La Mangue Verte 🍲

V12 Pâtés impériaux (nems) au poulet

V13 Rouleaux de printemps aux crevettes (froid)

V15 Raviolis vietnamiens au porc et aux champignons noirs hachés

21 Beignets de crevettes

J01 Salade de papaye verte aux crevettes et au porc

T19 Pâtés impériaux thaï au poulet et crevettes

V14 Rouleaux de printemps à la couenne de porc (froid)

402 Raviolis aux crevettes

408 Toasts aux crevettes et aux sésames

401 Raviolis frits aux crevettes

403 Bouchées aux crevettes

404 Bouchées au porc

409 Assortiment de 4 dim sum

407 Croissants farcis aux crevettes

Potage (épais) pékinois pimenté

Potage (épais) aux asperges et à la chair de crabe

Potage au poulet et aux vermicelles transparentes

V18 Bo Bun au boeuf

V19 Bo Bun au porc

V26 riz aux trois trésors (porc grillé,porc laminé,porc farcis)

V23 vermicelles de riz bœuf citronnelle grillé

V31 Riz à l’échine de porc citronnelle grillée

S13 Crabe en mue au sel de poivre

V1A soupe Tonkinoise 'PHÔ’ bœuf saignant

P9 Coquelet entier braisé avec riz et bananes plantain frites

V28 Marmite de porc au caramel

S11 Agneau au saté (épice parfumée) sur plaque chauffante

S2 Gambas nappées avec une sauce piquante

S17 Poulet du chef à la sauce douce épicée

V5A soupe Tonkinoise « PHÔ » bœuf et boulettes bœuf

V32 Mamrite de poulet au caramel

S9 Agneau au gingembre et ciboulette

S14 Coquilles St-Jacques au saté (épice parfumée)

T9 Salade de riz croustillant

T16 Salade de bœuf haché à la citronnelle apicée

T13 Salade de papaye épicée thaï (cacahuètes) ou lao (crabe salée)

T14 Salade de mangue verte aux crevettes

T12 Salade de bœuf citronnelle épicée

T20 Saucisses thaïlandaises frites

T23 Salade d'ananas frais aux crevettes

T8 Salade de crevettes épicées

T10 Salade de calamars pimentée

T11 Salade de fruits de mer épicée

T5 Soupe de poulet à la crème de coco et citronnelle

T6 Soupe de crevettes à la crème de coco et citronnelle

T1 Soupe de crevettes à la citronnelle

T7 Soupe de poisson (cabillaud) à la crème de coco et citronnelle

T2 Soupe de poulet à la citronnelle

T3 Soupe de poisson (cabillaud) à la citronnelle

T4 Soupe de fruits de mer à la citronnelle

T45 Brochettes de poulet au saté (épice parfumée)

T44 Brochettes de bœuf au saté (épice parfumée)

T26 Poulet au curry vert et lait de coco

T27 Poulet au curry rouge et lait de coco

T28 Poulet aux feuilles de basilic

T30 Canars à l'ananas frais façon thaï

T35 Daurade fraîche entière frite avec salade de mangue

T39 Gambas aux feuilles de basilic sur plaque chauffante

T31 Cabillaud aux épices pimentées et jus de coco à la vapeur

T33 Galettes de poisson (frit)

T36 Daurade fraîche entière frite à la sauce tamarin (acidulée)

T46 Crevettes au curry vert et lait de coco

T53 Cuisses de grenouilles au sel et poivre

T48 Crevettes aux feuilles de basilic

T50 Coquilles St-Jacques aux feuilles de basilic

T51 Coquilles St-Jacques au poivre vert

T52 Cuisses de grenouilles aux feuilles de basilic

T57 Bœuf au curry vert et lait de coco

T60 Bœuf aux feuilles de basilic

T63 Faux filet grillé à la sauce tamarin (acidulée) sur plaque chauffante

T61 Bœuf au poivre vert

T58 Bœuf au curry rouge et lait de coco

T65 Pâtes de riz sautées façon thaï

T66 Riz sauté aux crevettes à l'ananas frais façon thaï

T68 Riz sauté aux fruits de mer à l'ananas frais façon Phuket

98 Riz " Loc Lac " au boeuf

99 Riz " Loc Lac " au poulet

93 Nouilles ou pâtes de riz nappées au bœuf et légumes

94 Nouilles ou pâtes de riz nappées au bœuf saté

88 Pâtes de riz fraîches sautées au bœuf

91 Nouilles ou pâtes de riz nappées aux viandes

89 Nouilles ou pâtes de riz nappées aux fruits de mer et légumes

90 Nouilles ou pâtes de riz nappées aux crevettes et légumes

95 Pâtes de riz sautées au bœuf

92 Nouilles ou pâtes de riz nappées au poulet et légumes

Œuf

97 Vermicelles de riz sautées aux crevettes façon Singapour

27 Crevettes au sel et poivre

37 Calamars sautés au saté

22 Crevettes à la sauce aigre-douce

35 Coquilles St-Jacques sautées aux mangues fraîches

41 Filet de cabillaud à la sauce piquante

50 Travers de porc caramélisé façon cantonaise

75 Canard laqué

66 Poulet à la sauce citron

63 Poulet à l'ananas et à la sauce aigre-douce

53 Porc à la sauce aigre-douce

51 Travers de porc au sel et poivre

74 Canard aux chammpignons parfumés et pousses de bambou

T67 Riz gluant

101 Riz cantonais au poulet

SN Nouilles sautées nature aux germe de soja

T42 Liserons d'eau sautés à l'ail

T41 Légumes variés

T40 Brocolis sautés nature

V29 Riz nature

15 Marmite aux légumes variés et vermicelles transparentes

D16 Riz gluant et mangues fraîches

D8 Dessert soussa

D9 Perle de coco

D14 Dessert à la banane et tapioca

D5 Dessert aux haricots blancs

D 11 Desserts aux haricots rouges

D7 Dessert au maïs

Milkshake mangue 25 cL

Milkshake papaye 25 cL

Milkshake Durian 25 cL

L12 Coca-Cola 33 cL

L12 Coca-Cola zéro 33 cL

L 11 Orangina 25 cL

L2 Boisson soja glacée 25 cL

L18 Jus de fruits 25 cL

L20 Jus d'orange pressée 25 cL

L16 Evian 50 cL

L16 San Pellegrino 50 cL

L13 Perrier 33 cL

L22 Singha 33 cL

L21 TsingTao 33 cL