À propos de YORU RAMEN - 夜
Yoru Restaurant japonais authentic
Populaires
Tonkotsu sumen spécial🐷豚骨素麺
Très bien notéBouillon tonkotsu mijoté et réduit pendant 12 heures, Tonkotsu Sumen + 1 Chachu de porc, +demi ni-tamago + 2 feuille algue nori18,00 €Tonkotsu Karaka spécial *épicé*🐷🌶豚骨辛麺
Très bien notéBouillon tonkotsu mijoté et réduit pendant 12 heures, Tonkotsu shinmen + 1 Chachu de porc + demi ni-tamago + 2 feuilles d’algues noir + tomate cerise rôtie20,00 €Tori shoyu spécial 🐔 鶏醤油
19,00 €Tonkotsu Karaka *épicé* 🐷🌶豚骨辛麺
16,50 €Chirashi saumon 鮭丼
19,00 €Sashimi saumon 鮭の刺身
23,00 €Tonkotsu Mayu spécial 🐷豚骨魔油
19,00 €Osaka no yoru 岡の夜
16,50 €California et sushi saumon 鮭の盛り合寿司
22,00 €Pokébowl au saumon
15,90 €
Poké bowl ポークボウル🥙
Spécialité hawaïenne, façon bio avec une composition des fruits et legume sur le lit de riz vinaigré.
Pokébowl au saumon
Huile de truffe, saumon, concombres, edammame, choux rouge, mangue, ciboulette, sésames, sauce signature yoru15,90 €Pokebowl au thon
Huile de truffe, thon, mangue, choux rouge, edammame, wakame, ciboulette, sésames, sauce signature yoru.15,90 €Poké bowl veggie
Huile de truffe, Tofu, mangue, choux rouge, wakame, avocats, ciboulette, sésames, sauce signature yoru15,90 €Poke bowl aux crevettes
Huile de truffe, crevettes, mangue, concombre, choux rouges, wakame, ciboulette, sésames, sauce signature yoru15,90 €
Tapas japonais 🥟小皿料理
Toki karaage 若鶏の唐揚げ
Poulet frit a la facon japonais avec spicy garlic sauce.10,00 €Age gyoza 揚げ餃子
5 pieces Raviolis japonais9,00 €PopulaireTakoyaki たこ焼き
5 Boulettes de pulpe frits, avec feuille de bonite sèche, cébette et mayonnaise japonaise.10,50 €Thon tataki 鮪のたたき
Thon mi-cuit avec chute tempura et cébette sauce d’anguilles13,00 €Edamame 枝豆
Poids vert6,00 €Carpaccio de saumon 鮭のカルパッチョ
Carpaccio de saumon, sauce yuzu11,00 €Nasu dengagu 🍆なすでんがく
Aubergine gratinée au miso sucré10,00 €Hamachi イエローテール
Carpaccio de yellow tail,piment yuzu et coriandre sauce soja-yuzu13,00 €Ceviche saumon セビチェ鮭
Salade péruvienne, façon japonaise et saumon.9,00 €Ceviche assortiment セビチェの品揃え
Salade péruvienne, façon japonaise assortiment de poisson.9,50 €Kyuri wakame 胡瓜とわかめ酢の物
Salade wakame avec comconbre6,00 €
Nos ramens 🍜 ラーメン
Tonkotsu sumen spécial🐷豚骨素麺
Très bien noté· Bouillon tonkotsu mijoté et réduit pendant 12 heures, Tonkotsu Sumen + 1 Chachu de porc, +demi ni-tamago + 2 feuille algue nori18,00 €Tonkotsu mayu🐷豚骨魔油
Très bien noté· Bouillon tonkotsu mijoté et réduit pendant 12 heures, 1 Chachu de porc, champignon kikurage, cébette, huile de koyu et demi ni-tamago15,50 €Tonkotsu Karaka spécial *épicé*🐷🌶豚骨辛麺
Très bien noté· Bouillon tonkotsu mijoté et réduit pendant 12 heures, Tonkotsu shinmen + 1 Chachu de porc + demi ni-tamago + 2 feuilles d’algues noir + tomate cerise rôtie20,00 €Tori shoyu spécial 🐔 鶏醤油
Bouillon de poulet mijoté et réduire pendant 6 heures, 4 Chachu de poulet + demi ni-tamago + 1 tomate cerise rôtie et 2 feuilles d’algue nori19,00 €Tonkotsu Karaka *épicé* 🐷🌶豚骨辛麺
Bouillon tonkotsu mijoté et réduit pendant 12 heures, 1 Chachu de porc, porc haché aux japonaises, huile pimentée au sésame, demi ni-tamago et cébette16,50 €PopulaireTori shoyu🐔 鶏醤油
Bouillon de poulet mijoté et réduire pendant 6 heures, 2 Chachu de poulet, menma, oignon rouge, cébette, demi ni-tamago et zeste d’agrume yuzu15,50 €Tonkotsu Mayu spécial 🐷豚骨魔油
Bouillon tonkotsu mijoté et réduit pendant 12 heures, Tonkotsu Mayu + 1 Chachu de porc + demi ni-tamago + roquette + 2 feuilles algue nori19,00 €PopulaireTonkotsu sumen🐷豚骨素麺
Bouillon tonkotsu mijoté et réduit pendant 12 heures, 1 Chachu de porc, menma, demi ni-tamago, et cébette15,00 €
Roll & sushi🍣 料理長お勧め創作カリフォルニア巻
Chirashi saumon 鮭丼
Sashimi de saumon sur un lit de riz vinaigre19,00 €Rolls salmon volcano サーモンモンタン
8 pieces saumon avocat, ciboule thai, spicy mayonnaise15,50 €Sashimi saumon 鮭の刺身
15 pieces sashimi saumon avec du riz blanc23,00 €Rolls shake no aburi 炙り鮭巻き
8 pieces saumon tataki, avocat, sauce ponzu15,00 €California et sushi saumon 鮭の盛り合寿司
6 pieces california + 6 pieces sushi saumon22,00 €Osaka no yoru 岡の夜
Saumon tataki ,avocat ,huile de truffe noir, sauce soja-yuzu et sauce anguille, chute de tempura16,50 €Dragon rolls ドラゴン ロール
Crevette panée , concombre,cheese, avocat, masago orange sauce unagi17,00 €Rainbowl 虹
Crevette panée,cheese concombre,thon saumon daurade et thon cru,spicy mayonaise, sauce chili garlic ,masago et ciboulette17,50 €Chirachi thon 鉄火丼
Sashimi de thon sur un lit de riz vinaigre21,00 €Naturallia ナチュラリア
Feuille de shiso et avocat radis mariné et concombre. Sauce avocat et vinaigrette japonaise.14,00 €Hulk roll ハルク ロール
Anguille et omelette avocat et masago orange sauce unagi.17,00 €Mango mango マンゴマンゴ
Crevette panée, concombre et cheese, mangue et masago orange, sauce mangue.17,00 €
Dessert🍰 デザート
Cheese cake yuzu 柚子チーズケーキと
Cheese cake avec parfum yuzu8,50 €Fondant chocolats チョコケーキと
Fondand chocolat avec biscuit de speculoos8,50 €
Bière🍺 & Saké🍶 ビール&酒
Bière & Saké
Bière Asahi
Biere Asahi (Biere) 33cl6,00 €Saké japonais 180Ml 酒
Saké sho chiku bai le saké japonais le plus traditionnel12,00 €
Softs🥤ドリンク
Ramune (lémonade japonaise) ラムネ
20cl5,50 €Jus de pomme
25cl3,50 €
Supplémentaire de sauce
Mayu 魔油
L’huile au ail noir.3,00 €
