VIENNOISERIES
Nos viennoiseries sont 100% faites maison avec des farines françaises, sans additif, sans améliorant. Au beurre AOP. Nous faisons aussi quelques viennoiseries VEGAN.
Croissant Nocciolata
Nos viennoiseries sont 100% maison, réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif et des oeufs de poules élevées en plein air.2,80 €Croissant framboise
Nos viennoiseries sont 100% maison, réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif et des oeufs de poules élevées en plein air.2,50 €Croissant
Croissant pur beurre, 100% fait maison. Nos viennoiseries sont réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif et des oeufs de poules élevées en plein air.1,90 €Croissant vegan
100% fait maison.Nos viennoiseries vegan sont réalisées sans oeufs, sans lait et sans beurre. Nous utilisons de la margarine 100% végétale, et du lait de soja français.Farine française sans additif, sans améliorant.1,90 €VeganPain au chocolat
Nos viennoiseries sont réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif et des oeufs de poules élevées en plein air.Fait maison2,10 €Pain au chocolat vegan
Nos viennoiseries sont 100% maison, réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif.Nos viennoiseries VEGAN sont réalisées avec de la margarine 100% végétale, du lait de soja bio français.2,10 €VeganPain choco praliné
Nos viennoiseries sont réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif et des oeufs de poules élevées en plein air.Fait maison2,80 €Chausson aux pommes
Nos viennoiseries sont 100% maison, réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif et des oeufs de poules élevées en plein air.2,70 €Chausson aux pommes vegan
Nos viennoiseries sont 100% maison, réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif.Nos viennoiseries VEGAN sont réalisées avec de la margarine 100% végétale, du lait de soja bio français.2,70 €VeganPain aux raisins
Nos viennoiseries sont réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif et des oeufs de poules élevées en plein air.Fait maison. Raisins secs bio2,70 €Roulé à la cannelle
Nos viennoiseries sont 100% maison, réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif et des oeufs de poules élevées en plein air.2,80 €Brioche à la cannelle
Nos viennoiseries sont 100% maison, réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif et des oeufs de poules élevées en plein air.5,40 €Roulé pistache chocolat
Nos viennoiseries sont 100% maison, réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif et des oeufs de poules élevées en plein air.3,20 €Brioche suisse
Nos viennoiseries sont 100% maison, réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif et des oeufs de poules élevées en plein air.2,80 €Torsade chocolat
Nos viennoiseries sont 100% maison, réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif et des oeufs de poules élevées en plein air.2,80 €Pain au lait
Nos viennoiseries sont 100% maison, réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif et des oeufs de poules élevées en plein air.1,80 €Chouquettes
De délicieuses chouquettes légères et aérées.0,40 €Tarte au sucre
Nos viennoiseries sont 100% maison, réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif.2,15 €Oranais
Nos viennoiseries sont 100% maison, réalisées avec des farines françaises sans améliorant, sans additif.2,90 €Kouign Amann
Un Kouign Amann comme en Bretagne ! 100% fait maison, au beurre AOP Charentes-Poitou. Farine française, sans améliorant, sans additif.3,10 €Végétarien
BOULANGERIE BIO
Tous nos pains sont BIO, avec des farines de seigle ou blé issues de l'agriculture française.
Tradition BIO
Farine de froment BIO T65, eau, sel, levure. 250g.Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.Nous privilégions une gamme de pains courte, évoluant au fil des saisons et des récoltes.1,90 €Tradition graines BIO
Farine de froment BIO T65, mélanges de graines, eau, sel, levure. 250g.Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.Nous privilégions une gamme de pains courte, évoluant au fil des saisons et des récoltes.2,30 €Baguette au levain BIO
Farine de froment BIO T80, eau, levain naturel, sel, levure. 250g.Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.2,30 €Pain complet intégral BIO
Farine de froment BIO T150, eau, levain naturel, sel, levure. 330g.Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.4,15 €Multigrains BIO
Farine de froment BIO T65, mélange de graines bio, levain naturel bio, eau, sel, levure. 350g.Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.4,75 €Hastings BIO
Farines bio de froment, seigle et orge, mélanges de graines bio – lin brun, lin jaune, sésame, tournesol, soja- eau, sel, levure.Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.5,40 €PopulaireTourte de meule BIO
Farine de meule BIO T110, eau, sel, levain naturel liquide bio, levure.Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.5,20 €Tourte de meule par 1/4 BIO
Farine de meule BIO T110, eau, sel, levain naturel liquide bio, levure. Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.7,00 €Tourte de seigle BIO
Farine de seigle BIO T130, eau, sel, levain naturel liquide, levure. Environ 660g.Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.Nous privilégions une gamme de pains courte, évoluant au fil des saisons et des récoltes.9,00 €1/2 Tourte de seigle BIO
Farine de seigle BIO T130, eau, sel, levain naturel liquide, levure. Environ 330g.Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.Nous privilégions une gamme de pains courte, évoluant au fil des saisons et des récoltes.4,50 €Tourte de petit épeautre BIO
Farine de petit épeautre – Engrain (farine de petit épeautre BIO sur meule, eau, sel, levain naturel de petit épeautre, levure).700g. Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.14,00 €1/2 Tourte de petit épeautre BIO
Farine de petit épeautre – Engrain (farine de petit épeautre BIO sur meule, eau, sel, levain naturel de petit épeautre, levure).700g. Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.7,00 €Khorasan BIO
Farine de Khorasan BIO sur meule, farine, eau, sel, levain naturel, levure.400g.Le Khorasan est un ancêtre du blé. Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.8,00 €PopulairePavé de campagne BIO
Farines de meule BIO T110 et T130, eau, sel, levain naturel liquide, levure.Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.6,95 €Pavé nigelle et noix BIO
Farine de meule BIO T110, noix BIO, graines de nigelle, sésames, eau, sel, levain naturel liquide, levure.Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.6,70 €Pavé de campagne abricot noisettes BIO 500g
Farines de meule BIO T110 et T130, eau, sel, levain naturel liquide, levure.Abricots secs BIO, noisettes BIO.Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.9,60 €Complet intégral aux noix BIO 500g
Farines de meule BIO T150, eau, sel, levain naturel liquide, levure.Noix Bio. Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.9,00 €Norvégien BIO 500g
Farines de meule seigle T130 BIO, grand épeautre BIO, sarrasin BIO, mélanges de graines BIO, eau, sel, levain naturel liquide, levure.Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.10,30 €Norvégien aux fruits BIO 500g
Farines de meule seigle T130 BIO, grand épeautre BIO, sarrasin BIO, mélanges de graines BIO, eau, sel, levain naturel liquide, levure.Cranberries BIO, Raisins BIO. Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, travaillés avec des farines biologiques issues de l’agriculture française.11,70 €
GATEAUX DE VOYAGE
100% fait maison, nos gâteaux de voyage vous accompagnent pour une petite faim, un dessert, un goûter.
Cookies
Cookies aux pépites de chocolat. Nos cookies sont réalisés avec une farine sans améliorant, sans additif.2,60 €Palmier
Le véritable Palmier. Réalisé avec des farines sans additif, sans améliorant, et du beurre AOP Charentes-Poitou.3,50 €Sablé chocolat
Nos sablés sont réalisés avec une farine française, sans améliorant, sans additif.2,20 €Sablé framboises
Nos sablés sont réalisés avec une farine française, sans améliorant, sans additif.Sablé avec un fourrage de framboise pépins.3,20 €Sablé Nocciolata
Nos sablés sont réalisés avec une farine française, sans améliorant, sans additif.Sablé fourré à la pâte à tartiner Nocciolata, bio, sans huile de palme.3,70 €Madeleine chocolat
Actuellement indisponible1,40 €Madeleine nature
Actuellement indisponible1,30 €Madeleine chocolat 5+1
Actuellement indisponible6,90 €Madeleine nature 5+1
Actuellement indisponible6,20 €Financier
Actuellement indisponible2,80 €
BOISSONS
Nous vous proposons une large sélection de boissons pour vous rafraîchir, dont de nombreuses boissons premium bio et/ou issues du commerce équitable.
L’Eau engagée 50cl
Boire L’Eau engagée c’est partager 30L d’eau potable à ceux qui n’en ont pas. Ils représentent 1 personne sur 3 dans le monde.3,50 €VeganSan Pellegrino 50cl
Eau minérale gazeuse 50cl3,30 €Orangina 33cl
Canette de 33cl3,00 €Cola BIO 33cl
Le Cola Bio de UMÀ. Un Cola français, deux fois moins sucré et moins calorique que le célèbre cola. L’essayer c’est l’adopter !4,60 €Ginger Beer BIO 33cl
Infusion pétillante de racines de gingembre. Fabriqué en France 🇫🇷. Ceci n’est pas une bière. Sans alcool.4,60 €Jus de pommes BIO 33cl
Jus de pomme bio en bouteille de 33cl.4,60 €Jus d'orange pressé 25cl
Jus d'orange fraichement pressé, dans une bouteille de 25cl.4,30 €Jus de pomme menthe BIO 25cl
A travers sa gamme de jus de fruits et de cidres biologiques « Made in France » Le Coq Toqué! propose des boissons gourmandes, saines et 100% naturelles. La marque valorise l’art de vivre et le savoir-faire français dans le respect d'une agriculture durable et responsable.4,60 €VeganJus de pomme fraises BIO 25cl
A travers sa gamme de jus de fruits et de cidres biologiques « Made in France » Le Coq Toqué! propose des boissons gourmandes, saines et 100% naturelles. La marque valorise l’art de vivre et le savoir-faire français dans le respect d'une agriculture durable et responsable.4,60 €VeganJus de pomme vanille BIO 25cl
A travers sa gamme de jus de fruits et de cidres biologiques « Made in France » Le Coq Toqué! propose des boissons gourmandes, saines et 100% naturelles. La marque valorise l’art de vivre et le savoir-faire français dans le respect d'une agriculture durable et responsable.4,60 €Jus d'abricot du Roussillon BIO 25cl
A travers sa gamme de jus de fruits et de cidres biologiques « Made in France » Le Coq Toqué! propose des boissons gourmandes, saines et 100% naturelles. La marque valorise l’art de vivre et le savoir-faire français dans le respect d'une agriculture durable et responsable.4,60 €Jus de tomates BIO 25cl
A travers sa gamme de jus de fruits et de cidres biologiques « Made in France » Le Coq Toqué! propose des boissons gourmandes, saines et 100% naturelles. La marque valorise l’art de vivre et le savoir-faire français dans le respect d'une agriculture durable et responsable.4,60 €Jus d’ananas BIO 25cl
A travers sa gamme de jus de fruits et de cidres biologiques « Made in France » Le Coq Toqué! propose des boissons gourmandes, saines et 100% naturelles. La marque valorise l’art de vivre et le savoir-faire français dans le respect d'une agriculture durable et responsable.4,60 €VeganJus de poire Williams BIO 25cl
A travers sa gamme de jus de fruits et de cidres biologiques « Made in France » Le Coq Toqué! propose des boissons gourmandes, saines et 100% naturelles. La marque valorise l’art de vivre et le savoir-faire français dans le respect d'une agriculture durable et responsable.4,60 €VeganLemonAid Fruits de la passion BIO 33cl
Limonade 33cl. Découvrez nos boissons LemonAid+ et ChariTea, des thés glacés et limonades 100% naturels, biologiques et issus du commerce équitable Max Havelaar.4,60 €VeganLemonAid Orange sanguine BIO 33cl
Limonade 33cl. Découvrez nos boissons LemonAid+ et ChariTea, des thés glacés et limonades 100% naturels, biologiques et issus du commerce équitable Max Havelaar.4,60 €VeganMate BIO 33cl
Mate 33cl. Découvrez nos boissons LemonAid+ et ChariTea, des thés glacés et limonades 100% naturels, biologiques et issus du commerce équitable Max Havelaar.4,60 €VeganChariTea Black BIO 33cl
Thé glacé 33cl. Découvrez nos boissons LemonAid+ et ChariTea, des thés glacés et limonades 100% naturels, biologiques et issus du commerce équitable Max Havelaar.4,60 €VeganChariTea Green BIO 33cl
Thé glacé 33cl. Découvrez nos boissons LemonAid+ et ChariTea, des thés glacés et limonades 100% naturels, biologiques et issus du commerce équitable Max Havelaar.4,60 €VeganChariTea Red BIO 33cl
Rooibos - Thé glacé 33cl.Découvrez nos boissons LemonAid+ et ChariTea, des thés glacés et limonades 100% naturels, biologiques et issus du commerce équitable Max Havelaar.4,60 €VeganCidre BIO 33cl
Cidre bio 33cl Fils de Pomme4,80 €Bière Retrodor 33cl
Bière artisanale de 33cl. La baguette aussi se recycle !Depuis quelques années, dans une démarche innovante, anti-gaspillage, et de circuit-court, notre meunier, les Moulins Viron, en partenariat avec un brasseur local, L’Eurélienne, a élaboré une bière en additionnant de l’orge cultivée à la ferme de Chandres, et des baguettes de tradition française Rétrodor®.Cette bière est un produit local et naturel qui valorise les savoir-faire et offre un nouveau plaisir gustatif…5,20 €
SANDWICHES
Tous nos sandwichs sont faits maison, sur place, avec des produits frais.
Sandwich jambon beurre
Sandwich réalisé dans une demi baguette de Tradition Bio. Jambon sans nitrite. Origine : FranceAvec des cornichons6,70 €Sandwich jambon fromage beurre
Sandwich réalisé dans une demi baguette de Tradition Bio. Jambon sans nitrite. Origine : France. Fromage Emmental en tranche.6,70 €Sandwich Rosette beurre
Sandwich réalisé dans une demi baguette de Tradition Bio. Avec cornichons.6,70 €Sandwich tradigraines jambon comté
Sandwich réalisé dans une demi baguette de Tradition graines Bio. Jambon sans nitrite. Origine : France. Comté AOP.7,15 €Sandwich jambon emmental crudités
Sandwich réalisé dans une demi baguette de Tradition Bio. Mayonnaise, salade, tomates, oeuf dur, jambon sans nitrite, emmental.Origine du jambon : France.7,45 €PopulaireSandwich poulet crudités
Sandwich réalisé dans une demi baguette de Tradition Bio. Mayonnaise, salade, tomates, oeuf dur, poulet.Origine de la viande : France.7,45 €PopulaireSandwich thon crudités
Sandwich réalisé dans une demi baguette de Tradition Bio. Mayonnaise, salade, tomates, oeuf dur, thon.7,45 €Sandwich Brie crudités
Sandwich réalisé dans une demi baguette de Tradition Bio. Mayonnaise, salade, tomates, oeuf dur, formage de Brie.7,45 €VégétarienSandwich avocat concombres
Sandwich VEGAN réalisé dans une demi baguette de Tradition Bio. Tartare de tomates à l'huile d'olive, salade, tomates, avocat, concombres.7,45 €VeganSandwich poulet curry
Sandwich réalisé dans une demi baguette de Tradition Bio. Mayonnaise, salade, tomates, poulet mélangé à une sauce curry.Origine de la viande : France.7,70 €Sandwich poulet barbecue
Sandwich réalisé dans une demi baguette de Tradition Bio. Mayonnaise, salade, tomates, oeuf dur, poulet, oignons rouges, sauce barbecue.Origine de la viande : France.7,70 €Sandwich poulet mexicain
Sandwich réalisé dans une demi baguette de Tradition Bio. Guacamole maison, salade, tomates, poulet, poivrons marinés et épices.Origine de la viande : France.7,90 €Sandwich Serrano
Sandwich réalisé dans une demi baguette de Tradition Bio. Pesto, salade roquette, tomates séchées, jambon Serrano (Espagne).Origine du jambon : Espagne.7,70 €Sandwich chèvre noix miel
Sandwich réalisé dans une demi baguette de Tradition Bio. Beurre, salade roquette, tomates, fromage de chèvre, noix bio, miel.7,70 €VégétarienNY Rolls Saumon
Sandwich réalisé dans NY Rolls (pâte feuilletée). Sauce béarnaise, salade roquette, saumon, avocat, concombre, tomate cerise.9,45 €Sandwich tomates mozzarrella
Sandwich réalisé dans une demi baguette de Tradition Bio. Pesto, tomates, mozzarella di Bufala, basilic.7,70 €Végétarien
