Fromages
Brie bio
100 g.3,70 âŹCamembert
PiĂšce.9,40 âŹChĂšvre cendrĂ© bio
100 g.5,20 âŹComtĂ© AOP 24 mois
100 g.4,50 âŹRaclette crue
100 g.2,40 âŹKaltbach Suisse
100g7,90 âŹ
Charcuteries
Pastrami
100 g. Morceau de bĆuf cuit sous vide Ă basse tempĂ©rature aux 3 poivres. Ideal en entrĂ©e ou en apĂ©ritif7,00 âŹBresaola
100 g.Charcuterie de bĆuf sĂ©chĂ© et affinĂ© dans un morceau de choix. TranchĂ© fin, Ă consommer en apĂ©ritif.9,90 âŹBĂ»chette de volaille
180g.Saucisson de volaille sĂ©chĂ© et affinĂ©.14,40 âŹCecina de bĆuf
100 g.TrĂšs aromatique et bien Ă©picĂ© avec un Ă©quilibre parfait sans additif ni excĂšs de sel15,60 âŹChorizo
100 g.Chorizo de bĆuf relevĂ© Ă consommer en apĂ©ritif5,40 âŹJambon blanc de volaille
100 g.Jambon blanc de volaille cuit au torchon dans un bouillon aromatique. A servir en apĂ©ritif, en salade ou dans vos sandwichs4,10 âŹBacon de veau fumĂ©
100 g.Poitrine de veau fumĂ©e au bois de hĂȘtre cuite Ă basse tempĂ©rature. A faire griller, Ă consommer en charcuterie ou pour cuisiner pour parfumer vos plats.7,50 âŹRosette
100 g.Saucisson de bĆuf, volumineux et sec, au gout relevĂ© en bouche, idĂ©al avec des cornichons pour un apĂ©ritif.5,40 âŹSaucisson Ă l'ail
100 g.ConstituĂ© de viande, d'Ă©pices et d'ail frais hachĂ©, Ă la texture grossiĂšre et au gout aillĂ©.2,60 âŹSaucisson pistaches
250g/PiĂšce.Saucisson pur bĆuf avec des pistaches et sans nitrites.17,40 âŹSaucisson noisettes
220g/PiĂšce.Saucisson pur bĆuf avec des noisettes et sans nitrites.17,40 âŹSaucisson nature
220g/PiĂšce.Saucisson pur bĆuf sans nitrites.16,10 âŹPoitrine fumĂ©e de boeuf
100 g.Lard fumĂ© de bĆuf, idĂ©al Ă dĂ©guster cru, ou cuit pour enrichir vos burger maison ou votre carbonara.0,00 âŹJambon blanc de veau
100 g.Jambon blanc de veau cuit au four Ă basse tempĂ©rature. A servir en apĂ©ritif, en salade ou dans vos sandwichs7,20 âŹPlateau de charcuterie. Env 500g
ComposĂ© essentiellement de nos charcuterie Ă base de bĆuf. Nous pouvons Ă©galement les rĂ©aliser sur mesure selon vos goĂ»ts.33,90 âŹPlateau de charcuterie. 1Kg
ComposĂ© essentiellement de nos charcuterie Ă base de bĆuf. Nous pouvons Ă©galement les rĂ©aliser sur mesure selon vos goĂ»ts.67,90 âŹ
Terrines
Pùté alsacien
200 g.7,00 âŹPĂątĂ© de canard aux figues ou Abricot
200 g. Selon disponibilitĂ©s10,30 âŹPĂątĂ© de foie gras aux champignons
100 g.7,10 âŹPĂątĂ© de lapin aux raisins ou cranberries
200 g. Selon disponibilitĂ©s8,60 âŹTerrine basque
200 g.9,30 âŹTerrine de campagne
200 g.8,10 âŹTerrine de canard abricot
200 g.10,30 âŹTerrine de canard foie-gras girolles
200 g.13,60 âŹTerrine de lapin pruneaux
200 g.8,60 âŹTerrine de lapin raisin
200 g.8,60 âŹTerrine de veau pistaches
200 g.9,60 âŹ
Salades
Piémontaise
100 g.2,75 âŹBetteraves RapĂ©es
100 g.2,30 âŹCarottes rapĂ©es
100 g.2,75 âŹCeleri rĂ©moulade
100 g.2,30 âŹChampignons Ă la grecque
100 g.2,75 âŹ
