cuit maison + 2 gambas sauvage de madagascar50,00 €PLATEAU LES PETITS HOTELS
8 huitres Fines de claires + 4 huitres normandes + 10 crevettes roses + 250 gr bulot cuit maison + 3 gambas sauvage de madagascar66,00 €PLATEAU LA SUPER IODEE
6 huitres Fines de claires + 6 huitres normandes + 6 huitres bretonnes38,00 €PLATEAU LE CHABROL
6 huitres Fines de claires +6 huitres normandes + 6 huitres bretonnes + 10 crevettes roses + 250 gr de bulot cuit maison + 3 gambas sauvage de madagascar79,00 €PLATEAU GARE DE L'EST
12 huitres fines de claires , 12 huitres normandeS, 10 crevettes roses, 3 gambas, 100g de crevettes grises, 250grs de bulots, 2 pince de tourteau, 100grs de crevettes grises117,00 €PLATEAU GARE DU NORD
12 GILLARDEAU 10 CREVETTES ROSES 12 BULOTS CUIT MAISON 2 GAMBAS DE MADAGASCAR78,00 €
Coquillage CRUE PAS CUIT
Palourde : Vongole 500 gr
23,00 €Très gros oursin breton glénan
1 PIECE15,00 €Bulot cuit maison 500 gr
19,00 €Coques du croisic 500 gr
14,00 €Moule de bouchot NETTOYÉE
Litre ( 700 gr )9,50 €Noix de coquilles St Jacques 1 pièce
4,00 €noix de st jacques 5 pièces
20,00 €noix de st jacques 10 pièces
35,00 €
Crustacé
Crevettes roses 250 gr
7,00 €Gambas crue 250 gr
10,00 €Crevettes grises 150 gr
8,00 €langoustines CRUES 16/20 500GRS
500grs ( infos 16 à 20 pièces dans un kilo) CRUE30,00 €Grosse pince de tourteau pièce
13,00 €PROMO CREVETTES ROSES 500G
500G13,00 €PROMO GAMBAS CRUES 500G
19,00 €3 Grosse gambas cuites 10/20
cuites 3 pièces15,00 €
Poisson fumé
Préparer gratter et vider
Tranche de saumon fumé écossais 80/100 gr
80/100grs la tranche12,00 €Pavé de saumon fumé à la ficelle 120 gr
14,00 €Plaquette de 10 tranches cœur de saumon fumé 800g/1 kg
800g/1kg 10 tranches120,00 €Maquereau au poivre pièce
7,00 €Haddock 250 gr
16,00 €
Poisson gras CRUE PAS CUIT
Préparer gratter et vider
Maquereau
1 Pièce 200 gr7,00 €Sardine bretonne 500 gr
8,00 €
Poisson plat CRUE PAS CUIT
Préparés vidés
Sole portion pièce 200 gr
Préparer sans peau14,00 €Turbot550/650GRS
32,00 €
Cephalopode CRUE PAS CUIT
Encornet entier nettoyé 500 gr
500grs brut20,00 €SUPION 250GRS
10,00 €PETITE SEICHE NETTOYEE 250GRS
10,00 €
Poisson CRUE PAS CUIT
Préparer gratter et vider
Tranche de lotte 250 gr
17,50 €Queue de lotte 1 kg
70,00 €Coeur de lotte 500 gr
35,00 €Raie pelée 500 gr
16,50 €QUEUE DE LOTTE 1,5KG
105,00 €
Poisson à écaille CRUE PAS CUIT
Préparer gratter et vider
Bar 600/700GRS
BAR 600/700GRS21,00 €Daurade royale 600/700GRS
600/700GRS21,00 €Gros bar 800/1000
ENTRE 800GRS ET 1KG 3 PERSONNES33,00 €Grosse daurade royale 800/1000
ENTRE 800GRS ET 1KG 3 PERSONNES33,00 €Rouget barbet 500GRS
20,00 €
Poisson à la coupe CRUE PAS CUIT
Préparer gratter et vider
Tranche de colin 250 gr
12,00 €Queue de colin 500 gr
24,00 €
Filet CRUE PAS CUIT
Dos de cabillaud 200 gr
Sans arêtes11,00 €Filet de merlan 200 gr
9,00 €Dos de Julienne 200 gr
9,00 €Filet de Julienne 200 gr
9,00 €Dos de colin 200 gr
Sans arêtes11,00 €Filet de bar 150 gr
12,00 €Filet de daurade royale 150 gr
12,00 €Tranche de thon rouge 200 gr
Sans arêtes12,00 €Pavé de saumon écossais 200 gr
Sans arêtes9,50 €Coeur de saumon écossais 500 gr
Sans arêtes23,00 €Filet de saumon écossais 300 gr
Sans arêtes14,00 €
Huitres
fermé n°3 Fines de claires
1 DOUZAINE fines de claires Marennes tolérons16,00 €fermé n°3 Spéciales normandes d'Isigny
1 DOUZAINE24,00 €fermé n°3 Prat ar coum n°3 bretonnes
1 DOUZAINE24,00 €fermé n°2 Fines de claires
1 DOUZAINE Marennes d'olérons23,00 €fermé n°3 Gillardeau
1 DOUZAINE40,00 €ouverte n°3 Fines de claires n°3
1 DOUZAINE Marennes d'olérons19,00 €ouverte n°3 Spéciales normandes d'Isigny
1 DOUZAINE27,00 €ouverte n°3 Prat ar coum bretonnes
1 DOUZAINE27,00 €ouverte n°2 Fines de claires
1 DOUZAINE marennes d'olerons26,00 €ouverte n°3 Gillardeau
1 DOUZAINE43,00 €
Poisson cru
Préparer gratter et vider
Carpaccio st jacques assaisonnés
3 pièces huile olive sel poivre baie rose15,00 €Tartare thon nature 150 gr
12,00 €Tartare de thon assaisonner 150 gr
Vinaigre, framboise, huile d'olives et graine sarrasin14,00 €Tartare de saumon nature 150 gr
12,00 €Tartare de daurade nature 150 gr
14,00 €Tartare de cabilaud nature 150 gr
14,00 €Tartare de cabillaud assaisonner 150 gr
Huile d'olive, citron et graines de pavot16,00 €Sashimi thon 12 pièces
15,00 €Sashimi saumon 12 pièces
15,00 €Sashimi mixte 12 pièces
Thon et saumon15,00 €Tartare de saumon assaisonnés 150GRS
150GRS huile olive aneth sel poivre sésame14,00 €
Traiteur
Brandade de morue 500 gr
20,00 €Gros blinis 4 pièces
6,00 €Petit blinis 12 pièces
6,00 €Soupe bocal de poisson
Pièce9,00 €Terrine de poisson maison
1 tranche10,00 €Tataki de Thon 150GRS
14,00 €GRAVLAX DE SAUMON 150GRS
14,00 €
Tartinable
Tarama sans colorant 150 gr
10,00 €Tarama corail d'oursin 150 gr
11,00 €Tarama à la truffe 150 gr
12,00 €Salade de chair de crabe à la mayonnaise 150 gr
12,00 €
Oeufs de poisson
Oeuf de lompe rouge 100 gr
8,00 €Oeuf de lompe noir 100 gr
8,00 €100/120 GRS Oeuf de cabillaud fumé
22,00 €Oeuf de truite 100 gr
21,00 €100G Oeuf de saumon sauvage
36,00 €50G oeuf de saumon sauvage
24,00 €
Sauces
Mayonnaise 100 gr
6,00 €Aioli 100 gr
6,00 €Sauce soja salé pot
2,00 €Sauce soja de sucrée pot
2,00 €Vinaigre d'échalote pot
2,00 €Beurre blanc pièce
6,00 €
