Mezzebowl by Mezzencore - 2ème livre depuis Paris 2ème - Bourse

À propos de Mezzebowl by Mezzencore - 2ème
Mezzencore vous présente Mezzebowl, une gamme de bowls healthy et gourmands inspirés de la cuisine libanaise et méditerranéenne. Composez votre bowl en choisissant votre base, une protéine, des options végétariennes et complétez le tout avec l'une de nos sauces et options supplémentaires. Toutes nos recettes sont originales et inspirées des plats du jour libanais revisités sous ce format contemporain.
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Populaires

Perle d'orient
Chawarma poulet, salade composée, courgettes rôties, perles d'orient.
12,90 €
Boulettes power
Boulettes de kafta, choux fleur au zaatar, batata, taboulé libanais.
12,90 €
Populaire
Falafel lovers
Falafel, chou rouge, salade composée, laitue, aubergines sautées, pickles de navets.
12,90 €
La folie douce
Halloumi doré, lentilles à la libanaise, laitues, tomates cerises sumac, carottes râpées au cumin, baies de cranberry, frites de patate douce.
12,90 €

Samboussek Fromage (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à base de fromage grec.
4,00 €
Samboussek viande (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à la viande (bavette de bœuf), sept épices, cannelle et petits oignons.
4,00 €
Kebbé (x2)
Boulette de boulgour farcie à la viande (bavette de bœuf), sept épices, cannelle et petits oignons.
4,00 €
Fatayer aux épinards (x2)
Triangle dorée au four, farcie aux épinards, oignons citronnés et sumac.
4,00 €
Rakakat Fromage (x2)
Cigare croustillant (feuille de brick), fourrée à base de fromage grec.
4,00 €
Samboussek Poulet Aux Herbes et Curcuma (x2)
4,00 €
Safihat (x2)
Mini pizza Libanaise à la viande (bavette de bœuf) finement hachée aux tomates fraîches et petits oignons.
4,00 €

Tzatziki
Yaourt grec assaisonné à la menthe, ail et aux concombres.
5,90 €
Caviar d’aubergines
Le véritable Caviar d'aubergines grillées au goût fumé à la tahina (sésame).
5,90 €
Populaire
Feuilles de vignes Dolmas
Feuilles de vignes farcies aux riz, herbes et tomates.
6,90 €
Populaire
Hommos
Notre fameuse crème de pois chiches Vegan à la tahina (sésame).
5,90 €
Tapenade olives vertes & basilic
5,90 €
Labné
Fromage frais, épais et onctueux, préparé selon la méthode traditionnelle (Yaourt égoutté en sac).
5,90 €
Tarama
5,90 €
Tapenade olives noires Kalamata
5,90 €

Batata coriandre & ail (chaud)
Dès de pomme de terre sautées, coriandre et ail.
3,90 €
Lentilles à la libanaise (chaud)
3,90 €
Riz basmati aux vermicelles (chaud)
3,90 €
Boulgour à la sauce tomate (chaud)
3,90 €
Perles d'Orient (chaud)
Perles de couscous préparées à base de semoule de blé entier.
3,90 €

Poulet émincé (chawarma)
Emincé de filet de poulet aux épices mariné 24 heures. Servi avec sa crème d'ail.
5,50 €
Halloumi doré
Morceaux de Halloumi dorés à l'huile, (x4).
6,50 €
Populaire
Falafel
La légendaire boulette végétarienne à base de pois chiches et de fèves. Servi avec sa sauce sésame.
6,00 €
Boulettes de Kafta
Boulettes de viande (bavette de bœuf) finement hachée aux herbes et petits oignons.
5,50 €
Boeuf émincé (chawarma)
Emincé de bœuf aux épices, mariné 24 heures. Servi avec sa sauce sésame.
6,00 €

Flan Mohalabie
5,90 €
La Generosa
Tarte Citron Fleur d'Oranger : pâte sablée, crème de citron décorée de crème chantilly parfumée à l'eau de fleur d'oranger.
6,90 €
Cortina
Actuellement indisponible
6,90 €
Riz au lait de tata Janette
A la fleur d'oranger et à l'eau de rose.
5,90 €
Bella Halwa
Tarte Pistache Halva : pâte sablée, crème pistache et amande décorée de morceaux de halva (sésame) et éclats de pistache.
6,90 €
Cheesecake à la libanaise (Knafeh)
A réchauffer 30 secondes au micro-onde ou 3 minutes au four! Un cheesecake libanais revisité par Mezzencore, composé d'une pâte maison à base de semoule et garnie d'un fromage oriental fondant. Sublimé par un sirop délicatement parfumé à la fleur d'oranger et enrichi de spiruline bleu. Accompagné de sa galette de blé complet.
7,90 €
Yaourt grec à la Halva
5,90 €
Superhealthy Pudding
Notre incontournable pudding parfumé à la cannelle, anis et carvi. Accompagné de morceaux de pistaches, noix, amandes, pignons et cranberries.
5,90 €
Mangorei
Tarte Mangue Passion : Pâte sablée, crémeux fruits de la passion, ganache montée à la mangue et à la vanille, dès de mangue fraîche.
6,90 €
Salade de fruits frais
Actuellement indisponible
6,50 €

Pains libanais (x5)
2,00 €
Mini sachet de pains libanais
0,50 €
Gressins Kalios 7 céréales
5,50 €
Gressins Kalios Caroube & Huile d'olive
5,50 €
Gressins Kalios Graines de tournesol & Huile d'olive
5,50 €
Gressins Kalios Olives Kalamata & Flocons d'avoine
5,50 €
Huile d'olive Kalios Basilic
250ml
18,00 €
Huile d'olive Kalios Piment
250ml
18,00 €
Huile d'olive Kalios Thym
250ml
18,00 €
Huile d'olive Kalios Ail
250ml
18,00 €
Huile d'olive Elaia 75cl
Huile d'olive de Crête.
22,90 €
Huile d’olive "les filles de Tanios", artisanale du Liban 50cl
Actuellement indisponible
32,00 €