Sélection Deliveroo
Un excellent service, les meilleures notes clientèle et les mêmes prix qu'en restaurant sur des produits parmi les plus vendus.
À propos de Mezzencore - 2ème
Mezzencore célèbre l’art de vivre levantin à travers une cuisine libanaise et méditerranéenne généreuse, 100% fait maison au quotidien, à partir de produits frais. Son iconique Pita Chawarma Poulet s’est classé n°1 mondial 🏆 dans le Deliveroo 100 (Top trending dishes 2022) 🚀. Lauréat des “Pépites du Quartier” 2023 🏅 (Afrique–Moyen Orient) et élu “Meilleure street food” à Paris en 2025 ⭐️.
Populaires
Formule Roll
4.6(500+)14,90 €Pita Chawarma poulet - Champion du monde
4.6(500+)8,90 €Formule Roll & Mezzé
16,90 €Pita Chiche Taouk
8,90 €Pita Chawarma viande
8,90 €Formule Roll & Batata
11,90 €Chiche Taouk (x2)
16,50 €Pita Halloumi Doré
8,90 €🍋 Fatouche – Salade Libanaise Croquante
9,90 €Blanc de Poulet (x2)
16,50 €
🌜Spécial Ramadan🌛
Anticiper vos commandes car les délais de livraison s'allongent aux heures de rupture du jeûne.
Soupe de lentille
Végétarien6,50 €Grand menu Ramadan
Grand menu pour 1 personne : Plat au choix + Duo de pièces (samboussek viande et rakakat fromage) + Soupe de lentilles + grande salade Fattouche + 3 Dattes + Sirop au choix + Dessert au choix.40,00 €Menu Ramadan
Pour 1 personne : Sandwich pita au choix + Soupe de lentilles + Duo de pièces (samboussek viande et rakakat fromage) + 3 Dattes + Sirop au choix + Dessert au choix.25,00 €Box tentation (x12)
Assortiment de 12 pièces de pâtisseries libanaises.25,00 €Choco Dattes
Boîte de dattes enrobées de chocolat au lait (env. 9 pièces, env. 140 g) avec 4 saveurs : nature, praliné pistache & sésame noir, amande rose et caramel beurre de cacahuète.6,90 €Maamouls Mix
Une boîte généreuse de 11 biscuits libanais maamoul (env. 290 g), au sablé fondant et aux cœurs ultra gourmands : miel, fraise, abricot et chocolat-noisette.10,90 €Eau parfumé au sirop de dattes
25cl4,00 €Eau parfumé au sirop de rose
25cl4,00 €
En coulisses
🆕 Boussa, petits fours exquis
Nos créations uniques de petits fours fondants d’inspiration libanaise : une base de biscuit délicate rehaussée d’une pointe de fleur de sel, puis nappée ou enrobée d’un glaçage gourmand (citron, chocolat, pistache…).
Boussa Choco Velours
Boîte de biscuits fondants à la fleur de sel, enrobés d’une couche de chocolat au lait, sans sucre ajouté.7,90 €Boussa Nuit Amande
Boîte de biscuits fondants au chocolat, rehaussés de fleur de sel, enrobés d’un glaçage croquant aux amandes et au chocolat noir, sans sucre ajouté.7,90 €Boussa Jardin de Pistache
Boîte de biscuits fondants à la pistache et à la fleur de sel, enrobés d’une couche de chocolat blanc à la pistache, sans sucre ajouté.7,90 €Boussa Soleil Citronné
Boîte de biscuits fondants au citron, relevés d’une pointe de fleur de sel, nappés d’un glaçage au citron.7,90 €
Soupes du jour
Soupe de lentille
6,50 €
Formules pour une personne
Formule Roll
Sandwich pita + duo de pièces + mini Mezzé.4.6(500+)14,90 €PopulaireFormule Roll & Mezzé
Sandwich pita + mini Hommos + mini Caviar d'aubergines + mini Taboulé vert.16,90 €Formule Roll & Soupe
Sandwich Pita et Soupe au choix.14,90 €Formule Roll & Trio
Sandwich pita + assortiment de trois pièces.13,90 €Formule Roll & Batata
Sandwich pita + petite portion de Batata.11,90 €
Chawarma 100% végétal 🌿
Pita Chawarma 100% Végétal
Chawarma à base d'Aiguillettes végétales reproduisant le goût et la texture du poulet, crudités et sauce sésame. Enroulé dans une galette fine de pain pita.Vegan9,90 €
Sandwich Pita
Pita Chawarma poulet - Champion du monde
Numéro 1 des ventes monde Deliveroo en 2022. Chawarma poulet (émincé de poulet mariné 24 heures), crème d'ail maison, pickles de concombre, laitue iceberg. Enroulé dans une galette fine de pain pita.4.6(500+)8,90 €PopulairePita Chiche Taouk
Chiche taouk (morceaux de filet de poulet mariné), crème d'ail maison, pickles de concombre, laitue iceberg. Enroulé dans une galette fine de pain pita.8,90 €Pita Chawarma viande
Chawarma viande (émincé de bœuf mariné 24 heures), sauce tahina (sésame) maison, pickles de navet, tomates, persil, oignons. Enroulé dans une galette fine de pain pita.8,90 €Pita Falafel (vegan)
Falafel (boulettes vegan à base de pois-chiche), sauce tahina (sésame) maison, pickles de navet, tomates, persil, oignons. Enroulé dans une galette fine de pain pita.Vegan8,90 €Pita Halloumi Doré
Morceaux de fromage Halloumi dorés à l'huile, sauce tahina (sésame) maison, concombres, tomates, laitue iceberg. Enroulé dans une galette fine de pain pita.Végétarien8,90 €Pita Chawarma Ivoire
Chawarma mixte de bœuf et poulet, sauce pimentée maison, pickles, tomates, persil, oignons. Enroulé dans une galette fine de pain.8,90 €Pita Halloumi
Tranches de halloumi nature (fromage grec), crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita.Végétarien8,90 €Pita Caviar d'aubergines
Caviar d'aubergines (à la tahina), crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita.Vegan8,90 €Pita Labné
Labné (fromage crémeux), crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita.Végétarien8,90 €Pita Hommos
Hommos (à la tahina), crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita.Vegan8,90 €Pita Kachkaval
Kachkaval nature (fromage grec), crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita.Végétarien8,90 €
Pièces
Samboussek viande (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à la viande (bavette de bœuf), sept épices, cannelle et petits oignons.4,00 €Rakakat fromage (x2)
Cigare croustillant (feuille de brick), fourrée à base de fromage grec.Végétarien4,00 €Samboussek fromage (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à base de fromage grec.4.8(362)Végétarien4,00 €Kebbé (x2)
Boulette de boulgour farcie à la viande (bavette de bœuf), sept épices, cannelle et petits oignons.4,00 €Halloumi sticks (x4)
Morceaux de Halloumi dorés à l'huile.Végétarien5,90 €Fatayer aux épinards (x2)
Triangle dorée au four, farcie aux épinards, oignons citronnés et sumac.Vegan4,00 €Falafel (x2)
La légendaire boulette végétarienne à base de pois chiches et de fèves, accompagné de sa sauce tahina (sésame).Vegan4,00 €Assortiment de pièces (x4)
Variété de quatre pièces.8,00 €Safihat (x2)
Mini pizza Libanaise à la viande (bavette de bœuf) finement hachée aux tomates fraîches et petits oignons.4,00 €Samboussek poulet (x2)
Pâte en demi-lune fourrée au poulet, herbes et curcuma.4,00 €Assortiment de pièces Veggie (x4)
Variété de quatre pièces végétariennes.Végétarien8,00 €
Salades gourmandes
Fatouche Poulet
Fatouche avec Morceaux de Chawarma Poulet.13,90 €Fatouche Halloumi doré
Fatouche avec morceaux de Halloumi doré.Végétarien11,90 €🍋 Fatouche – Salade Libanaise Croquante
Un classique incontournable du Levant ! Mélange de laitues et jeunes pousses, tomates fraîches, radis, concombres, oignons rouges et grains de grenade. Le tout relevé par une touche de sumac, une épice acidulée typique, et parsemé de morceaux de pain pita grillé. Assaisonnée d’une sauce sucrée-salée unique à base de mélasse de grenade ("debs el remmen") – un vrai voyage gustatif !Vegan9,90 €
Salades
Salade Grecque
Toute la générosité de la Méditerranée dans une salade ! Des tomates bien mûres, concombres croquants, poivrons colorés, et de la feta authentique, le tout rehaussé par des olives noires savoureuses. Un assaisonnement simple et solaire à base d’huile d’olive, de jus de citron frais et d’une pincée de sel. Fraîche, saine et irrésistiblement ensoleillée ! ☀️🥗Végétarien6,90 €🌿 Taboulé Libanais Traditionnel
Une explosion de fraîcheur venue du Liban ! Ce taboulé authentique met à l’honneur le persil plat finement haché, reconnu pour ses vertus antioxydantes, accompagné de boulgour fin, de tomates juteuses finement coupées, et d’un assaisonnement délicat à base de jus de citron frais, d’huile d’olive vierge et d’une pointe de sel. Léger, végétal et plein de peps : un incontournable de la cuisine levantine ! 🍋✨6,90 €PopulaireFatouche Poulet
Fatouche avec Morceaux de Chawarma Poulet.13,90 €Fatouche Halloumi doré
Fatouche avec morceaux de Halloumi doré.Végétarien11,90 €🍋 Fatouche – Salade Libanaise Croquante
Un classique incontournable du Levant ! Mélange de laitues et jeunes pousses, tomates fraîches, radis, concombres, oignons rouges et grains de grenade. Le tout relevé par une touche de sumac, une épice acidulée typique, et parsemé de morceaux de pain pita grillé. Assaisonnée d’une sauce sucrée-salée unique à base de mélasse de grenade ("debs el remmen") – un vrai voyage gustatif !Vegan9,90 €🍆 Salade Baba Ghannouj - Aubergines Grillées
Une salade onctueuse et pleine de caractère ! Aubergines grillées finement émincées, mélangées à des crudités croquantes, relevées d’un filet d’huile d’olive et de jus de citron frais.Vegan6,90 €Maxi Taboulé
Double portion.Vegan13,80 €🐟 Salade Niçoise
Un grand classique méditerranéen revisité avec fraîcheur et générosité ! Un mélange croquant de laitues romaine, accompagné de poivrons, tomates cerises, mini concombres et oignons rouges. Le tout sublimé par du thon de qualité, des pommes de terre vapeur fondantes, des olives noires et des œufs durs parfaitement cuits. Une sauce huile d'olive citron pour accompagner… Une salade complète, équilibrée et pleine de soleil ! 🌞7,90 €Salade Feta
Laitues, crudités, feta authentique, cerneaux de noix et miel. Sauce huile d'olive, sel et jus de citron frais.Végétarien6,90 €Salade Chankliche – Feta Affinée & Herbes
Une spécialité levantine pleine de caractère ! De la feta affinée roulée au thym et aux épices, accompagnée de crudités fraîches et croquantes. Une salade parfumée, équilibrée et généreuse, idéale pour les amateurs de saveurs intenses et authentiques.Végétarien6,90 €
Mezzés & Co
Hommos
Notre fameuse crème de pois chiches Vegan à la tahina (sésame).5,90 €PopulairePommes de terres sautées 'Batata'
Vegan5,90 €Caviar d'aubergine
Le véritable Caviar d'aubergines grillées au goût fumé à la tahina (sésame).5,90 €PopulaireFeuilles de vignes Dolmas
Feuilles de vignes farcies aux riz, herbes et tomates.Vegan6,90 €Tzatziki
Yaourt grec assaisonné à la menthe, ail et aux concombres.Végétarien5,90 €Labné
Fromage frais, épais et onctueux, préparé selon la méthode traditionnelle (Yaourt égoutté en sac).Végétarien5,90 €Moussaka
Moussaka végétarienne aux aubergines grillées, tomates et pois chiches au four.Vegan5,90 €Boulgour
Boulgour cuisiné avec des poivrons, petits oignons et sauce tomate.Vegan5,90 €Piments doux farcis au fromage
Végétarien5,90 €Riz aux vermicelles
Riz basmati aux petits vermicelles.Végétarien5,90 €Tarama
5,90 €Tapenade olives noires Kalamata
Vegan5,90 €Assortiment de fromages
#APERO : Grande portion de fromages grecs : Halloumi, Kachkaval, Feta.Végétarien11,90 €Maxi Caviar d'aubergine
Triple portions.Vegan17,70 €
Grillades & Co
Blanc de Poulet (x2)
Protéiné et faible en calories. Brochettes de blanc de poulet grillé accompagnées de crudités, pickles et crème d'ail. Allergène crème d'ail : Œufs.16,50 €Chiche Taouk (x2)
Brochettes de blanc de poulet mariné dans une préparation maison à base de sauce tomate, poivrons, paprika et un mix d'épices… Accompagnées de crudités, pickles et crème d'ail. Allergène crème d'ail : Œufs.16,50 €Chawarma Poulet
Emincé de blanc de poulet, mariné 24 heures dans une préparation maison à base de vinaigre rouge, agrumes, oignons, cardamone… Accompagné de crudités, pickles et crème d'ail. Allergène crème d'ail : Œufs.16,90 €Chawarma Viande
Emincé de boeuf aux épices, mariné 24 heures dans une préparation maison à base de vinaigre blanc, agrumes, oignons, cardamone… Accompagné de crudités, pickles et sauce tahina (sésame). Allergène tahina : Sésame.16,90 €
Accompagnements
Pommes de terres sautées 'Batata'
Vegan5,90 €Boulgour
Boulgour cuisiné avec des poivrons, petits oignons et sauce tomate.Vegan5,90 €Riz aux vermicelles
Riz basmati aux petits vermicelles.Végétarien5,90 €
Mezzé à partager
Mezzé Classique
Assortiment de mezzés, salades, pièces et plats chauds à partager. Pour 2, 3 ou 4 personnes. Allergènes selon composition.54,00 €Mezzé Encore
Assortiment de mezzés, salades, pièces, plats chauds et grillades à partager. Pour 2, 3 ou 4 personnes. Allergènes selon composition.69,00 €Mezzé Veggie
Assortiment de plats végétariens (sans viandes) à partager. Pour 2, 3 ou 4 personnes. Allergènes selon composition.Végétarien50,00 €
Menus enfants
Menu Léo
Menu enfant avec blanc de poulet mariné (Taouk) + Hommos + Riz aux vermicelles + Samboussek fromage.13,90 €Menu Clara
Menu enfant avec viande de bœuf haché (Kafta) + Hommos + Pommes de Terre sautées + Samboussek fromage.13,90 €
Desserts artisanaux
Des desserts 100% faits maison, imaginés et réalisés par notre cheffe pâtissière Jana.
Flan Mohalabie
Notre flan magique à la fleur d'oranger et aux éclats de pistaches.5,90 €Samboussek Nutella (x3)
Pâte en demi-lune fourrée à base de Nutella6,90 €🍋 Tarte Generosa – Citron & Fleur d’Oranger
Un dessert aussi délicat que parfumé ! Sur une base de pâte sablée croustillante, une crème de citron acidulée, adoucie par une généreuse chantilly à l’eau de fleur d’oranger.6,90 €Riz au lait de tata Janette
A la fleur d'oranger et à l'eau de rose.5,90 €✨ Tarte Bella Halwa – Pistache & Halva
Une tarte fondante et parfumée qui allie tradition et gourmandise ! Pâte sablée croustillante, garnie d’une crème onctueuse à la pistache et à l’amande, le tout sublimé par des éclats de pistache et des morceaux de halva au sésame.6,90 €Cortina Choco-Noisette
Génoise légère au chocolat au lait et noisettes croquantes, nappée d’un glaçage fondant aux deux chocolats.6,90 €☁️ Bahamas Cloud Cake
Biscuit nuage, crème montée vanille, morceaux de bananes, glaçage chocolat amandes.5,90 €🥭 Tarte Mangorei – Mangue & Passion Vanillée
Une explosion exotique et fondante ! Pâte sablée croustillante, crémeux au fruit de la passion, ganache montée à la mangue et à la vanille, le tout couronné de dés de mangue fraîche.6,90 €Yaourt grec à la Halva
L'association subtile du yaourt grec et de la halva (sucrerie à base de sésame), le tout saupoudré d'éclats de pisatches avec une touche de sirop de fleur d'oranger.5,90 €Grand gâteau glacé
Pour 10 personnes. Glace artisanale libanaise "Kachta" à la fleur de lait, parsemée d'éclats de pistaches.60,00 €Superhealthy Pudding
Notre incontournable pudding parfumé à la cannelle, anis et carvi. Accompagné de morceaux de pistaches, noix, amandes, pignons et cranberries.Vegan6,90 €
Kif, tablettes de chocolat 🍫
Inspirés des emblématiques chocolats de Dubaï, nos créations sont revisitées par notre cheffe pâtissière avec savoir-faire et audace. Le chocolat le plus kiffant de Panam.
Kif – Pistache Ta Grand-Mère a des Moustaches 💚
Chocolat au lait 32% garni d’un mélange pistache kunafa croustillant, aux accents orientaux.12,90 €Kif – Caramel Bon Bon et Chocolat 💛🤎
Chocolat au lait 32% fourré d’un riz au lait à la cannelle soufflée, relevé d’un caramel beurre salé.12,90 €Kif – Orange Pirouette Cacahuète 🍊🥜
Chocolat noir 66%. Création chocolatée artisanale aux notes d’orange ensoleillée et cacahuète croquante sublimé par des feuilles de baklava dorées.12,90 €Kif – Le Mal Habillé 🌸👿
Inspiré du fameux dessert Mohalabie de Mezzencore : une ganache chocolat blanc à la fleur d’oranger et à l’eau de rose, sur un biscuit Ghandour.12,90 €Kif – Qui S’y Myrtille S’y Mordille 🫐
Chocolat au lait 32% associé à un fondant cheesecake myrtille.12,90 €
Glaces libanaises 🍦
Glace achta
Créme de lait à la fleur d'oranger. pot 180ml.6,90 €Glace chocolat
pot 180ml.6,90 €Grand gâteau glacé
Pour 10 personnes. Glace artisanale libanaise "Kachta" à la fleur de lait, parsemée d'éclats de pistaches.60,00 €Glace pistache
pot 180ml.6,90 €Glace rose
pot 180ml.6,90 €
Pâtisseries & Confiseries libanaises
Baklawa mix (x4)
Assortiment de baklawas.7,80 €Box tentation (x12)
Assortiment de 12 pièces de pâtisseries libanaises.25,00 €Assortiment de Loukoums (x4)
5,50 €Lune de miel (x2)
Cake carré à la fleur d'oranger.4,90 €Baklawa cajou & pistaches (x2)
Pâtes feuilletées aux noix de cajou.3,90 €Cristal de pistache (x2)
Carré aux pistaches, et cheveux d'ange.4,90 €Cookie aux pistaches (x1)
Cookie de semoule fine fourré aux pistaches.3,50 €Encore mix (x4)
Assortiment: lune de miel, empreinte, roulé, et cristal.9,80 €Morceaux de Halva
Sucrerie à base de sésame.Vegan5,50 €Assortiment de Nougats (x2)
Nougats d'Orient.3,90 €Empreinte de pistache (x2)
Carré de semoule à la pistache.4,90 €Box délice (x24)
Assortiment de 24 pièces de pâtisseries libanaises.48,00 €
Pains et accompagnements
Pains libanais (x5)
2,50 €Légumes marinés pickles
Assortiment de navets, concombres, olives et piments marinés.3,50 €Mini sachet de pains libanais
0,50 €4 Blinis
4,90 €16 mini Blinis
4,90 €Supplément de sauce au choix
0,00 €
Boissons softs
Coca-Cola zéro sucres 33cl
3,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Jomo thé blanc - Pêche - Hibiscus 35cl
4,00 €Badoit 33cl
3,00 €Evian 50cl
3,00 €Laban Ayran 25cl
Boisson traditionnelle à base de yaourt frais légèrement salé.3,70 €Jomo maté - Grenade - Litchi 33cl
4,00 €Jomo citronnade glacé - Mangue 35cl
4,00 €Jomo thé glacé bio- menthe, citron 35cl
4,00 €Jomo maté - Passion - Citron vert 35cl
4,00 €
Boissons alccolisées
Vin rouge Ixsir Altitudes 75cl
Vin libanais de montagne, idéal pour accompagner vos mezzés et grillades. Cépages: 35% Cabernet-Sauvignon, 22% Syrah, 17% Tempranillo, 26% Caladoc.24,90 €Bière Mythos 33cl
La célèbre bière de type Lager en provenance de Grèce4,90 €Bière Almaza 33cl
La bière made in Liban.4,90 €Vin rosé Ksara Sunset 37,5cl
Vin libanais du plateau de la Bekaa. Vin sec. Cépages : Cabernet-Franc 60%, Syrah 40%.12,90 €Vin rouge Ixsir Altitudes 37,5cl
Vin libanais de montagne, idéal pour accompagner vos mezzés et grillades. Cépages: 35% Cabernet-Sauvignon, 22% Syrah, 17% Tempranillo, 26% Caladoc.15,90 €Vin blanc Ixsir Altitudes 75cl
Vin libanais de montagne. Blanc sec léger et frais. Cépages : 40% Muscat, 30% Viognier, 15% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon.24,90 €Vin rosé Ixsir Altitudes 75cl
Vin libanais du plateau de la Bekaa. Vin sec. Cépages : Cabernet-Franc 60%, Syrah 40%.24,90 €Vin blanc El Ixsir 75cl
Vin libanais de montagne.Vin ferme, avec une remarquable élégance, minéralité et profondeur. Cépages : 70% Viognier, 30% Chardonnay.89,00 €Ksarak 70cl (ou équivalent Kefraya)
L'Arak du Liban est un alcool blanc (53% vol) anisé à déguster avec les mezzés ou en apéritif.59,90 €
Épicerie Fine
Pains libanais (x5)
2,50 €Toum 200g
Crème d'ail.5,90 €Navets roses 150g
Navets croquants marinés.3,90 €Piments doux marinés 100g
3,90 €Tarator Tahina 200g
Crème de sésame.3,90 €Fromage halloumi 150g
Halloumi en tranches.5,90 €Harissa 200g
Crème pimentée.3,90 €Olives vertes 150g
3,90 €Olives noires 150g
3,90 €Fromage feta 150g
Morceaux de Feta5,90 €Fromage kachkaval 150g
Kachkaval en tranches.5,90 €Labne en boule 425gr
13,90 €Labne en boule au thym 425gr
13,90 €
Al Rifai
Al Rifai nuts Kernel 300g
Mélange de fruits secs de haute qualité grillées salés et torréfiés de la maison Al Rifai.18,90 €Al Rifai Nuts Supermix 300g
Mélange de fruits secs de haute qualité grillées salés et torréfiés de la maison Al Rifai.14,90 €Al Rifai pistaches salées 340g
23,00 €
Huiles d'olives, Gressins et Fruits secs (en collaboration avec Kalios)
Huile d'olive Kalios Piment
250ml18,00 €Huile d'olive Kalios Ail
250ml18,00 €Huile d'olive Kalios Thym
250ml18,00 €Huile d'olive Kalios Basilic
250ml18,00 €
Taramas & Caviars (en collaboration avec "Kaviari")
Saumon fumé Ecossais 100gr
Le saumon fumé Ecossais a la chair ferme, révèle des notes boisées et une saveur de caractère. Le goût riche et pur du saumon se faisant remarquer en premier. Le fumé du bois de chêne prenant ensuite le dessus. Servis par 2 tranches.18,00 €Tarama blanc 90gr
Aux œufs de cabillaud sans colorants.7,70 €Saumon fumé BIO Irlandais 200gr
Le saumon fumé Bio irlandais bénéficie d'un terroir exceptionnel et de l'appellation certifiée Bio. La combinaison unique d'algues et de bois de chêne lui confère une saveur douce et marinée avec une chair ferme et délicate. Servis par 4 tranches.38,00 €Tarama truffe d’été 90g
9,90 €Foie Gras 500gr
70,00 €Caviar Kristal 50g
Caviar haut de gamme provenant de l’esturgeon "Acipenser Schrenkii X Huso Dauricus". C'est le caviar préféré des grands chefs. Il est simplement beau, d'une couleur ambre foncé à doré. Saveurs riches et complexes, à la finale d'amande.184,00 €
Produits méditerranéens d'exception
Halva Al Wadi à la pistache 454g
12,90 €Mymoune Zaatar 200g
Mélange traditionnel d'herbes et d'épices. A consommer avec de l'huile d'olive pour tartiner sur du pain, ou pour aromatiser des plats et salades. Conseil du chef: mélanger avec du labné!13,90 €Mymoune mélasse de grenade (100% naturelle) 25cl
Sirop de grenades acides de haute qualité à utiliser pour assaisonner des salades ou pour déglacer des préparations à base de viande. Great Taste Award 2017.13,90 €Gaufrettes au chocolat Caprice
4,90 €Zaatar Levanthym « Vert Prodigieux » 100gr
Le Zaatar est l’âme de la cuisine levantine, c’est un mélange d’herbes et d’épices, il est artisanal, vegan, naturel, frais, très parfumé, de haute qualité, sans additif, sans gluten. Délicieux quand il est mélangé à l’huile d’olive. à utiliser comme amuse-bouche, dans vos sauces, dips, pour parfumer une poêlée de légumes, en grillades ou faire des marinades.14,90 €Sumac Levanthym « Rouge Intense » 100gr
Le goût du sumac est intense, acide et aigre mais délicat, c’est un excellent substitut au citron et au vinaigre, il a une saveur acidulée et légèrement salée. (sensation de goût salé, mais ne contient pas de sel). On déconseille de trop le faire cuire, préférant un usage en assaisonnement.14,90 €Eau de fleur d'oranger Levanthym 100ml
12,90 €Eau de rose Levanthym 100ml
12,90 €Mymoune Sumac 200g
Épice au goût acidulé qui accompagne de nombreuses recettes libanaises. À utiliser dans des salades ou grillades, il peut remplacer le citron.13,90 €Mymoune eau de fleur d'oranger (100% naturelle) 25cl
Eau de fleur d'oranger de haute qualité (concentration unique). Elle est obtenue par distillation d'une qualité unique d'oranger : le brigaradier. À utiliser dans la préparation de pâtisseries et cake, ou infusion pour ses vertus digestives et relaxantes. Great Taste Award 2018.16,90 €Mymoune eau de rose (100% naturelle) 25cl
Eau de rose de haute qualité (concentration unique) utilisée pour parfumer des pâtisseries ou préparations sucrées comme le mohalabie (flan libanais). Great Taste Award 2018.16,90 €Miel grec Attiki 250g
L'ensoleillement et la richesse de la flore grecque, font du miel grec l'un des meilleurs tant par son goût, que par son parfum, sa couleur et sa densité.10,90 €Tahina Al Wadi nature 454g
Crème de sésame 100% pure12,90 €
