À propos de Laouz Alésia
Laouz naît de la rencontre Orient et Occident, pour sublimer les classiques de la gastronomie Algérienne en y ajoutant une touche contemporaine. Cette volonté d'apporter une note méditerranéenne donne à nos produits un aspect élégant et précieux. Nous informons notre aimable clientèle qu'afin de préserver la qualité , nous ne chauffons pas les plats (couscous/tajines) avant la livraison car ils refroidissent rapidement en chemin. Réchauffez facilement nous plats 5 min au micro ondes.
Populaires
Soupe chorba
9,00 €Salade chlita à l'huile d'olive
9,00 €Couscous de poulet aux légumes
22,90 €Kesra berbère boeuf
9,00 €Pastilla au poulet et amandes
12,90 €Couscous d'agneau aux légumes
22,90 €Kesra berbère poulet
9,00 €Brick au thon et à l'œuf
11,70 €Coffret X12
49,00 €Salade d'aubergines
9,00 €
Menus
Menu sur le pouce
Une envie de dernière minute ! Le menu sur le pouce est composé de: 1 mhadjeb légume ou poulet ou chèvre épinard, ou d'une kesra poulet ou viande ou légumes +1 boisson + 1 pâtisserie.16,90 €Menu soupe
Menu composé d'une soupe au choix( chorba, velouté au poulet ou lentilles corail + 2 bourek au choix( à la viande ou au fromage).17,90 €
Entrées
Soupe chorba
Soupe traditionnelle à base de tomate, légumes de saison, blé concassé, pois chiche, coriandre et agneau.9,00 €PopulaireSalade chlita à l'huile d'olive
Salade de poivrons grillés, tomates, ail et huile d'olive.9,00 €Bourek viande x 2
x2 Bourek à la viande de boeuf hachée.8,50 €PopulairePastilla au poulet et amandes
Feuille de brick farcie à l'oignon, poulet, persil, œuf dur, amandes, mélange de sucré et de salé parfumé à la cannelle.12,90 €Brick au thon et à l'œuf
11,70 €Salade d'aubergines
Aubergines cuisinées à l'ail et cumin9,00 €Bourek poulet X 2
x 2 Triangles de feuille de brick farci au poulet, oignons, fromage et curry.8,50 €
Plats
Couscous d'agneau aux légumes
L'authentique couscous, sauce aux 3 légumes, pois chiche, parfumé et accompagné de viande d'agneau.Servi dans une barquette micro ondable. À réchauffer soi même.22,90 €Couscous de poulet aux légumes
L'authentique couscous, sauce aux 3 légumes, pois chiche, parfumé et accompagné de viande de poulet.Servi dans une barquette micro ondable. À réchauffer soi même.22,90 €Loubia Haricots blancs au bœuf
17,90 €Tajine de poulet aux olives
Tajine de poulet, accompagné de sa sauce aux olives, carottes et aux épices.Servi dans une barquette micro ondable. À réchauffer soi même.21,90 €Couscous aux légumes de saison
L'authentique couscous, sauce aux 3 légumes et pois chiche.Servi dans une barquette micro ondable. À réchauffer soi même.19,90 €Tajine dolma aux légumes
La célèbre dolma, courgette, pommes de terre, fond d'artichaut farcis à la viande de bœuf, pois chiche, et parfumée aux épices.Servi dans une barquette micro ondable. À réchauffer soi même.21,90 €Tajine d'artichauts et petits pois
Tajine à base de légumes, fond d’artichaut et petit pois, accompagné de viande d’agneau, parfumé aux épices.Servi dans une barquette micro ondable. À réchauffer soi même.21,90 €Tajine aux légumes
Pomme de terre, navet, carottes, courgettes, céleri, oignons parfumé à la coriandre et aux épices15,90 €Végétarien
Boulangeries
Pain kesra
4,50 €Pain matloo
Pain de table au levain fait maison, à base de semoule pétrie et cuite sur un tajine.4,80 €Msemen nature
Crêpe légèrement feuilletée à base de semoule travaillée à la main et cuite sur un tajine.4,20 €Baghrir( la paire)
Crêpe traditionelle mille trous4,00 €Bradj
Semoule de blé cuite sur un tajine traditionnel et fourrée d'une pâte de dattes deglet nour.5,90 €Rfis
Gâteau sans cuisson à base de semoule grillée, pâte de dattes deglet nour et parfumé à la fleur d'oranger.5,90 €
En cas
Mhadjeb poulet et fromage
Fine crêpe traditionnelle farcie au poulet et au fromage.8,50 €Mhadjeb légumes
Fine crêpe traditionnelle farcie à la chakchouka (oignons et tomates mijotés).8,00 €PopulaireKesra berbère boeuf
Galette de semoule farcie aux olives, tomates, oignons, fromage et viande de boeuf hachée9,00 €Mhadjeb chèvre épinard
Fine crêpe traditionnelle farcie au chèvre et aux épinards.8,50 €Kesra berbère poulet
Galette farcie au poulet et au fromage.9,00 €Populaire
Dessert
Kelb elouz
Mélange de semoule et d’amandes, imbibé de miel artisanal et parfumé à la fleur d’oranger.4,00 €Coffret X24
Assortiment en boite de 24 pâtisseries pour 6/8 personnes.94,00 €Coffret X12
Assortiment en boite de 12 pâtisseries pour 3/4 personnes.49,00 €Coffret X8
Assortiment en boite de 8 pâtisseries pour 2/3 personnes.35,00 €Zlabia
Confiserie à base de farine, sucre, fleur d'oranger, miel et colorant alimentaire.3,80 €Pâtisserie créative algérienne
pâtisserie créative algérienne ( trèfle jasmin, abricot ou yuzu gingembre, aumônière mangue , aumônière fraise rhubarbe, aumônière orange muscade, makrout chocolat, fleur framboise litchi, fleur menthe chocolat ou fleur verveine, dzeriette pamplemousse, praline, pistache, coquelicot, knidlette caramel,.....)4,50 €Chebakia Marocaine
torsade roulée à base de farine, miel, eau de fleur d'oranger, safran, vinaigre et sésame.3,60 €Pâtisserie traditionnelle
pâtisserie traditionnelle (cigare, corne de gazelle, makrout, cornet amande ou pistache, mchawek amande, knidlette, dzeriette amande,...)4,50 €Dessert aux pruneaux, abricots et amande
Parfumé à la cannelle et à la fleur d’oranger et graines de sesame6,90 €Halva turc pistache 350g
13,90 €
Softs
Cherbet 33 cL
Citronnade maison parfumée à la fleur d'oranger, vanille et cannelle.5,90 €Hamoud blanche cannette 24cl
4,00 €Thé Glacé à la menthe
the glacé à la menthe maison en petite bouteille de 33cl5,90 €Evian 50 cL
3,00 €San Pellegrino 50 cL
3,50 €THÉ GLACÉ aux fruits rouge maison 33 cl
5,90 €THÉ GLACÉ au jasmin maison 33 cl
5,90 €