À propos de The Hood Paris
Rejoignez-nous sur instagram @thehoodparis 🥢 Voyage en Asie du Sud-Est : Tous nos plats 🍚🍜, boissons, condiments, sauces sriracha & sambal 🌶 sont faits maison avec des produits de saison☀️ issus d’agriculture raisonnée et éthique 🌱
Populaires
Nasi Lemak Aubergine
13,00 €Wontons
13,00 €3pcs Singapore Satay
9,00 €Vegan Satay (Tempeh)
9,00 €VFC
10,00 €Red Curry Meatball
11,00 €
🥗 ENTREES / SALADES 🥗
Wontons
Wontons au porc faits main, nappés d’une huile pimentée croustillante.13,00 €3pcs Singapore Satay
Brochettes de poulet, sauce cacahuete, halal9,00 €VFC
Délicieux poulet frit à la vietnamienne, accompagné de mayonnaise pimentée à la sriracha.10,00 €🥒 Salade de concombre L
Concombre mariné à l’ail au piment & soja : une salade faite maison ultra rafraîchissante ! Servi froid.7,00 €Vegan Satay (Tempeh)
Brochettes de tempeh grillé servies avec notre sauce satay maison — 100 % végétal, 100 % gourmand.9,00 €Red Curry Meatball
Bœuf en boulettes maison, nappé d’un curry rouge épicé et crémeux.11,00 €Oeuf mayo
Un œuf mayo revisité avec une mayonnaise sriracha maison et une touche de sambal.6,00 €Aubergine
Aubergines sautées au wok au vinaigre de riz noir, ail et piment.8,00 €
🍚 PLATS A BASE DE RIZ - VIANDES + POISSON
Boeuf Rendangg
Jarret de boeuf mijote 12h, lait de coco, pickles maison servi avec riz coco20,00 €Chicken Rice Lah!
Poulet tendre servi sur du riz parfumé à l’ail et au gingembre, avec sauce soja, chili et bouillon — un classique de Singapour.17,00 €Poulet rôti Riz
Poulet rôti à la citronnelle servi sur du riz parfumé à l’ail et au gingembre, avec sauce soja, chili et bouillon — un classique de Singapour revisité.17,00 €🤍 Nasi Lemak Poulet Frit
Riz coco, sambal, œuf, cacahuètes, anchois frits et notre poulet croustillant à la vietnamienne — un classique malaisien revisité.16,00 €Chicken Satay Rice
Brochettes de poulet grillé servies sur riz coco, avec notre sauce satay maison — fondant, fumé, irrésistible.15,00 €
🌱 OFFRE VEGGIE & VEGAN
Nasi Lemak Aubergine
Riz coco, sambal, cacahuètes, concombre, œuf vegan et notre sambal d’aubergine maison — riche, parfumé, 100 % végétal.13,00 €Nasi Lemak Tofu
Riz coco, sambal, cacahuètes, concombre, œuf vegan et tofu croustillant — notre version 100 % végétale du classique malaisien.14,00 €
🥚 ACCOMPAGNEMENTS / SIDES 🥚
Sambal Vegan
Pâte de piment maison, 100 % végétale — relevée, umami et pleine de caractère.2,00 €Riz Coco
Riz parfumé cuit au lait de coco et pandan — doux, crémeux et délicatement aromatique.4,00 €Riz bouillon (chicken)
Riz cuit dans un bouillon de poulet maison — savoureux, plein de goût.4,00 €Oeuf marine
Œuf dur infusé dans un bouillon parfumé au thé, sauce soja et épices3,00 €Sambal Nasi Lemak
Sambal maison spécialement préparé pour le nasi lemak — pimenté, sucré-salé et riche en umami.2,00 €
🍰 DESSERTS 🍰
Pandan Chiffon + Kaya shot
Actuellement indisponible7,50 €Coco Sago au Gula Melaka
Perles de sago au pandan, nappées de sirop de sucre de palme (gula melaka) et de lait de coco onctueux — douceur tropicale et réconfortante.7,50 €
🍻 BIERES 🍺
Asahi
6,00 €
🥤 SOFTS 🥤
Coca Cola Zero
4,00 €Yeo's Soya
Boisson au soja onctueuse et légèrement sucrée — un classique réconfortant d’Asie du Sud-Est.3,00 €Yeo's litchi
Boisson rafraîchissante au litchi signée Yeo’s — douce, fruitée et pleine de soleil.3,00 €Coca Cola
4,00 €