Plats
Cannelloni ricotta épinards
Pâte fraîche roulée dans la sauce tomate farcie avec ricotta et épinards17,50 €Melanzane a la parmiggiana
Gratin d’aubergines avec légumes grillés17,50 €Lasagne bolognese
Lasagne viande hachée du bœuf, bescamel et sauce tomate17,50 €
Pizze blanche
Sans sauce tomate
Rostello
Mozzarella fior di latte et scamorza (mozzarella fumée) avec jambon aux herbes Rostello nostrano à la sortie du four16,00 €4 Fromaggi
Gorgonzola, provolone, parmesan et mozzarella fior di latte16,00 €Tartufo
Crème truffe, parmesan, mozzarella fior di latte et roquette17,00 €Burrata et tartufo
Burratina des Pouilles 125 g, crème truffe noir, mozzarella fior di latte et roquette18,00 €
Pizze rosse
Avec sauce tomate
Verace
Sauce tomate basilic et mozzarella fior di latte11,00 €Regina
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte, jambon cuit et champignons15,00 €Cotto
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte et jambon cuit14,00 €Trapanese
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte, aubergines et parmesan14,00 €Diavoletto
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte et saucisse piquante13,00 €Vegetariana
Sauce tomate basilic, courgettes, aubergines, champignons, poivrons et mozzarella fior di latte14,00 €Bufalona
Sauce tomate basilic, mozzarella de Buflon D.O.P., tomates cerises et roquette18,00 €O'portiere
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte, saucisse piquante et jambon cuit15,00 €Funghi
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte et champignons14,00 €Chloe
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte, saucisse piquante et burratina des Pouilles 125 g17,00 €
Piize della salumeria
Avec notre charcuterie
Pancetta
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte et pancetta Emiliana Nostrano16,00 €Coppa
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte et coppa Piacentina16,00 €Bresaola
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte, roquette, Bresaola Punta d’Anca et parmesan17,00 €La cruda
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte, tomates cerises, jambon cru de Parme 18 mois D.O.P et roquette18,00 €Speckkio
Speck (jambon fumé) Alto Adige D.O.P., sauce tomate basilic, champignons et mozzarella fior di latte16,00 €
