À propos de Le Maharaja 18 - Paris 18ème - Grandes Carrières
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Entrées
Sheek Kebab
Agneau haché en brochette avec oignons, menthe, coriandre fraiche, herbes, épices et grillé au four tandoori.7,90 €Mixed Pakora
Assortiment de beignets de légumes, oignons, aubergines et pommes de terre.5,50 €Chicken Tikka
Poulet désossé mariné aux épices et grillé au four tandoori.8,50 €Samossa Légumes
Beignet en triangle fourré de légumes et fines herbes. 2 pièces.5,00 €Chicken Tandoori
Cuisse de poulet mariné aux épices et grillé au four tandoori.7,00 €Salade de Crudités
Salade, tomates, poivrons, olives, concombres et œuf.7,50 €Salade Tandoori
Salade, poulet grillé, tomates, concombres et olives.8,00 €Fish Pakora
Beignets de poisson aux épices.6,50 €Chicken Pakora
Beignets de poulet et fines herbes.6,00 €Oignon Pakora
Rondelles d'oignons en beignets.5,00 €Crevettes Pakora
Beignets de crevettes.7,50 €Baigan Pakora
Beignets d'aubergines.5,00 €Aloo Pakora
Beignets de pommes de terre.5,00 €Samossa Viande
Beignets en triangle fourré de viande hachée, petits pois et fines herbes. 2 pièces.5,50 €Raita
Concombres, tomates, yaourt et fines herbes.4,00 €Gambas Tandoori
Gambas décortiquées émincées en sauce et grillées au four tandoori.15,50 €Lamb Tikka
Agneau mariné aux épices et grillé au four tandoori.9,50 €Fish Tikka
Morceaux de poissons marinés aux épices et grillés au four tandoori.8,50 €Mixte Grill
Mélange de grillades au four, sheek kebab, poisson, poulet, agneau et gambas.14,90 €Mixte Beignets
Mélange de beignets "Chicken pakora, oignons, aubergines, samosas légumes, fish pakora, pommes de terre".9,00 €
Soupes
Soupe Maison Poulet
Pour 17,00 €Soupe Dal
Ingrédient au choix.6,50 €
Pains Maison
Cheese Nan
Pâte à pain levée fourrée au fromage.3,50 €Cheese Nan Garlic
Pâte à pain levée fourrée au fromage à l'ail.4,00 €Nan
Pâte à pain levée à la farine blanche nature.2,00 €Aloo Parata
Pain fourrée aux légumes variés.4,00 €Kashmiri Nan
Pain de farine blanche fourrée de pistache et amandes.4,00 €Garlic Nan
Pâte à pain levée fourrée à l'ail.3,50 €Keema Nan
Pain de farine blanche fourrée à la viande hachée, coriandre et épices.4,50 €Chicken Tikka Nan
Pâte de farine blanche fourrée au poulet grillé.5,00 €Till Nan
Pâte à pain levée parfumée aux graines de sésame.2,50 €
Plats Poulets
Butter Chicken
Morceaux de poulets grillés revenus dans une sauce au beurre.12,00 €Chicken Korma
Curry de poulet aux noix de cajou, amandes, crème et raisins secs.11,50 €Chicken Tikka Massala
Poulet désossé grillé au four tandoori, avec sauce aux épices.11,90 €Chicken Madras
Spécialité du sud de l'Inde, curry de poulet aux épices.10,50 €Chicken Curry
Curry de poulet aux fines herbes.10,50 €Chicken Chutney
Curry de poulet au chutney de mangues et poivrons "Sucré et salé".12,00 €Chicken Vindaloo
Curry de poulet avec pommes de terre et épices.11,00 €Chicken Ginger
Curry de poulet au gingembre et épices.11,50 €Chicken Jal Piaza
Poulet grillé au tandoori, poivrons et oignons.11,50 €Chicken Palak
Curry de poulet aux épinards et épices.11,00 €Chicken Dal
Curry de poulet aux lentilles.12,00 €Chicken Champignon
Poulet marinés et cuits avec des champignons.11,50 €Chicken Aubergines
Poulet à la purée d'aubergines.13,00 €Chicken Maharaja
Spécialité du chef.14,00 €
Plats Bœufs
Beef Curry
Curry de bœuf aux fines herbes.10,90 €Beef Madras
Spécialité du sud de l'Inde, curry de bœuf aux épices.11,00 €Beef Vindalo
Curry de bœuf aux pommes de terre et épices.11,50 €Beef Korma
Curry de bœuf aux noix de cajou, amandes, crème et raisins secs.11,90 €Beef Champignon
Curry de bœuf aux champignons.12,00 €Beef Chutney
Curry de bœuf au chutney de mangue et poivrons "Sucré et salé".11,90 €Keema Paneer
Viande hachée au fromage.14,00 €Beef Karahi
Spécialité du chef.11,90 €
Plats Agneaux
Lamb Madras
Curry d'agneau aux épices indiennes, spécialité du sud de l'Inde.12,00 €Lamb Palak
Agréable mélange d'agneau et d'épinards.12,50 €Lamb Korma
Curry d'agneau aux noix de cajou, amandes et crème.12,90 €Lamb Tikka Massala
Agneau désossé grillé au four tandoori préparé avec sauce.13,50 €Lamb Vindaloo
Curry d'agneau aux épices avec pommes de terre.12,00 €Lamb Curry
Curry d'agneau traditionnel aux épices.12,00 €Lamb Dopiaza
Curry d'agneau aux oignons et épices.12,90 €Lamb Chutney
Curry d'agneau au chutney de mangues avec poivrons "Sucré et salé".13,50 €Lamb Ginger
Curry d'agneau au gingembre, relevé.12,50 €Lamb Dal
Agneau aux lentilles.12,50 €Lamb Aubergine
Agneau à la purée d'aubergines.13,50 €Lamb Champignon
Morceaux d'agneau désossé aux champignons et épices.13,00 €Lamb Maharaja
Lamb Maharaja.15,90 €
Plats Poissons et Crevettes
Fish Curry
Curry de poisson avec coriandre et épices.12,00 €Butter Fish Massala
Crispy fish, sauce butter, servi avec dur riz.14,90 €Fish Massala
Poivrons, tomates, morceaux de poisson grillés et épicés.12,50 €Shrimps Korma
Crevettes aux noix de cajou et amandes avec crème fraiche.12,90 €Shrimps Champignon
Crevettes au curry avec champignon et sauce massala.12,50 €Shrimps Massala
Curry de crevettes avec coriandre et épices.12,90 €Gambas Massala
Gambas décortiquées et grillées au four tandoori préparées avec sauce.17,00 €Gambas Royal Korma
Gambas décortiquées aux noix de cajou et amandes avec crème.17,50 €Shrimps Chutney
Curry de crevettes au chutney de mangue et poivrons "Sucré et salé".12,50 €Gambas Karahi
Spécialité du chef.20,00 €Gambas Chutney
Curry de gambas décortiquées et grillées au chutney de mangue et poivron.18,00 €
Plats Végétariens
Mixte Vegetables
Curry de légumes mélangés avec noix de cajou, amandes et crème fraiche.8,50 €Dal
Curry de lentilles aux épices.7,50 €Legumes Korma
Légumes cuits avec des pistaches, amandes et noix de cajou.8,50 €Aloo Palak
Curry d'épinards avec pommes de terre.8,00 €Curry de Champignon
Curry de champignon avec épices indiennes.8,50 €Palak Paneer
Mélange d'épinard et fromage aux épices variés.8,50 €Matter Paneer
Mélange de petits pois et fromage en sauce douce.8,50 €Baigan Barta
Purée d'aubergines.8,50 €Aloo Curry
Curry de pommes de terre avec sauce au cumin.7,50 €Dal Palak Paneer
Curry de lentilles d'épinards et fromage aux épices variées.9,00 €
Biryanis
Biryani Chicken
Poulet désossé mijoté avec riz aux épices variées.13,50 €Biryani Lamb
Agneau désossé mijoté avec riz aux épices variées.16,00 €Biryani Vegetables
Légumes mélangés avec du riz aux épices variées.10,90 €Biryani Beef
Poulet désossé mijoté avec riz aux épices variées.15,50 €Biryani Shrimps
Crevettes décortiquées avec riz aux épices variées.16,00 €Biryani Maison
Mélange de toutes les viandes avec du riz basmati aux épices variées.16,50 €
Riz Basmati
Riz Safran
3,50 €Riz Nature
3,50 €Matter Pulao
Riz au safran avec petits pois.4,00 €Kashmir Pulao
Riz au safran mijoté dans un beurre avec fruits secs.4,00 €Egg Fried Rice
Riz aux œufs et petits pois.4,50 €
Desserts
Kheer
Riz au lait indien.6,00 €Halwa
Gâteau de semoule, noix de coco, amandes, pistaches et safran.4,50 €Gulab Jamun
Pâtisserie indienne au miel et à la rose.5,50 €Nougat Glacé
Aux fruits rouges.7,00 €Moelleux au Chocolat
5,50 €
Menus
Menu Classic 🫶
Avec nan fromage ou nan nature, entrée, plat et dessert au choix.19,00 €Menu Maharaja 🎉
Avec nan fromage ou nan nature, entrée, plat et dessert au choix.22,00 €Menu Enfant 🧸
Avec nan fromage ou nan nature, riz et plat au choix.11,00 €
Boissons Fraîches
Red Bull
33 cl.6,00 €Coca-Cola
33 cl.4,50 €Coca-Cola Zéro
33 cl.4,50 €Orangina
25 cl.4,50 €San Pellegrino
4,50 €Boisson Énergétique
Boisson énergétique.3,00 €Ginger Beer
Ginger beer.3,00 €Perlembourg Mix
50 cl.3,00 €Perlembourg
Sans alcool.3,00 €Lassi Mangue
6,00 €Evian
50 Cl4,50 €Perrier
50 Cl4,50 €Ice Tea
25 cl.4,50 €Jus de Fruits Granini Orange
4,50 €Jus de Fruits Granini Ananas
4,50 €Jus de Fruits Granini Mangue
4,50 €Jus de Fruits Granini Multifruits
4,50 €Lassi
Saveur au choix.6,00 €Sirop Grenadine
3,00 €Sirop Menthe
3,00 €Sirop Fraise
3,00 €
Bières
Bière sans Alcool
33 cl.3,00 €
