À propos de Mezzebowl by Mezzencore - 2ème
Mezzencore vous présente Mezzebowl, une gamme de bowls healthy et gourmands inspirés de la cuisine libanaise et méditerranéenne. Composez votre bowl en choisissant votre base, une protéine, des options végétariennes et complétez le tout avec l'une de nos sauces et options supplémentaires. Toutes nos recettes sont originales et inspirées des plats du jour libanais revisités sous ce format contemporain.
Populaires
Bowl à composer
12,90 €Perle d'orient
12,90 €Poulet émincé (chawarma)
5,50 €Boulettes power
12,90 €Hommos
5,90 €Falafel lovers
12,90 €Caviar d’aubergines
5,90 €Boulettes de Kafta
5,50 €Halloumi doré
6,50 €Flan Mohalabie
5,90 €
Bowls signature ⭐
Perle d'orient
Chawarma poulet, salade composée, courgettes rôties, perles d'orient.12,90 €PopulaireBoulettes power
Boulettes de kafta, choux fleur au zaatar, batata, taboulé libanais.12,90 €PopulaireFalafel lovers
Falafel, chou rouge, salade composée, laitue, aubergines sautées, pickles de navets.12,90 €La folie douce
Halloumi doré, lentilles à la libanaise, laitues, tomates cerises sumac, carottes râpées au cumin, baies de cranberry, frites de patate douce.12,90 €
Bowl à composer 🧑🍳
Bowl à composer
12,90 €Populaire
Pièces à partager 🥟
Kebbé (x2)
Boulette de boulgour farcie à la viande (bavette de bœuf), sept épices, cannelle et petits oignons.4,00 €Fatayer aux épinards (x2)
Triangle dorée au four, farcie aux épinards, oignons citronnés et sumac.4,00 €Samboussek Fromage (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à base de fromage grec.4,00 €Samboussek Poulet Aux Herbes et Curcuma (x2)
4,00 €Rakakat Fromage (x2)
Cigare croustillant (feuille de brick), fourrée à base de fromage grec.4,00 €Samboussek viande (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à la viande (bavette de bœuf), sept épices, cannelle et petits oignons.4,00 €Safihat (x2)
Mini pizza Libanaise à la viande (bavette de bœuf) finement hachée aux tomates fraîches et petits oignons.4,00 €
Mezzés ☀
Hommos
Notre fameuse crème de pois chiches Vegan à la tahina (sésame).5,90 €Caviar d’aubergines
Le véritable Caviar d'aubergines grillées au goût fumé à la tahina (sésame).5,90 €Tzatziki
Yaourt grec assaisonné à la menthe, ail et aux concombres.5,90 €Labné
Fromage frais, épais et onctueux, préparé selon la méthode traditionnelle (Yaourt égoutté en sac).5,90 €Feuilles de vignes Dolmas
Feuilles de vignes farcies aux riz, herbes et tomates.6,90 €Tapenade olives vertes & basilic
5,90 €Tapenade olives noires Kalamata
5,90 €
Légumes et crudités à partager 🥦
Taboulé libanais (froid)
3,90 €Aubergines sautées au sésame (chaud)
3,90 €Choux-fleurs rôtis au zaatar (chaud)
3,90 €Carottes râpées & baies de cranberry (froid)
3,90 €Frites de patate douce (chaud)
3,90 €Courgettes rôties (chaud)
3,90 €Salade Orientale (froid)
3,90 €Pickles de navets
3,90 €Mini concombres à l'aneth (froid)
3,90 €Chou rouge & raisins secs (froid)
3,90 €Tomates cerises au sumac (froid)
3,90 €Pickles de piments doux
3,90 €Olives noires dénoyautées
3,90 €
Légumineuses à partager 🫛
Batata coriandre & ail (chaud)
Dès de pomme de terre sautées, coriandre et ail.3,90 €Boulgour à la sauce tomate (chaud)
3,90 €Lentilles à la libanaise (chaud)
3,90 €Riz basmati aux vermicelles (chaud)
3,90 €Perles d'Orient (chaud)
Perles de couscous préparées à base de semoule de blé entier.3,90 €
Protéines à partager 🍗
Poulet émincé (chawarma)
Emincé de filet de poulet aux épices mariné 24 heures. Servi avec sa crème d'ail.5,50 €PopulaireHalloumi doré
Morceaux de Halloumi dorés à l'huile, (x4).6,50 €Boulettes de Kafta
Boulettes de viande (bavette de bœuf) finement hachée aux herbes et petits oignons.5,50 €Boeuf émincé (chawarma)
Emincé de bœuf aux épices, mariné 24 heures. Servi avec sa sauce sésame.6,00 €Falafel
La légendaire boulette végétarienne à base de pois chiches et de fèves. Servi avec sa sauce sésame.6,00 €
Desserts 🍪
Flan Mohalabie
5,90 €PopulaireSalade de fruits frais
4,90 €La Generosa
Tarte Citron Fleur d'Oranger : pâte sablée, crème de citron décorée de crème chantilly parfumée à l'eau de fleur d'oranger.6,90 €Bella Halwa
Tarte Pistache Halva : pâte sablée, crème pistache et amande décorée de morceaux de halva (sésame) et éclats de pistache.6,90 €Yaourt grec à la Halva
Actuellement indisponible5,90 €Mangorei
Tarte Mangue Passion : Pâte sablée, crémeux fruits de la passion, ganache montée à la mangue et à la vanille, dès de mangue fraîche.6,90 €Riz au lait de tata Janette
A la fleur d'oranger et à l'eau de rose.5,90 €Superhealthy Pudding
Notre incontournable pudding parfumé à la cannelle, anis et carvi. Accompagné de morceaux de pistaches, noix, amandes, pignons et cranberries.5,90 €
Softs
Coca-Cola zéro sucres 33cl
3,00 €Badoit 33cl
3,00 €Jomo thé glacé bio- pêche, hibiscus 35cl
4,00 €Jomo thé glacé bio- menthe, citron, gingembre 35cl
4,00 €Jomo maté glacé bio - passion, citron vert 35cl
4,00 €Evian 50cl
3,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Volvic Zest Fraise 50cL
Actuellement indisponible3,50 €Volvic Zest Citron 50cl
Actuellement indisponible3,50 €
Pain & Epicerie 🥖
Pains libanais (x5)
2,00 €Mini sachet de pains libanais
0,50 €Gressins Kalios Caroube & Huile d'olive
5,50 €Gressins Kalios 7 céréales
5,50 €Gressins Kalios Graines de tournesol & Huile d'olive
5,50 €Gressins Kalios Olives Kalamata & Flocons d'avoine
Actuellement indisponible5,50 €Huile d'olive Kalios Basilic
250ml18,00 €Huile d'olive Kalios Piment
250ml18,00 €Huile d'olive Kalios Thym
250ml18,00 €Huile d'olive Sitia 50cl
Récoltées et pressées en Crête dans la province de Sitia, les huiles d'olive Sitia 0,3 et 0,7 bénéficient d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP). Fruité, aromatique, le bouquet équilibré des huiles Sitia révèle le savoir faire de ses producteurs et la nature intacte de son terroir.16,50 €Huile d'olive Elaia 75cl
Huile d'olive de Crête.22,90 €Huile d’olive "les filles de Tanios", artisanale du Liban 50cl
Actuellement indisponible32,00 €
Bières 🍺
Bière Mythos 33cl
La célèbre bière de type Lager en provenance de Grèce.4,90 €Bière Almaza 33cl
La bière made in Liban.4,90 €Bière Beyrouth 33cl
Actuellement indisponible4,90 €