FOOD
Assortiment de fromages affinés
De la fromagerie Cheese of the World (COW). Accompagné de pain de la Maison Poujauran, à la farine bio et levain naturel.14,00 €Assortiment de charcuteries
De la charcuterie lyonnaise Bobosse – accompagné de pain de la Maison Poujauran, à la farine bio et levain naturel.14,00 €Effeuillade de jambon blanc truffé
De la charcuterie lyonnaise Bobosse – accompagné de pain de la Maison Poujauran, à la farine bio et levain naturel.14,00 €Assiette de saucisson
De la charcuterie lyonnaise Bobosse – accompagné de pain de la Maison Poujauran, à la farine bio et levain naturel.6,00 €Paté en croûte (1 tranche)
Fait maison. Cochon, foie gras, figue séchée et pistaches.9,50 €
Bières
D&D L’aube
7,00 €Cantillon Gueuze
21,00 €
Champagnes & Pétillants
Ruinart Blanc de Blancs
88,98 €Charles Heidsieck Brut Réserve
41,98 €Vin Pétillant Atmosphère Jo Landron
24,00 €
Vins blancs
Le Fruit Défendu (Languedoc)
12,00 €Vin de France Chardonnay Pif à Papa 2023
21,00 €Côtes de Bordeaux "Cuvée des Demoiselles" Château Hostens-Picant 2021
28,00 €Bourgogne Blanc Dominique Lafon 2022
38,00 €Viré-Clessé Héritiers du Comte Lafon 2022
40,00 €Muscadet Sèvres et Maine "La Louvetrie" Jo Landron 2023
18,00 €Espagne, Catalogne Malvasia de Sitges Domaine Pepe Raventos 2022
38,00 €Viré-Clessé Forces Telluriques Guillemot-Michel 2022
44,00 €Côtes du Jura Chardonnay Vignes Derrière Domaine Overnoy 2021
38,00 €Pays d'OC Marius Michel Chapoutier 2022
11,00 €
Vins rouges
Le Fruit Défendu (Languedoc)
12,00 €Tourraine So Franc 2022
28,00 €Clos de L'Anhel-Corbières
14,50 €Marsannay «Longeroies» Bouvier 2021 (Bourgogne)
59,00 €Côtes du Rhône Franck Balthazar 2022
18,00 €Saint-Estephe Château La Croix Bonis 2017
24,00 €Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux Domaine La Cabotte 2021
17,00 €Côtes du Rhône Colline Domaine La Cabotte 2022
14,00 €Vosne-Romanée René Bouvier 2020
117,00 €Ventoux Mégaphone Famille Brunier 2022
22,00 €Beaujolais Fauve Clos Sauvage 2022
24,00 €Côtes du Rhône Chute Libre Vignoble de Boisseyt 2022
12,00 €
Vin Rosé
Le Fruit Défendu Rosé Bruno Lafon
12,00 €
