À propos de Phở Việt
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ENTREES
Nems Par 2
Rouleaux farcis au porc frits, servis avec salade et sauce nuoc mam4,55 €Nems Poulet Par 2
Rouleaux farcis au poulet frits, servis avec salade et sauce nuoc mam4,55 €Rouleaux de printemps
Rouleaux frais aux crevettes, porc, vermicelles, salade et menthe.4,55 €Nems végétarien par 2
Rouleaux farcis aux légumes frits, servis avec salade et sauce nuoc mam4,55 €Crevettes croustillantes
Crevettes croustillantes aux paillettes frites, service avec sauce aigre douce9,40 €Soupe Hoanh Thanh
Soupe de raviolis aux crevettes14,30 €Salade de mangue fraîche (goi xoai tom thit)
Salade de mangue verte, crevettes, porc, basilic, menthe et échalotes grillées12,35 €Crêpes à la vapeur (Banh Cuon) -
Mini-crêpes à la vapeur farcies au porc et champignons noirs, échalotes grillées9,75 €Aumonières de crevettes dorées
Papillotes de crevettes frites, servies avec sauce aigre douce8,45 €
PLATS- SOUPES
Pho - soupe de bœuf aux sept épices -
Soupe de bœuf aux 7 parfums avec pâtes de riz17,55 €Soupe de bœuf mijoté au curcuma (hu tieu bo kho)
Soupe de bœuf - carottes mijoté au curcuma avec pâtes de riz16,25 €
SALADES
Bo Bun cha gio -
Bœuf poêlé et nems sur lit de vermicelles à la vapeur, salade, menthe et herbes parfumés16,25 €Heo Bun cha gio -
Porc poêlé et nems sur lit de vermicelles à la vapeur, salade, menthe et herbes parfumés.16,25 €Bun thit nuong - salade tiède au porc -
Porc grillé au feu de bois sur le lit de vermicelles à la vapeur, salade, menthe, herbes parfumées et légumes aigre-doux16,90 €Tom Bun (salade aux crevettes) -
Crevettes poêlées et nems sur lit de vermicelles à la vapeur, salade, menthe et herbes parfumés17,55 €Dau Hu Bun cha gio ( salade au tofu) -
Tofu poêlé et nems végétariens sur lit de vermicelles à la vapeur, salade, menthe et herbes parfumés16,25 €
PLATS AVEC RIZ
Poulet croustillante sauce gingembre et riz
Poulet frit, sauce gingembre sur lit de salade servi avec riz nature parfumé16,25 €Poulet au curry et au lait de coco et riz
Poulet au curry et au lait de coco servi avec salade composée et riz nature parfumé16,25 €Porc caramélisé au jus de coco frais et son riz
Porc caramélisé au jus de coco frais servi avec salade composée et riz nature parfumé16,25 €Bœuf mijoté au curcuma et son riz
Bœuf - carottes mijoté au curcuma servi avec salade composée et riz nature parfumé16,25 €Bo Luc Lac
Riz sauté à la sauce tomate servi avec du bœuf mariné coupé en cubes et un œuf au plat à cheval17,55 €Brochettes de bœuf à la citronnelle
Brochettes de bœuf servies avec vermicelles à la vapeur, salade, menthe16,25 €Brochettes de poulet au gingembre
Brochettes de poulet servies avec vermicelles à la vapeur, salade, menthe16,25 €Brochettes de porc caramélisé
Brochettes de porc servies avec vermicelles à la vapeur, salade, menthe16,25 €Gambas sautées sel et poivre
Gambas sautées sautées au sel et poivre accompagnées d'une sauce aigre-douce et de son riz parfumé18,20 €
SANDWICHS
Spécial (M)
Porc mariné aux épices, mortadelle vietnamienne, mayonnaise maison, carottes marinées, concombre, oignon, coriandre et sauce soja.7,15 €Bœuf citronnelle (M) Bánh mì bò sả
Bœuf grillé à la citronnelle, mayonnaise maison, carottes marinées, concombre, oignon, coriandre et sauce soja7,15 €Poulet citronnelle (M) Bánh mì gà sả
Poulet grillé à la citronnelle, mayonnaise maison, carottes marinées, concombre, oignon, coriandre et sauce soja7,15 €Poulet curry (M) Bánh mì gà cà ri
Poulet grillé au curry, mayonnaise maison, carottes marinées, concombre, oignon, coriandre et sauce soja7,15 €Poulet laqué (M) Bánh mì heo quay
Porc grillé façon laquée , mayonnaise maison, carottes marinées, concombre, oignon, coriandre et sauce soja7,15 €Végétarien (M) Bánh mì chay
Légumes frais cuisiné sauce maison, mayonnaise maison.7,15 €Crevettes tempura (M) Bánh mì tôm tempura
Crevettes frites, mayonnaise maison, carottes marinées, concombre, oignon, coriandre et sauce soja .7,15 €
BOWLS
Bowls Bœuf citronnelle (M) Cơm bò sả
Bœuf grillé à la citronnelle carottes marinées, concombre, oignon, coriandre et sauce soja accompagnées de riz.13,00 €Bowls Poulet citronnelle (M) Cơm gà sả
Poulet grillé à la citronnelle, carottes marinées, concombre, oignon, coriandre et sauce soja accompagnées de riz13,00 €Bowls Végétarien (M) Cơm chay
Légumes et tofu frais cuisinés sauce maison accompagnées de riz13,00 €Bowls Poulet curry (M) Cơm gà cà ri
Poulet grillé au curry, carottes marinées, concombre, oignon, coriandre et sauce soja accompagnées de riz.13,00 €Bowls Poulet laqué (M) Cơm gà quay
Poulet grillé façon laquée , carottes marinées, concombre, oignon, coriandre et sauce soja accompagnées de riz13,00 €Bowls Porc laqué (M) Cơm heo quay
Porc grillé façon laquée, carottes marinées, concombre, oignon, coriandre et sauce soja accompagnées de riz.13,00 €
MENU
Bowls + boisson + dessert
16,50 €Sandwich + boisson + dessert
11,00 €Sandwich + boisson
9,10 €Bowls + boisson
14,50 €
DESSERTS
Perle de tapioca banane (M)
3,90 €Perle de tapioca Mangue
4,55 €Délice à la banane caramélisée
7,15 €Galette fourrée Soja (M)
3,25 €Galette fourrée coco (M)
3,25 €Nougat Vietnamien (M)
3,25 €Perle de coco
2 Pièces5,85 €
BOISSONS
Coca-Cola
33cl3,00 €Coca ZERO
33cl3,00 €Fanta Orange
33cl3,00 €Sprite
33cl3,00 €Lipton ice tea pêche
33cl3,00 €Perrier
33cl3,00 €Jus de litchee
3,50 €Jus de mangue
3,50 €Jus de coco 33cl
3,50 €Eau minérale
50cl3,00 €Café au lait glacé Vietnamien
6,50 €San Pelligrino
50cl3,50 €
