ZAZA par Yoni Saada ☀️ - Choiseul livre depuis Paris 2e - Bourse

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À propos de ZAZA par Yoni Saada ☀️ - Choiseul
Après Bagnard, Yoni Saada propose une autre version de la cuisine lévantine ☀️ Des pitas moelleuses en direct du Moyen Orient, des légumes frais de saison et des Viandes casher sourcées chez les meilleurs.
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Découvrez nos formules gourmandes !

MENU PITA OU BOWL
Pita ou bowl au choix (dinde fumée K, thon ortiz ou végétarien) + soft !
10,80 €12,00 €
MENU PITA OU BOWL GOURMAND
Pita ou bowl au choix (dinde fumée K, thon ortiz ou végétarien) + entrée ou dessert + soft !
15,30 €17,00 €
MENU BAMBINO
Choix de Pita Bambino / The Pitazza / Panita Caprese + un soft
9,90 €11,00 €

Petits sides chauds ou froids pour accompagner vos pitas, à partager ou pas...

PITA NATURE
Délicieux pain pita ULTRA MOELLEUX!!!
2,50 €
BABA GANOUSH
Caviar d'aubergine, herbes, tahini, ail, citron confit, grenade & sumac
5,00 €
LABNÉ
Fromage frais Chypriote, olives de Kalamata, pistache & herbes fraîches
5,00 €
POTATOES
Mix Patates douces & pommes de terre rôties au paprika fumé, tahini & graines
6,00 €
SALADE TURQUE
Tomates, oignons, herbes, ail, piment doux & cumin.
5,00 €
HOUMOUS
Houmous de pois chiche, tahini, graines et herbes fraîches.
5,00 €
MATBUHA
Aubergines confites, tomates, oignons & herbes
5,00 €

la pita comme une pizza !

ZAZALADIÈRE
Anchois de Méditerranée, oignons confits à l’origan & olives de Kalamata
12,00 €
PITAZZA ZALMON
Saumon mariné, labné, avocat, grenade, sumac & herbes fraîches
11,00 €
THE PITAZZA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte fondu
8,00 €

La pita comme un panini!

PANITA PAZTRAMI
Pastrami K, mix de choux marinés, moutarde au miel, olives de Kalamata & concombre aigre doux
14,00 €
PANITA CAPRESE
Sauce tomate, mozzarella & basilic
8,00 €
PANITA ZINDOU
Dinde fumée K, sucrine, mayonnaise, tomates, concombres & mix de choux marinés
10,00 €

Nos pitas et bowls maison

ZAMBA (PITA OU BOWL BŒUF) Braisé avec amour pendant des heures
Bœuf confit K, baba ganoush, salade turque, tomates, concombres, citrons confits & tahini
14,00 €
ZARMA (PITA OU BOWL POULET) - Kosher friendly
Poulet schawarma K, houmous, tomates, concombres, mix de choux marinés & tahini
12,00 €
ZAFZAF (PITA OU BOWL THON ORTIZ)
Thon Ortiz, pommes de terre, œuf dur mayo, tomates, concombres, câpres, citrons confits & herbes fraîches
11,00 €
PAZTRAMI (PITA OU BOWL PASTRAMI)
Pastrami K, mix de choux marinés, moutarde au miel, olives de Kalamata & concombre aigre doux
14,00 €
ZABIBI (PITA OU BOWL AGNEAU) Braisé avec amour pendant des heures
Épaule d’agneau confite K, baba ganoush, salade turque, tomates, concombres, citrons confits & tahini
16,00 €
ZOUZ (PITA OU BOWL VÉGÉTARIEN)
Labné, avocat, tomates, concombres, mix de choux marinés, pois chiche à la menthe fraîche,grenade & raisins secs
9,00 €
ZABICH (PITA OU BOWL SABIH)
Aubergines frites, tomates, concombres, herbes, oignons rouges marinés, houmous & sauce amba
11,00 €
ZALMON (PITA OU BOWL SAUMON)
Saumon mariné, labné, avocat, tomates, concombres, mix de choux marinés, grenade & sumac
14,00 €
ZINDOU (PITA OU BOWL DINDE FUMÉE)
Dinde fumée K, sucrine, mayonnaise, tomates, concombres & mix de choux marinés
11,00 €
PITA BAMBINO
Dinde fumée K, avocat, concombres & tomates
8,00 €

Pour un max de réconfort

CHORBA Le Ramen des grands-mères Marocaines
Actuellement indisponible
14,00 €
ZBAB
Boulgour, potatoes, pois chiches à la menthe fraîche, grenade & tahini
12,00 €
Végétarien
NIKITOUCHE Le Ramen des grands-mères Tunisiennes
Actuellement indisponible
12,00 €
ZABOUR
Sucrine, tomates, concombre, œuf parfait, herbes, choux, oignons rouges marinés, herbes, mix graines, grenade & pita
12,00 €
Végétarien
THE BIG FATTOUSH
Boulgour, herbes, tomates, concombres, grenade, oignons rouges marinés & sumac
11,00 €
Végétarien

Plaisirs sucrés pour finir en beauté !

ZORBA
Yaourt grec fouetté, fruits rôtis & crumble
5,00 €
CHEESECAKE
Fleur d'oranger
6,00 €
Végétarien
SUPER CITRON
Crème très citron au basilic, framboises fraîches & pistaches
5,00 €
Végétarien
SALADE MAROCAINE
Oranges, fruits secs, menthe, cannelle et fleur d'oranger.
5,00 €
BROWNIE D'ALEX
Un brownie au chocolat noir fondant avec des petites touches de tahini grillé Un délice !
6,00 €
PITA BANANA
Actuellement indisponible
6,00 €
COOKIE
Un délicieux cookie aux pépites de chocolat.
6,00 €

De quoi se rafraîchir !

COCA ZÉRO
Canette de 33 cl
3,00 €
COCA-COLA
Canette de 33 cl
3,00 €
LA GUINGUETTE PÉTILLANTE BIO
Boisson pétillante pomme & framboise
6,00 €
EVIAN
Eau plate - 50cl
3,00 €
SAN PELLEGRINO
Eau gazeuse - 50 cl
4,00 €
SPRITE
Canette de 33cl
3,00 €
ORANGINA
Canette de 33cl
3,00 €
BIÈRE PIEDS NOIRS PAR YONI SAADA - Pale Ale au Zaatar
Pale Ale au Zaatar. Recette unique élaborée par la Brasserie Les Tontons - 5.6% / 33cl
6,00 €
BIÈRE PIEDS NOIRS PAR YONI SAADA - Blanche à l'hibiscus
Blanche à l'hibiscus. Recette unique élaborée par la Brasserie Les Tontons - 5.6% / 33cl
6,00 €
BIÈRE PERONI
Bouteille de 330ml
5,00 €