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La Cuisine de l'Himalaya

placeholderIndien·Salades·Sandwichs
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Populaires

  • P2 - Chicken butter

    Très bien noté
    Blanc de poulet mariné rôti au tandoor puis préparé dans une sauce avec du beurre, tomates, noix de cajou et épices .
    17,00 €
  • B3 - Agneau Biryany

    18,50 €
  • P1 - Chicken tikka massala

    16,00 €
  • P6 - Agneau shahi korma

    16,50 €
  • P12 - Crevettes jal frezi

    16,50 €
  • L5 - Palak paneer

    Très bien noté
    Épinards hachés, sauté à l’ail avec du fromage maison et épices.
    16,00 €
  • P15 - Poulet madras

    16,00 €
  • M8 Katmandou

    24,80 €31,00 €
  • B2 - Chicken Biryany

    17,90 €
  • M5 Everest

    22,80 €28,50 €

Nos menus (Menus midi & soir)

  • M8 Katmandou

    Entrée ( agneau tikka ou seekh kebab et naan fromage) et plat ( chicken butter et riz ).
    24,80 €31,00 €
  • M5 Everest

    Entrée ( légumes pakora et naan fromage) et plat( chicken curry et riz ).
    22,80 €28,50 €
  • M6 new Delhi

    Entrée(Poulet tandoori et naan fromage) et plat (Agneau Curry et Riz) .
    23,92 €29,90 €
  • M9 Menu Himalaya

    Entrée( au choix sauf grill et gambas et naan fromage) et plat au choix( hors gambas) + riz.
    27,20 €34,00 €
  • M7 Lhassa

    Entrée ( samossa légume et naan fromage) et plat ( mix légume; choix légumes ou dal et riz).
    20,40 €25,50 €

Les entrées ( beignets)

  • E10. Samosa légumes (2 pièces)

    Chausson aux légumes, pommes de terre, petit pois, carotte, sel et herbes fraîches.
    8,50 €
  • E9. Légumes pakora

    Assortiment de 5 beignets aux légumes (oignons, aubergines, pommes de terre).
    8,00 €

Les entrées ( grillades)

  • E4. Seekh kebab

    Brochette de viande hachée aux épices puis grillée au tandoor.
    10,50 €
  • E1. Chicken Tikka

    4 Pièces de blanc de poulet marinées aux épices puis rôties au tandoor.
    10,50 €
  • E2. Chicken Tandoori

    Cuisse de poulet marinée aux épices puis rôtie au tandoor.
    9,90 €
  • E3. Agneau Tikka

    4 Pièces de gigot d'agneau marinées aux épices puis rôties au tandoor.
    10,90 €
  • E6. Fish tikka

    4 Pièces de poisson marinées aux épices puis rôties au tandoor.
    10,50 €
  • E5. Chicken chili

    Morceaux de poulet frits puis marinés dans une sauce épicée avec poivrons et oignons.
    15,90 €
  • E7. Gambas grillées

    Gambas marinées aux épices et grillées au tandoor (5 pièces).
    19,50 €
  • E8. Grill himalaya (2 personnes)

    Assortiment de grillades (poulet, agneau, gambas, seekh kebab et momo poulet).
    23,60 €29,50 €

Soupes

  • S5. Soupe poulet

    Soupe de poulet avec des épices et de la coriandre fraîche.
    13,50 €
  • S4. Dal soupe

    Soupe de lentilles indiennes avec de la coriandre fraîche .
    12,50 €

Les plats à Découvrir

  • PC2 - Chow mein Agneau

    Nouilles de blé, viande d'agneau, poivrons et oignons émincés.
    19,50 €
  • PC1- Chow mein poulet

    Nouilles de blé, poulet, poivrons et oignons émincés .
    18,50 €
  • PC3 - Fry rice

    Actuellement indisponible
    18,90 €
  • PC7 - Chow mein crevettes

    Nouilles de blé, crevettes, poivrons et oignons émincés.
    16,00 €20,00 €
  • PC8 - Chow mein végétarien

    Nouilles de blé, différents légumes, poivrons et oignons émincés.
    17,90 €
  • PC9 - Fry rice crevettes

    Riz basmati avec crevettes, légumes et épices.
    19,50 €

Biryany

  • B3 - Agneau Biryany

    Riz parfumé mijoté avec des épices et de l'agneau.
    18,50 €
  • B2 - Chicken Biryany

    Riz parfumé mijoté avec des épices et du poulet .
    17,90 €
  • B1 - Légumes biryany

    Riz parfumé mijoté avec des épices et des légumes.
    17,00 €
  • B4 - Crevettes biryany

    Riz parfumé mijoté avec des épices et des crevettes.
    19,50 €
  • B5 - Himalaya biryany

    Riz parfumé mijoté avec des épices, du poulet, de l'agneau, des crevettes et gambas.
    18,32 €22,90 €

Les mets (poulet)

  • P2 - Chicken butter

    Très bien noté
    · Blanc de poulet mariné rôti au tandoor puis préparé dans une sauce avec du beurre, tomates, noix de cajou et épices .
    17,00 €
  • P4 - Chicken vindaloo

    Poulet cuisiné dans une sauce épicée aux pommes de terre.
    15,50 €
  • P15 - Poulet madras

    Poulet relevé aux épices et sauce traditionnelle de l’Inde
    16,00 €
  • P3 - Chicken korma

    Poulet cuisiné dans une sauce à la crème fraîche avec amandes, noix de cajou, oignons et cardamome.
    15,50 €
  • P1 - Chicken tikka massala

    Blanc de poulet mariné rôti au tandoor puis préparé dans une sauce tomate aux oignons et cumin.
    16,00 €
  • P5 - Chicken curry

    Poulet mijoté dans une sauce curry, coriandre et épices.
    14,90 €

Les mets (agneau)

  • P6 - Agneau shahi korma

    Gigot d'agneau cuit dans une sauce à la crème fraîche aux oignons, amandes, noix de cajou et cardamome.
    16,50 €
  • P9 - Agneau curry

    Agneau mijoté dans une sauce curry, coriandre et épices.
    16,00 €
  • P8 - Agneau vindaloo

    Agneau cuisiné dans une sauce pimentée, pommes de terre, coriandre et citron.
    16,50 €
  • P10 - Agneau madras

    Morceaux d’agneau relevés aux épices et sauce traditionnelle de l’inde.
    17,00 €
  • P7 - Agneau tikka massala

    Agneau mariné et rôti, le tout cuisiné dans une sauce tomate aux poivrons et oignons.
    17,00 €

Les mets (crevettes et poisson)

  • P12 - Crevettes jal frezi

    Crevettes décortiquées, sautées puis préparées dans une sauce tomate aux poivrons et oignons.
    16,50 €
  • P14 – Fish curry

    Poisson mijoté dans une sauce curry, coriandre et épices.
    16,00 €
  • P13 - Gambas massala

    Gambas sautées puis préparées dans une sauce tomates aux oignons et cumin.
    16,40 €20,50 €
  • P11 - Crevettes malai

    Crevettes décortiquées, sautées puis préparées dans une sauce au lait de coco, oignons et poivre blanc.
    16,50 €

Les mets ( les légumes)

  • L5 - Palak paneer

    Très bien noté
    · Épinards hachés, sauté à l’ail avec du fromage maison et épices.
    16,00 €
  • L3 - Légumes korma

    Légumes cuits dans une sauce aux oignons et crème de noix de cajou.
    14,90 €
  • L1 - Dal fry

    lentilles indiennes avec de la tomate, coriandre et épices .
    13,90 €
  • L4 – Bartha

    Aubergines grillées au tandoor, puis émincées et préparées à la poêle .
    15,50 €
  • L2 - Mix légumes

    légumes préparés dans une sauce curry, coriandre et épices.
    14,90 €
  • L6 – Mutter paneer

    Petits pois et fromage maison cuit avec de l’oignon et des épices
    16,50 €
  • L7 - Butter paneer

    Fromage maison préparé dans une sauce avec du beurre, tomate, noix de cajou et épices
    17,00 €

Les mets (cuisines aux légumes)

  • CL6 - Agneau aux épinards

    Agneau mijoté dans une sauce aux épinards.
    17,00 €
  • CL4 - Agneau aux lentilles

    Agneau mijoté dans une sauce aux lentilles.
    16,50 €
  • CL5 - Agneau aux aubergines

    Agneau mijoté dans une sauce aux aubergines .
    17,90 €
  • CL2 - Chicken aux épinards

    Poulet mijoté dans une sauce aux épinards.
    16,00 €
  • CL1 - Chicken aux lentilles

    Poulet mijoté dans une sauce aux lentilles.
    16,00 €
  • CL3 - Chicken aux aubergines

    Poulet mijoté dans une sauce aux aubergines.
    16,50 €

Les accompagnements

  • A1 - Riz basmati

    4,50 €
  • A4 - Riz poulau népalais

    Riz basmati avec fruits sec et épices népalaises.
    5,90 €
  • A3 - Raïta

    Salade de concombre, tomate et yaourt
    4,50 €
  • A2 - Mutter rice

    5,50 €

Les pains maison

  • N1 - Naan fromage

    Pain fourré au fromage.
    4,50 €
  • N2 - Naan fromage épicé

    Pain fourré au fromage et légèrement pimenté.
    5,50 €
  • N8 - Naan fromage garlic

    Pain fourré au fromage avec de l'ail
    5,50 €
  • N3 - Naan nature

    Pain nature.
    4,00 €
  • N4 - Naan garlic

    Pain à l'ail .
    4,50 €
  • N5 – Roti

    Pain nature à la farine complète.
    3,50 €
  • N7 - Keema naan

    Fourré à la viande hachée.
    5,90 €
  • N6 - Paratha

    Pain nature feuilleté à la farine complète.
    5,00 €

Desserts

  • Gulab jaimun

    Moelleuse et savoureuse pâtisserie à la noix de coco servie dans un coulis tiède au miel.
    5,90 €

Lassi (smoothie au yaourt fait maison)

  • Mangue

    5,50 €
  • Banane

    5,50 €
  • Rose

    5,50 €
  • Nature salé

    4,50 €
  • Nature sucré

    4,50 €

Softs

  • Evian 75 cL

    5,00 €
  • Ice tea 33 cL

    3,00 €
  • Jus exotiques 33 cL

    3,00 €
  • Perrier 33 cL

    3,00 €
  • Perrier 50cL

    4,00 €
  • Coca-cola 33cL

    3,00 €
  • 7up 33 cL

    3,00 €
  • Evian 50 cL

    4,00 €
  • Fanta 33 cL

    3,00 €
  • Perrier 75 cL

    5,00 €
  • Coca-cola zéro 33 cL

    3,00 €
  • Jus d'orange (25 cl)

    4,00 €
  • Jus de pomme (25 cl)

    4,00 €

Bières

  • Indienne 33cL

    5,90 €
  • Népalaise 33cL

    6,90 €
  • 1664 25cL

    4,50 €

Vins

  • Bordeaux – aop – jean degaves 75 cL

    16,72 €20,90 €
  • Graves – grand vin de bordeaux 75 cL

    18,32 €22,90 €
  • Saint chinian – rosé 75 cL

    16,80 €21,00 €
  • Saint chinian – blanc 75 cL

    16,80 €21,00 €
  • Vin indien - rosé 75 cL

    24,72 €30,90 €
  • Vin indien - rouge 75 cL

    24,72 €30,90 €

Champagne

  • Champagne 75 cL

    40,00 €50,00 €

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