À propos de Sushi Hiroshi
Ce restaurant propose une fine gastronomie japonaise, y compris les sushis authentiques et les rolls de création.
Populaires
Nigiri trois couleurs 握り十貫
24,90 €Tekka roll
18,90 €Unagi roll
18,90 €Sashimi trois couleurs 刺身三点盛り
24,90 €Omakase Sashimi お任せ刺身
43,90 €Omakase Nigiri お任せ握り十二貫
43,90 €Chirashi trois couleurs ちらし寿司
24,90 €Omakase Chirashi お任せちらし寿司
43,90 €Nigiri otoro 大とろの握り
15,00 €Nigiri otoro braisé 炙り大とろの握り
15,00 €
Plats Signatures
Nos meilleurs créations de façon unique.
Omakase Sushi Signature お任せ寿司
Notre meilleure création. Carte blanche pour une personne. Sélection du chef des poissons et fruits de mer de saison selon arrivage du jour. allergènes: sésame, soja, moutard, algue, poisson, fruits de mer.82,00 €Nigiri tako otoro たこ大とろの握り
2 Pièces nigiri poulpe cuit avec thon gras de thon rouge de Méditerranée ikejime (活け締め) sauvage, contient wasabi frais assaisonné.25,00 €Nigiri jyukusei otoro 熟成大とろの握り
2 Pièces nigiri thon gras de thon rouge de Méditerranée sauvage haut de gamme maturé à sec, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, poisson, moutard.25,00 €Nigiri jyukusei hamachi 熟成鰤の握り
2 Pièces nigiri sériole ikejime (活け締め) sauvage maturé à sec, contient wasabi frais assaisonné.16,00 €Nigiri jyukusei daï 熟成鯛の握り
2 Pièces nigiri dorade royale ikejime (活け締め) méditerranéen sauvage maturé à sec, contient wasabi frais assaisonné.21,00 €Nigiri jyukusei kinmedaï 熟成金目鯛の握り
2 Pièces nigiri beryx ikejime (活け締め) méditerranéen sauvage maturé à sec, contient wasabi frais assaisonné.23,00 €Nigiri jyukusei madaï 熟成真鯛の握り
2 Pièces nigiri pagrus ikejime (活け締め) méditerranéen sauvage maturé à sec, contient wasabi frais assaisonné.23,00 €
Hors-d'œuvres
Soupe miso
Soupe miso3,00 €Nanbanzuke 南蛮漬け (recommandé)
Poissons frits mariné à la façon japonais.8,00 €PopulaireCarpaccio maguro 鮪のカルパッチョ
Carpaccio au thon rouge à la façon japonais. Thon rouge de Méditerranée ikejime (活け締め) sauvage avec sauce maison. allergènes: sésame, soja, moutard, poisson.18,00 €Carpaccio shaké 鲑のカルパッチョ
Carpaccio au saumon à la façon japonais. Saumon ikejime (活け締め) haut de gamme avec sauce maison. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse. allergènes: sésame, soja, moutard, poisson.18,00 €Salade de saison
Roquette, epinard, fruit de saison avec la sauce maison. allergènes: sésame, soja.8,00 €Riz vinaigré
Riz vinaigré4,00 €Carpaccio suzuki 鱸のカルパッチョ (recommandé)
Carpaccio au bar à la façon japonais. Bar haut de gamme de Grèce avec sauce maison. allergènes: sésame, soja, moutard, poisson.18,00 €
Assortiments
Nigiri trois couleurs 握り十貫
Sushi saumon ikejime (活け締め) haut de gamme, thon rouge de Méditerranée sauvage et bar haut de gamme de Grèce avec leur sauce faite maison. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse. allergènes: sésame, soja, moutard, poisson.24,90 €Omakase Sashimi お任せ刺身
Carte blanche pour une personne. Sélection du chef des poissons et fruits de mer de saison selon arrivage du jour. *Veuillez noter que l'image n'est qu'un exemple. allergènes: soja, moutard, algue, mangue, poisson, fruits de mer.43,90 €PopulaireOmakase Nigiri お任せ握り十二貫
Carte blanche pour une personne. Sélection du chef des poissons et fruits de mer de saison selon arrivage du jour. *Veuillez noter que l'image n'est qu'un exemple. allergènes: sésame, soja, moutard, algue, poisson, fruits de mer.43,90 €Sashimi trois couleurs 刺身三点盛り
Sashimi saumon ikejime (活け締め) haut de gamme, thon rouge de Méditerranée sauvage et bar haut de gamme de Grèce avec leur sauce faite maison. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse. allergènes: soja, mangue, poisson, moutard.24,90 €Unagidon 鰻丼
Anguille haut de gamme faite maison (≈120g) avec riz vinaigre. Allergènes: sésame, gluten, soja, poisson.38,90 €Chirashi trois couleurs ちらし寿司
Sashimi saumon ikejime (活け締め) haut de gamme, thon rouge de Méditerranée sauvage et bar haut de gamme de Grèce sur riz vinaigre avec leur sauce faite maison. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse. allergènes: sésame, soja, moutard, mangue, poisson.24,90 €Omakase Chirashi お任せちらし寿司
Carte blanche pour une personne. Sélection du chef des poissons et fruits de mer de saison selon arrivage du jour. *Veuillez noter que l'image n'est qu'un exemple. allergènes: sésame, soja, moutard, mangue, poisson, oeuf, fruits de mer.43,90 €Sashimi otoro 大とろ刺身
5 Pièces sashimi "thon gras" de thon rouge de Méditerranée ikejime (活け締め) sauvage.28,90 €
Nigiris
Par 2 pièces.
Nigiri shaké 鲑の握り
2 pièces nigiri saumon ikejime (活け締め) haut de gamme avec sauce maison, contient wasabi frais assaisonné. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse. allergènes: soja, poisson, moutard.8,00 €Nigiri otoro 大とろの握り
2 Pièces nigiri thon gras de thon rouge de Méditerranée ikejime (活け締め) sauvage, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, poisson, moutard.15,00 €Nigiri akazaebi 藜海老の握り
2 pièces nigiri langoustine haut de gamme d'origine Française, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, fruits de mer, moutard.10,00 €Nigiri hotaté ほたての握り
2 pièces nigiri noix de Saint-Jacques haut de gamme, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, fruits de mer, moutard.10,00 €Nigiri otoro braisé 炙り大とろの握り
2 Pièces nigiri thon gras mi-cuit de thon rouge de Méditerranée ikejime (活け締め) sauvage, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, poisson, moutard.15,00 €Nigiri shaké braisé 炙り鲑の握り
2 pièces nigiri saumon ikejime (活け締め) haut de gamme avec sauce maison, contient wasabi frais assaisonné. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse. allergènes: soja, poisson, oeuf.8,00 €Nigiri hamachi 鰤の握り
2 Pièces nigiri sériole ikejime (活け締め) sauvage, contient wasabi frais assaisonné. Allergènes: soja, poisson, moutard.10,00 €Nigiri hirame kobuzime 平目の昆布締め握り
2 Pièces nigiri turbot méditerranéen sauvage mariné avec algue grillé, contient wasabi frais assaisonné.13,00 €Nigiri akaebi 赤海老の握り
2 pièces nigiri crevette rouge espagnole haut de gamme, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, fruits de mer, moutard.20,00 €Nigiri kinmedaï 金目鯛の握り
2 Pièces nigiri beryx ikejime (活け締め) méditerranéen sauvage, contient wasabi frais assaisonné. Allergènes: soja, poisson, moutard.15,00 €Nigiri madaï 真鯛の握り
2 Pièces nigiri pagrus ikejime (活け締め) méditerranéen sauvage, contient wasabi frais assaisonné. Allergènes: soja, poisson, moutard.15,00 €Nigiri maguro 鮪の握り
2 pièces nigiri thon rouge de Méditerranée ikejime (活け締め) sauvage, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, poisson, moutard.9,00 €Nigiri suzuki 鱸の握り
2 Pièces nigiri bar ikejime (活け締め) haut de gamme de Grèce, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, poisson.8,00 €Nigiri tako たこの握り
2 pièces nigiri poulpe cuit haut de gamme, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, fruits de mer, sésame.13,00 €Nigiri shime iwashi しめ鰯の握り
2 Pièces nigiri sardine mariné à gingembre, shiso et ciboulette. allergènes: soja, poisson.7,00 €Nigiri ika いかの握り
Actuellement indisponible13,00 €Nigiri ebi 海老の握り
2 pièces nigiri crevette "black tiger" haut de gamme de Madagascar cuit, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, fruits de mer, moutard.9,00 €Nigiri shime saba しめ鯖の握り
2 Pièces nigiri maquereau mariné à gingembre et ciboulette. allergènes: soja, poisson.7,00 €Nigiri suzuki kobuzime 鱸の昆布締め握り
2 Pièces nigiri bar ikejime (活け締め) haut de gamme de Grèce, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, poisson.8,00 €Nigiri shime saba braisé 炙りしめ鯖の握り
2 Pièces nigiri maquereau mariné mi-cuit à gingembre et ciboulette. allergènes: soja, poisson.7,00 €Nigiri katsuo 鰹燻し握り
2 pièces nigiri bonite fumée haut de gamme, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, poisson.12,00 €
Rolls
Notre sélection de rolls
Shaké tataki roll
Tataki saumon ikejime (活け締め) haut de gamme, mangue, avocat avec la sauce maison. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse.14,90 €Mori roll
Saumon ikejime (活け締め) haut de gamme, tobiko, avocat, salade mélangée avec la sauce maison à la base de mayonnaise. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse. allergènes: sésame, oeuf, algue, poisson.14,90 €PopulaireTekka roll
Thon rouge de Méditerranée ikejime (活け締め) sauvage, crevette tempura, salade mélangée, avocat avec la sauce maison. allergènes: sésame, gluten, soja, oeuf, algue, poisson, moutard.18,90 €PopulaireCalifornia roll
Crab de niege haut de gamme, avocat, salade mélangée, radis mariné avec la sauce maison à la base de mayonnaise.14,90 €PopulaireUnagi roll
Anguille, crevette tempura, scripy, avocat avec la sauce maison.18,90 €Suzuki roll
Bar, shiso, comcombre, radis mariné avec la sauce maison.14,90 €Veggie roll
Avocat, mangue, concombre, salade mélangée, radis mariné avec la sauce maison à la base de mayonnaise.11,90 €Aki roll
Foie gras, crispy, figue séché avec la sauce maison.16,90 €
Sake premium
Sake premium d'origine Japonaise
Setoichi Otomonaku JUNMAÏ GINJÔ セトイチ 音も無く 純米吟醸
16% 72cl Aux arômes de pomme mûre, il révèle un goût riche et une finition propre et précise.108,00 €Fukuchoo Hattansoo JUNMAÏ GINJÔ 富久長 八反草 純米吟醸
16% 72cl Saké riche et corsé avec une finale simple et rafraîchissante.108,00 €
Bières artisanales
Bières artisanales super premium d'origine Japonaise
Coedo IPA
Bière noire 5% - 33cl12,00 €
Boissons
Nos boissons sans alcool
Coca-Cola Zéro sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.3,00 €San Pellegrino
Canette de 33cl3,00 €Coca-Cola - 33cl
Goût original3,00 €Orangina
Canette de 33cl3,00 €Nesta Ice Tea Pêche
Canette de 33cl3,00 €Oasis Tropical
Canette de 33cl3,00 €