À propos de Hoa Nam Traiteur
Venez à la découverte de nos mets traditionnels asiatiques sublimés par notre savoir-faire unique et authentique. Pour les déjeunés pressés ou encore à la recherche d’une escapade culinaire, nous vous proposons, à partir de nos produits de qualité, nos plats cuisinés spécialement pour vous.
Populaires
Poitrine de porc française croustillante rôtie
14,00 €Riz aux cuisses de poulet grillé
13,50 €Canard laqué (1/2)
21,00 €Vermicelles au bœuf bò bún
13,50 €Riz parfumé accompagné de son canard laqué soigneusement mariné et rôti
15,70 €Rouleau de printemps poulet et crevettes
8,10 €Raviolis aux crevettes
8,10 €Porc laqué
14,00 €Bouchées aux crevettes
8,10 €
Entrées
Pour un plaisir à partager ou pour simplement bien commencer
Brioches au porc laqué
Brioche farcie au porc laqué d’origine France soigneusement mariné (2 pièces)4,90 €Raviolis aux crevettes
Crevettes mijotées enveloppées d’une pâte de ravioli, accompagnées de sa sauce piquante, contient du porc (6 pièces)8,10 €Rouleau de printemps poulet et crevettes
Filet de poulet avec ses crevettes et petits légumes enveloppé d’une galette de riz accompagné de son pot de sauce (2 pièces)8,10 €Brioches au poulet
Brioche farcie au filet de poulet soigneusement mariné et ses petits légumes (2 pièces)4,90 €Bouchées aux crevettes
Crevettes mijotées semi enveloppées d’une pâte de raviole, accompagnées de sa sauce piquante - contient du porc (6 pièces)8,10 €Nem au porc
Nem traditionnel à base de porc (viande origine de France) accompagné de salade et son pot de sauce (4 pièces)5,40 €Nem au poulet
Nem traditionnel à base de filet de poulet (viande origine de France) accompagné de salade et son pot de sauce (4 pièces)5,95 €Rouleau de printemps porc et crevettes
Porc d’origine France avec ses crevettes et petits légumes enveloppé d’une galette de riz accompagné de son pot de sauce (2 pièces)8,10 €Brioches aux champignons parfumés
Brioche farcie aux champignons parfumés, d’œuf de caille, porc d’origine France et ses petits légumes (2 pièces)7,80 €Chips aux crevettes
Chips craquantes aux crevettes2,15 €
Menus
Plat accompagné d'une boisson de 33 cL au choix
Menu riz au porc laqué
15,50 €Menu riz au poitrine de porc croustillant
15,50 €Menu riz au cuisse de poulet
14,50 €Menu vermicelles au boeuf et bò bún
14,50 €Menu vermicelles au poulet citronelle ga bún
14,50 €Menu riz au canard laqué (Menus Plat accompagne d'une boisson de 33 cL au choix)
16,75 €
Rotisserie
Une sélection de rôtisseries faites maison
Canard laqué (1/2)
Canard laqué traditionnel soigneusement mariné et rôti - coupé par nos soins21,00 €Poitrine de porc française croustillante rôtie
Poitrine de porc française croustillante rôtie - coupée par nos soins14,00 €Portion de riz cantonais (1 pers)
riz sauté avec des légumes et dés d'épaule4,85 €Porc laqué
Porc laqué soigneusement mariné et rôti - coupé par nos soins14,00 €Portion de riz (1 pers)
3,25 €Canard laqué entier
Canard laqué traditionnel soigneusement mariné et rôti - coupé par nos soins37,80 €
Plats
Quand nos viandes de qualité rencontrent notre savoir-faire
Riz parfumé accompagné de son canard laqué soigneusement mariné et rôti
Riz parfumé accompagné de son canard laqué soigneusement mariné et rôti15,70 €Riz aux cuisses de poulet grillé
Riz parfumé accompagné de cuisses de poulet soigneusement grillées13,50 €Vermicelles au bœuf bò bún
Mélange de vermicelles, légumes et ses morceaux de bœuf délicatement revenus13,50 €Riz au porc laqué
Riz parfumé accompagné de son porc laqué soigneusement mariné et rôti14,50 €Riz au poitrine de porc croustillant
Riz parfumé accompagné de poitrine de porc française croustillante rôtie14,50 €Vermicelles au poulet ga bún
Mélange de vermicelles, légumes et ses filets de poulet finement coupés13,50 €Ravioli vietnamien banh cuon avec sauce
Hachée de viande de porc d’origine France et ses petits légumes le tout enrobé dans une pâte cuite à la vapeur accompagné de son pot de sauce9,75 €Salade de papaye au bœuf grillée
Papaye finement haché et assaisonné accompagné de son bœuf grillé11,90 €
Sandwichs
Découvrez nos bành mi, le traditionnel sandwich vietnamien
Sandwich spécial vietnamien au porc
Pain de blé garni de pâté vietnamien, poulet séché, poitrine de porc roulé, de pickles de carottes, de concombre et de coriandre4,90 €Sandwich au poitrine de porc croustillant
Pain de blé garni de sa poitrine de porc croustillante, de pickles de carottes, de concombre et de coriandre5,40 €Sandwich au brochette de bœuf
Pain de blé garni de sa brochette de bœuf, de pickles de carottes, de concombre et de coriandre6,20 €Sandwich au porc laqué
Pain de blé garni de porc laqué, de pickles de carottes, de concombre et de coriandre5,40 €Sandwich au brochette de poulet
Pain de blé garni de sa brochette de filet de poule, de pickles de carottes, de concombre et de coriandre6,20 €Sandwich végétarien (tofu)
Plat végétarien, pain de blé garni de tofu, de pickles de carottes, de concombre et de coriandre4,90 €
Desserts
Nos petits délices sucrés
Perles de coco
3,00 €Dessert aux maïs coco
5,40 €Dessert riz gluant aux haricots blanc
5,40 €
Softs
Jus de coco 33 cL
2,15 €Coca-Cola 33 cL
2,15 €Perrier 33 cL
2,15 €Orangina 33 cL
2,15 €Oasis tropical 33 cL
2,15 €Evian 33 cL
2,15 €
Bières
Heineken 33 cL
3,25 €
