À propos de PHO BOM
Phở Bờm a été inauguré le 24 Février 2016 sur la base de la volonté d’apporter des plats à la pureté vietnamienne aux clients Parisiens. Phở Bờm est un symbole du folklore vietnamien. Nous utilisons ce nom pour notre restaurant pour confirmer qu’il sert toujours des plats avec une saveur traditionnelle & authentique, tous nos plats sont faits maison! 🍜 🥠 🍤🥢 A votre service. Equipe Phở Bờm
Populaires
VE02. 1 acheté = 1 offert - Vermicelles au porc grillé avec nems impériaux au porc et cacahuètes
20,90 €PH3. Soupe spécial tonkinoise au bœuf cru, cuit, tripes et boulettes
18,50 €VE01. 1 acheté = 1 offert - Bo bun vermicelles avec nems impériaux au porc et cacahuètes
20,90 €PH19. Soupe de raviolis aux crevettes
18,50 €VE012. 1 acheté = 1 offert - Vermicelles spécial version végétarien avec tofus et nems végétariens
19,90 €CO5. Travers de porc grillés et brisures de riz parfumé ou riz nature parfumé
18,90 €VE5. Vermicelles au porc grillé façon Hanoï
19,90 €CO6. Riz aux trois trésors
19,90 €XA5. Nouilles sautées (molles ou croustillantes) à la viande de porc, crevettes et légumes
19,90 €SV13. Poisson au caramel : panga
19,50 €
OFFRES SPECIALES
1 acheté = 1 offert
VE02. 1 acheté = 1 offert - Vermicelles au porc grillé avec nems impériaux au porc et cacahuètes
Bún thịt nướng chả giò20,90 €PopulaireVE01. 1 acheté = 1 offert - Bo bun vermicelles avec nems impériaux au porc et cacahuètes
Bò bún chả giò20,90 €PopulaireVE012. 1 acheté = 1 offert - Vermicelles spécial version végétarien avec tofus et nems végétariens
Bún chay chả giò tàu hủ19,90 €VE03. 1 acheté = 1 offert - Vermicelles au poulet avec nems impériaux et cacahuètes
Gà bún chả giò20,90 €
Entrées 🥟
Choisissez parmi nos entrées 🥟
EN8 Nems impériaux au porc ou au poulet ou végétarien
Chà giò heo hoặc gà hoặc chay10,90 €EN6. Raviolis vietnamiens au porc grillé
Bánh ước thịt nướng11,90 €EN10. Raviolis de crevettes frits
Hoàn thánh chiên11,90 €EN1. Raviolis vietnamiens aux crevettes
Bánh cuốn tôm10,90 €EN2. Raviolis vietnamiens au porc
Bánh cuốn thịt chả lụa10,90 €EN3. Crêpe lune à la vapeur aux crevettes
Bánh bèo tôm9,90 €EN4. Crêpe lune à la vapeur au laminé de porc
Bánh bèo bì10,90 €EN5. Raviolis vietnamiens végétariens
Bánh ước chay9,90 €EN7. Raviolis tapioca aux crevettes
Bánh bột lọc11,50 €EN9. Beignets de crevettes
Tôm chiên11,90 €
Salades 🥗
Choisissez parmi nos salades 🥗
SA3. Salade à la papaye avec boeuf séché
Gỏi đu đủ khô bò14,90 €SA8. Rouleaux de printemps au porc et crevettes
Gỏi cuốn tôm thịt9,90 €SA9. Rouleaux de printemps au laminé de porc
Gỏi bì cuốn9,90 €SA10. Rouleaux de printemps au boeuf
Gỏi bò cuốn9,90 €SA6. Salade de boeuf au cru au citron
Gỏi bò tái chanh14,50 €SA1. Salade aux tiges de lotus à la viande de porc et crevettes
Gỏi ngó sen tôm thịt14,90 €SA2. Salade à la papaye viande de porc, crevettes et cacahuètes
Gỏi đu đủ tôm thịt14,90 €SA5. Salade aux pattes de poulet désossées
Gỏi chân gà14,50 €SA11. Rouleaux de printemps à la façcon Pho Bom
Bò bía9,90 €SA12. Galettes de crevettes
Bánh tôm Hồ Tây12,50 €
Pho soupe 🍲
Choisissez parmi nos pho 🍲
PH3. Soupe spécial tonkinoise au bœuf cru, cuit, tripes et boulettes
PHở bò đặc biệt18,50 €PH19. Soupe de raviolis aux crevettes
Mì hoàn thánh tôm18,50 €PH5. Soupe tonkinoise boeuf cru et cuit
Phở bò tái và chín18,50 €PH1. Soupe impériale de Hué
Bún Bò Huế18,50 €PH14. Soupe tonkinoise entrecôte Délicieux et Savoureux !
Phờ bò entrecôte19,90 €PH15. Soupe de nouilles au porc laqué
Mì heo quay17,90 €PH17. Soupe de nouilles au canard laqué
Mì vịt quay17,90 €PH2. Soupe tonkinoise au poulet
Phở gà17,90 €PH4. Soupe tonkinoise au boeuf
Phở tái chín bò viên18,50 €PH8. Soupe pâte de riz à la saïgonnaise (porc et crevettes).
Hủ tiếu Sài gòn17,90 €PH9. Soupe de pâtes de riz sèches à la saïgonnaise (galette de crevettes, porc et crevettes)
Hủ tiếu khô Sai gòn18,50 €PH10. Soupe de nouilles spécialité porc et crevettes
Mì đặc biệt17,90 €PH11. Soupe de nouilles sèches spécialité (crevettes, porc et galette)
Mì khô đặc biệt18,50 €PH16. Soupe de nouilles sèches au porc laqué
Mì heo quay khô18,50 €PH18. Soupe de nouilles séchées au canard laqué
Mì vịt quay khô18,50 €PH20. Nouilles jaunes mi quang du centre Vietnam
Mì quảng19,90 €
Plats sautés 🥘
Choisissez parmi nos plats sautés 🥘
XA5. Nouilles sautées (molles ou croustillantes) à la viande de porc, crevettes et légumes
Mì xào mềm hoặc giòn tôm thịt19,90 €XA13. Pâtes de riz croustillantes sautées au bœuf, légumes, tofu et champignons)
Phở áp chảo19,90 €XA25. Crevettes sautées au basilic
Tôm xào với lá quế16,90 €XA10.Boeuf sauté au gingembre
Bò xào gừng15,50 €XA11. Boeuf sauté aux légumes
Bò xào cải15,50 €XA22. Légumes variés sautés
Cải xào thập cẩm12,50 €SV10. Riz nature (1 bowl de riz blanc)
3,20 €XA1. Pad Thái porc et crevettes
Pâtes de riz Thai sautées à la viande de porc, et crevettes, soja, tofu, sauce tamarin à la façon Thaïlandaise.19,90 €XA2. Pad Thái poulet (Halal) et crevettes
Pâtes de riz Thai sautées à la viande de poulet Halal et crevettes, soja, tofu, sauce tamarin à la façon Thaïlandaise.19,90 €XA3. Pad Thái bœuf et crevettes
Pâtes de riz Thai sautées à la viande de bœuf, et crevettes, soja, tofu, sauce tamarin à la façon Thaïlandaise.19,90 €XA4. Pad Thái végétarien
Pâtes de riz Thai sautées, soja, tofu, sauce tamarin à la façon Thaïlandaise.19,90 €XA6. Pâtes de riz sautées à la viande de porc, crevettes et légumes
Hủ tiếu xào tôm thịt19,90 €XA7. Crevettes sautées à la sauce aigre douce
Tôm xào chua ngọt15,90 €XA8. Crevettes sautées aux légumes
Tôm xào cải15,90 €XA9. Bœuf sauté aux oignons
Bò xào hành15,50 €XA12. Bœuf sauté au saté
Bò xào sa tế15,50 €XA14. Canard sauté au basilic
Vịt xào rau quế15,90 €XA15. Canard sauté à la sauce aigre douce
Vịt xào chua ngọt15,90 €XA16. Canard sauté à l'ananas
Vịt xào thơm15,90 €XA17. Poulet sauté au basilic
Gà xào với rau quế14,90 €XA18. Poulet sauté à la sauce aigre douce
Gà xào chua ngọt14,90 €XA19. Poulet sauté au curry
Gà xào cà ri14,90 €XA20. Poulet sauté au saté
Gà xào sa tế14,90 €XA21. Poulet sauté piment et citronnelle
Gà xào sa ot14,90 €XA23. Pâtes de riz sautées aux légumes avec tofu Pan fried vermicelli noodles
Hủ tiếu xào chay19,90 €XA24. Crevettes sautées piment citronnelle
Tôm xào xa ot16,90 €XA24. Pâtes de riz croustillantes sautées aux légumes, tofu et champignons)
Mì xào giòn chay19,50 €Nouilles sautées nature
10,90 €XA26. Crevettes sautées au curry
Tôm xào Cà ri15,90 €XA27. Crevettes sautées au saté
Tôm xào sa tế15,90 €XA28. Pâtes de riz croustillantes sautées aux légumes, tofu et champignons
Phở áp chảo chay19,90 €Xôi nếp trắng
Riz gluant5,20 €
Plats vermicelles 🍜
Choisissez parmi nos vermicelles 🍜
VE5. Vermicelles au porc grillé façon Hanoï
Bún chả Hà Nội19,90 €VE3. Vermicelles au poulet avec nems impériaux et cacahuètes
Gà bún chả giò17,90 €VE1. Bo bun vermicelles avec nems impériaux au porc et cacahuètes
Bò bún chả giò17,90 €SV9. Riz cantonnais sauté avec crevettes
Cơm chiên9,90 €VE2. Vermicelles au porc
Bún thịt nướng chả giò17,90 €SV10. Riz nature (1 bowl de riz blanc)
Cơm trắng ( 1 chén)3,20 €VE4. Bo Bun Vermicelles aux 3 gambas avec nems impériaux et cacahuètes
Tôm càng bún chả giò21,90 €VE6. Brochettes de porc grillé avec feuilles de vermicelles de riz
Nem nướng19,90 €VE7. Bo bun spécial avec bœuf, gambas, poulet, nems et cacahuètes
Bò bún chả giò đặc biệt20,50 €VE10. Brochettes de bœuf grillé avec feuilles de vermicelles de riz
Bò lụi bánh hỏi19,90 €VE11. Brochettes de bœuf avec feuilles lá lot avec vermicelles
Bò lá lốt19,90 €VE12. Vermicelles spécial version végétarien avec tofus et nems végétariens
Bún chay chả giò tàu hủ17,50 €
Spécialités vietnamiennes 🇻🇳
Choisissez parmi nos spécialité vietnamiennes 🇻🇳
SV13. Poisson au caramel : panga
Cá kho tộ19,50 €SV1. Crevettes au caramel
Tôm nhỏ kho tộ19,50 €SV6. Poêlée de crevettes et porc
Tôm thịt ram mặn19,50 €SV7. Crêpe vietnamienne crevettes et porc
Bánh xèo19,50 €SV15. Crevettes frites avec sel et poivres
Tôm ram muối tiêu17,90 €SV16. Poisson frit sauté à la sauce tomate
Cá sốt cà chua17,90 €SV19. Ailes de poulet frites sauce de poisson au gingembre
Cánh gà chiên nước mắn gừng16,90 €
Plats complets 🍛
Choisissez parmi nos plats complets 🍛
CO5. Travers de porc grillés et brisures de riz parfumé ou riz nature parfumé
Cơm tấm sườn nướng18,90 €CO6. Riz aux trois trésors
Cơm tấm sườn bì chả19,90 €CO9. Riz au bœuf Loc Lac
Riz rouge au bœuf sauté.18,90 €PopulaireCO12. Riz au canard laqué
Cơm vịt quay17,90 €CO8. Riz avec cuisse de poulet grillé
Cơm gà nướng17,90 €CO11. Riz au porc laqué
Cơm heo quay17,90 €CO1. Cuisse de poulet Halal braisé, riz, banane plantain et sa sauce verte
Đùi Gà nướng «Châu Phi»19,50 €CO2. Demi poulet Halal braisé, riz, banane plantain et sa sauce verte
1/2 Gà nướng «Châu Phi»20,50 €CO3. Riz sauté à la façon Thai au poulet Halal, crevettes, ananas
Khao Pad Kai, Kao pad khung. Com Xao Thom.19,50 €CO4. Riz aux deux trésors
Cơm tấm sườn bì18,90 €CO7. Riz avec cuisse de poulet et laminé de porc
Cơm gà bì17,90 €CO10. Riz aux brochettes de bœuf grillées
Cơm bò lụi18,90 €
Desserts 🧁
Choisissez parmi nos desserts 🧁
DE4. Maïs au lait de coco
DE4. Maïs au lait de coco7,90 €DE5. Banane au lait de coco, tapioca et graines de sésame chaud
Chè chuối7,90 €DE16. Mangue fraiche sur riz noir gluant et lait de coco
Chè xôi xoài ( xôi nếp đen)11,50 €DE7. Gelée et jacquier lait de coco : 3 couleurs glacé (Desserts)
Chè 3 màu ( sương sa hạt lựu )8,20 €DE17/ Durian sur riz noir gluant et lait de coco = 11.20 Є
Chè xôi sầu riêng ( xôi nếp đen)11,50 €PopulaireDE2. Haricots rouges, tapioca et lait de coco sucré glacé
Chè đậu đỏ và bánh lọt8,20 €DE1. Haricots blancs avec riz gluant au lait de coco chaud
DE1. Haricots blancs avec riz gluant au lait de coco chaud7,90 €DE3.Tarot avec riz gluant au lait de coco chaud
DE3.Tarot avec riz gluant au lait de coco chaud7,90 €DE6. Boisson glacée aux fruits secs
Chè sâm bổ lượng8,20 €DE8. Perles de coco
DE8. Perles de coco7,50 €DE9. Nougats
DE9. Nougats7,50 €DE18. Gelée et jacquier lait de coco : 3 couleurs glacé + haricots rouges + Durian (Desserts)
Chè Thái9,90 €
Milkshake 🥛
Choisissez parmi nos milkshake 🥛
MK2. Durian 30 cL(Milkshake)
MK2. Durian 30 cL(Milkshake)8,90 €MK1. Corossol 30 cL
Sinh tố măng cầu8,90 €MK3. Mangue 30 cL (Milkshake)
MK3. Mangue 30 cL (Milkshake)8,90 €MK4. Avocat 30 cL(Milkshake)
MK4. Avocat 30 cL(Milkshake)8,90 €MK8. Milk-shake Oréo 30 cL
MK8. Milk-shake Oréo 30 cL8,90 €
Boissons 🥤
Choisissez parmi nos boissons 🥤
Coca-Cola zéro 50 cL
Coca-Cola zéro 50 cL4,80 €Evian 50 cL
Evian 50 cL4,80 €Carafe de thé glacé au citron 100 cL
Carafe de thé glacé au citron 100 cL7,20 €PopulaireJus de litchi 25 cL
Jus de litchi 25 cL5,50 €Lipton Ice Tea pêche 25 cL
Lipton Ice Tea pêche 25 cL4,80 €Coca-Cola 50 cL
Coca-Cola 50 cL4,80 €Orangina 25 cL
Orangina 25 cL4,80 €7Up 75 cL
7Up 75 cL4,80 €Perrier 50 cL
Perrier 50 cL4,80 €Perrier 100 cL
Perrier 100 cL6,80 €Jus de mangue 25 cL
Jus de mangue 25 cL5,50 €Jus d'orange 25 cL
Jus d'orange 25 cL5,50 €Jus de pomme 25 cL
Jus de pomme 25 cL5,50 €Jus de coco
Jus de coco 25cl5,50 €Café glacé 30 cL
Café glacé 30 cL6,90 €Café au lait concentré glacé 30 cL
Café au lait concentré glacé 30 cL7,90 €Carafe de thé glacé 100 cL
Carafe de thé glacé 100 cL6,20 €Lait de soja froid 30 cL
Lait de soja froid 30 cL5,90 €
Bières 🍺
Choisissez parmi nos bières 🍺
Heineken
Heineken 33 cL5,20 €Tsingtao
Tsingtao 33 cL5,20 €Singha
Singha 33 cL5,20 €Biere Ha Noi
33 cL5,20 €
Vins rouges, blancs et rosés🍷
Choisissez parmi nos vins 🍷
Pinot Noir IGP pays d’OC 75 cL
«Le Versant» Foncalieu22,00 €Chinon AOC 37.5 cL
«Les Lutinières» Raffault15,00 €Chinon AOC 75 cL
«Les Lutinières» Raffault22,00 €Brouilly AOC 37.5 cL
Château des tours19,00 €Brouilly AOC 75 cL
Château des tours29,50 €Bordeaux supérieur AOC 37.5 cL
Château Guillot16,00 €Bordeaux supérieur AOC 75 cL
Château Guillot23,50 €Chablis AOC Olivier Savary 75 cL
34,50 €Chardonnay IGP Pays d'OC 75 cL
La Chevalière Laroche, bio23,50 €Chablis AOC Olivier Savary 37,5 cL
22,00 €Gris de Gris IGP des Sables de Camargue 75 cL
Domaine du Petit Chaumont, BIO22,00 €Côtes de Provence AOC, Ramatuelle 37.5 cL
15,00 €Côtes de Provence AOC, Ramatuelle 75 cL
23,50 €Côtes de Provence AOC 37.5 cL
Côté presqu’ile Minuty17,00 €Côtes de Provence AOC75 cL
Côté presqu’ile Minuty28,00 €