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À propos de BAGNARD par Yoni Saada - St Augustin ☀️
🔥Gagnez 1 cours de cuisine avec Yoni Saada !🔥 Jusqu’au 02/06/2024 inclus, passez commande et ajoutez l’article “Jeu concours Bagnard x Deliveroo” = 1 chance d’être tiré au sort pour gagner un cours de cuisine pour 2 personnes avec Yoni Saada. Min. de commande, frais et restrictions géo. applicables. TAS le 04/04/2024. Voir conditions sur deliveroo.fr/fr/terms.Livraison offerte
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Populaires
SALADE GOULETTOISE
14,00 €RIGATONI TRUFFE
13,00 €PASTA DELLA MAMMA
14,00 €SALADE TOAST AVOCAT
14,00 €PASTA RAGÙ DE BOEUF
18,00 €SALADE TOAST BURRATA TRUFFE
15,00 €SALADE TOAST BURRATA BOTTARGA
16,00 €BONNIE PARKER - KOSHER FRIENDLY
12,00 €FRANÇOIS LE GOULETTOIS
12,00 €LULU LE BAGNARD
12,00 €
🔥Gagnez 1 cours de cuisine avec Yoni Saada 🔥
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Les pasta du chef
PASTA TOMATO
Linguine rummo, sauce tomate, oignons, câpres, olives kalamata, citrons confit et zaatar.9,50 €RIGATONI TRUFFE
Rigatoni Rummo, crème de truffe noire, champignons de Paris, échalotes, persil, noisettes. ⚠️ Changement de recette et de prix : si vous souhaitez personnaliser votre plat la burrata est en supplément.13,00 €PASTA DELLA MAMMA
Linguini rummo, thon germon ortiz, sauce rouge aux épices, câpres, olives kalios, citron au sel et persil.14,00 €PASTA BOTTARGA
Linguinis rummo, boutargue So’ Boutargue, œuf coulant, oignons nouveaux, courgettes, amandes, tomates et crème.19,00 €PASTA RAGÙ DE BOEUF
Rigatoni, bœuf confit chkamba (recette secrète della mamma), champignons, oignons nouveaux, olives et persil.18,00 €PASTA BURRATA
Linguini Rummo, , sauce tomate aux épices, burrata des Pouilles, câpres, olives Kalamata, citron confit et persil.14,00 €
Les salades
Nos célèbres bagnardes préparées avec amour !
SALADE GOULETTOISE
La niçoise version tunisienne. Thon, germon, ortiz, œuf coulant, tomates, pommes de terres, courgettes, champignons de Paris, concombre, oignons nouveaux, citron, beldi, mesclun, harissa de mamie Nelly et zaatar14,00 €PopulaireSALADE TOAST AVOCAT
Pain traditionnel, labné, avocat, flocons de piments doux, mesclun, haricots verts, pois gourmand, petits pois, concombres, tomates cerises, brocolis, oignons nouveaux, grenade et sésame.14,00 €DON CESAR - KOSHER FRIENDLY VERSION XL
Sucrine, cuisse de poulet grillée façon chawarma, anchois ortiz, tomates, haricots verts et croûtons grillés.18,00 €SALADE TOAST BURRATA TRUFFE
Pain traditionnel, crème de truffe noire, burrata fondante, tomates, champignons de Paris, concombres, courgettes, haricots verts, pois gourmand, oignons nouveaux, noisettes, olives kalios et basilic frais & meslun – servie avec huile d’olive et balsamique.15,00 €SALADE TOAST BURRATA BOTTARGA
Pain traditionnel, boutargue So’Boutargue, burrata fondante, tomates, champignons de Paris, concombres, courgettes, haricots verts, pois gourmand, oignons nouveaux, olives de Kalamata, basilic frais & meslun.16,00 €DON CÉSAR - KOSHER FRIENDLY
Sucrine, cuisse de poulet grillée façon chawarma, anchois ortiz, tomates, haricots verts et croûtons grillés.14,00 €
Pans bagnat
Pain traditionnel imbibé d’eau de tomate et huile d'olive.
BONNIE PARKER - KOSHER FRIENDLY
Chiffonnade de dinde fumée, avocat, sucrine, fameuse mayonnaise Bagnard, tomate, concombre12,00 €FRANÇOIS LE GOULETTOIS
Thon germon Ortiz, œuf coulant, tomates, concombre, pommes de terre, olives Kalios, harissa de mamie Nelly, citron beldi & oignons nouveaux12,00 €LULU LE BAGNARD
Thon germon Ortiz, anchois marinées, œuf fermier, tomates, mesclun, radis, olives Kalios et oignons nouveaux12,00 €MESRINE LE LASCAR - KOSHER FRIENDLY
Poulet shawarma casher, mayo spicy, radis, sucrine et tomate14,00 €RITON LES YEUX BLEUS
Ventrèche de thon Ortiz, œuf coulant, tomate, concombre, pomme de terre, olives de Kalamata, harissa de Mamie Nelly, citron beldi & oignons nouveaux22,00 €AL CAPONE
Ventrèche de thon Ortiz, anchois marinées, œuf fermier, tomate, mesclun, radis roses, olives de Kalamata & oignons nouveaux22,00 €
Les entrées
Petits délices à partager ou pas...
LABNÉ CREMOSO
Fromage brebis chypriote, pistaches, olives de Kalamata & zaatar5,00 €SALADE THON POMMES DE TERRE
Pommes de terre, thon germon ortiz, radis, cébettes, oignons nouveaux, câpres et persil5,50 €PopulaireBABA GANOUSH
Caviar d'aubergine, herbes, tahini, ail & citron confit6,00 €Pita nature
Pita levantine moelleuse et tendre en provenance d’Israel.2,00 €HOUMOUS PRALINE
Houmous, praline, amandes, persil & zaatar5,00 €2 TRANCHES DE PAIN
2 Belles tranches de pain.1,50 €CHIPS SEL & POIVRE
Les super bonnes chips superbon sel et poivre !3,00 €CHIPS TRUFFE
Les superbonnes chips SUPERBON à la truffe !3,00 €
Les desserts
Bisous sucrés !
SALADE MAROCAINE
Suprêmes d’orange, dattes medjoul, figues, menthe fraîche, raisins blonds, cannelle et amandes.5,00 €FROMAGE BLANC FOUETTÉ & POMMES-POIRES RÔTIES
Fromage blanc fouetté à la chantilly maison vanille, pommes et poires.5,00 €PopulaireSUPER CITRON
Crème très citron, framboises fraîches, pistaches et basilic.5,50 €TIRAMISU MAISON
Tiramisu café Lavazza Fato con amore5,50 €Yaourt grec en Chantilly
Yaourt grec en Chantilly, marmelade pomme fraise et crumble5,00 €COOKIE chocolat au lait cacahuètes
Délicieux cookie au chocolat au lait cacahuètes grillés pralines et beurre de cacahuète.4,00 €COOKIE HALVA
Un délicieux cookie aux pépites de chocolat & morceaux de halva.4,00 €
Les boissons
Softs, bières & vins !
CITRONNADE FLEUR D'ORANGER
Citronnade maison4,50 €COCA COLA ZERO
33cl3,00 €CITRONNADE CITRON
Citronnade maison4,50 €SAN PELLEGRINO
Eau pétillante - 50cl3,50 €THÉ GLACÉ MENTHE FLEUR D'ORANGER
Citronnade maison thé à la menthe fleur d'oranger.4,50 €EVIAN
Eau plate - 33cl2,50 €BIÈRE à l’HIBISCUS par YONI SAADA
BIÈRE HIBISCUS blanche 33 cl à 5,3% alcool.7,00 €COCA COLA
33 cl3,00 €BIÈRE PERONI
33cl5,00 €VIN BLANC SAUVIGNON - A DEUX
Val de Loire 2020, servir à 10°C avec de la charcuterie, des grillades, des crudités22,00 €VIN ROSÉ -SAINTE BEATRICE- Cuvée des Princes
Vin rosé des LORGUES notes d'agrumes et de nectarine, la bouche est fraîche, ronde et gourmande -75cl.22,00 €
L'épicerie
Les bons produits sourcés par le chef !
LIVRE LA GRANDE BLEUE
La Grande Bleue aux éditons Solar, le premier livre de Yoni Saada. Plus d'une centaine de recettes pour voyage et vivre la Méditerranée29,90 €BOITE SARDINES ORTIZ
Délicieux !7,00 €Fucking ketchup
Fucking ketchup. 240 Ml10,00 €POT DE TRUFFE NOIRE
Crème de truffe noire - Made in Italy - 580g26,00 €Miel de fleur d’oranger
Miele di Zagara di Arancio. 250g15,00 €HUILE D'OLIVE PARCELLE
L'huile d'olive bio Parcelle 26, bouteille de 35cl, multi médaille d'or, produite en Tunisie.22,00 €