À propos de Les Saveurs du Sichuan
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités Sichuannaises, réputées par piment et poivre du sichuan, vous serez surpris par les recettes originaux que recèle les Saveurs du Sichuan.
Les entrées
Poulet de Papa
Cuisse de poulet avec os servi en froideMéduse, concombre, à la sauce savoureuse et épicée12,00 €Nem de poulet Vietnamien
12,00 €Tranches de saucisses épicées cuits 麻辣香肠 fait maison
Jambon et Boyau Français, poivré et épicés, fait maison.7,00 €Tranches de saucisse sucré et salé 广味香肠 fait maison
Jambons et boyau français, épices , sucre, sel. Fait maison7,00 €Raviolis de porc
Farce: porc, crevettes, oeufs et ciboulettes, servi la sauce épicé13,00 €Sans produits laitiersBao de porc
2 pieces, farce de porc8,50 €
Les plats
Poulet Kunpao dés de filet de poulet aux cacahouète en sauce kunpao
dés de filet de poulet aux cacahouète en sauce kunpao, sucré, salé, poivré, pimenté19,00 €Gambas au poivre de sichuan
Poivrons, avec nouilles27,00 €Mapo tofu
Tofu jeune avec sauce soja fermenté et poivre en poudre, niveau piment : 3/5, avec un bol de riz19,00 €Boeuf en soupe sichuannais
Boeuf en tranche cuit dans la sauce spécialité de Sichuan avec soja et tofu, avec les légumes saisons34,00 €Poulet Croustillant épicé sans os
Cuisse de poulet, poivre du sichuan, ognon, ail, piment séché, poivrons, niveaux de piment 2, niveau de poivre:319,00 €Raviolis à l'huile épicée
Farce: porc, crevettes, oeufs, cinoulettes, chinoises. Légumes de saison avec la sauce épicé de Sichuan. niveaux de piment : 317,00 €Wontons style sichuan avec soupe
Raviolis du sud de la chine, farce de porc, bouillon de viande, vermicelles et les légumes variés selon saison.17,00 €
Accompagnements/Légumes
Nouilles en soupe Saveurs Du Sichuan
Nouilles de sarrasin au porc haché12,00 €Riz sauté avec des jambons et des oeufs
Oignions, ciboules, céleri12,00 €Aubergine sauté à la sauce sichuannaise épicée
13,00 €Aubergine sauté à la sauce sichuannaise salée
13,00 €Bol du riz blanc
3,00 €Pomme de terre émincé 酸辣土豆丝
Pomme de terre émincé, pimenté et vinaigré.12,00 €
Desserts
Gelée d’herbe Guilinggao
Fleur de chèvrefeuille, salsepareille, forsythia, pissenlit et fleurs de chrysanthème.9,00 €
Boissons
Qingdao 33cl
5,00 €Chatelton
8,00 €Boisson au soja
Lait de soja3,50 €Thé noir citronnel
3,50 €
Sauce en bouteille
Huile aux piments fait maison 330ml
6,50 €