À propos de BOUILLON SERVICE ! - République
Les recettes traditionnelles du Bouillon Pigalle à réchauffer quand vous voulez ! Pour des déjeuners de boulot et dîners familiaux comme au restau ! Des produits frais de saison cuisinés par nos chefs !Livraison offerte
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Poireaux vinaigrette 🌱
Eveillez vos sens avec nos poireaux vinaigrette et sa sauce ravigote, un délice ! 140G3,36 €4,20 €-20 %Riz au lait vanille 🥛
Riz au lait à la vanille ! 130G2,64 €3,30 €-20 %
Populaires
"Les pieds sous la table"
13,80 €Carbo'vergnate 🍝
11,50 €Coquillettes au jambon, truffe d'été 🐷
10,90 €Ravioles du Royans fondue de poireaux 🌱
10,90 €Tarte tomate, moutarde 🍅
5,50 €Salade bistrot façon Chopped 🐓
13,20 €La Quiche Lorraine 🐷
5,50 €Mini Rouge, pastèques, tomates 🍅
5,90 €Le sandwich à "L'œuf mayonnaise champion du monde"
5,50 €Le Petit Parisien au fromage frais et aux herbes
5,90 €
LES LIVRES DE RECETTE
Le Livre du Bouillon
Les recettes cultes de nos Bouillon !19,90 €Le Livre de poche du Bouillon
Découvrez notre nouveau livre de poche avec nos recettes emblématique !10,90 €
NOUVEAU À LA CARTE !
Parmentier d'agneau Printanier 🌱
Actuellement indisponible12,90 €Salade bistrot façon Chopped 🐓
Comme une salade César, légumes verts, crottins de chèvre et une délicieuse sauce Cesar ! 360G13,20 €Tarte tomate, moutarde 🍅
Petite tarte estivale, tomate & moutarde ! 175G5,50 €PopulaireVelouté de petits pois & chèvre frais 🌱
Actuellement indisponible3,70 €Riz au lait vanille 🥛
Riz au lait à la vanille ! 130G2,64 €3,30 €-20 %Mini verte haricots verts, petits pois 🌱
Salade de saison, petits pois, haricots verts, fromage blanc ! 150G5,20 €Citron meringué, comme un crumble 🍋
Comme un crumble, Nouvelle recette ! 80G3,80 €Cake au citron 🍋
Douceur au citron ! 80G2,40 €Mini Rouge, pastèques, tomates 🍅
Délicieuse salade de tomates cerises, pastèque & houmous de poivrons rouges ! 140G5,90 €Soupe de fraises hibiscus 🍓
Soupe estivale, fraises & hibiscus ! 150G3,90 €
LE MENU DU BOUILLON
"Les pieds sous la table"
Menu à composer entrée, plat et dessert de votre choix!13,80 €Populaire
EN SUGGESTION
En vedette, Estouffade de bœuf provençale et tagliatelles
Cette semaine, en suggestion dégustez la délicieuse estouffade de bœuf provençale et tagliatelles ! 400G13,50 €En vedette, Salade de concombres, petits pois, fromage frais aux herbes
Actuellement indisponible3,60 €En vedette, Blanc manger abricots & amandes
Cette semaine une petite douceur avec notre blanc manger aux amandes et sa compotée, d'abricots ! 170G3,90 €
LES ENTRÉES
Des œufs mayonnaise élus champion du monde à la terrine de campagne maison retrouvez les meilleures entrées du Bouillon Pigalle !
Les œufs Mayonnaise "Champions du monde" 🥚
Nos célèbres œufs mayonnaise élus Champion du monde en 2019! 130G2,90 €Velouté de petits pois & chèvre frais 🌱
Actuellement indisponible3,70 €Terrine de campagne 🐷
Sombrez à la délicatesse inégalée de notre terrine, une expérience gastronomique à chaque bouchée! 100G4,80 €Poireaux vinaigrette 🌱
Eveillez vos sens avec nos poireaux vinaigrette et sa sauce ravigote, un délice ! 140G3,36 €4,20 €-20 %Mini verte haricots verts, petits pois 🌱
Salade de saison, petits pois, haricots verts, fromage blanc ! 150G5,20 €Mini Rouge, pastèques, tomates 🍅
Délicieuse salade de tomates cerises, pastèque & houmous de poivrons rouges ! 140G5,90 €
TARTES SALÉES & SOUPE GLACÉE
Tarte tomate, moutarde 🍅
Petite tarte estivale, tomate & moutarde ! 175G5,50 €PopulaireVelouté de petits pois & chèvre frais 🌱
Actuellement indisponible3,70 €La Quiche Lorraine 🐷
Nous vous proposons une tradition culinaire française, une explosion de saveurs dans chaque délicieuse part! 145G5,50 €
LES CLASSIQUES DU BOUILLON
Les grands classiques du Bouillon Pigalle, mijotés par notre chef, réalisés avec un sourcing de produits véritables!
Carbo'vergnate 🍝
Délicieuse carbonara revisitée, au Cantal, oignons et lardons ! 425G11,50 €PopulaireSaucisse au couteau purée, jus réduit 🐷
Actuellement indisponible10,60 €PopulaireCoquillettes au jambon, truffe d'été 🐷
Découvrez l'art de la simplicité sublimée avec notre plat de coquillettes au jambon et à la truffe d'été, une fusion audacieuse d'ingrédients qui vous transportera vers de nouveau horizons gastronomiques! 360G10,90 €PopulaireRavioles du Royans fondue de poireaux 🌱
Venez goûter au charme de la montagne avec nos ravioles du Royans, composé de petits carrés de pates farcies à l'emmental et au comté, sublimé par une fondue de poireaux. 370G Une expérience végétarienne qui réchauffe le coeur! 370G10,90 €Parmentier d'agneau Printanier 🌱
Actuellement indisponible12,90 €Salade bistrot façon Chopped 🐓
Comme une salade César, légumes verts, crottins de chèvre et une délicieuse sauce Cesar ! 360G13,20 €
LES DESSERTS
De savoureux desserts inspirés des grands classiques : la crème de la crème !
Mousse au chocolat 🍫
Succombez à la tentation du chocolat avec notre mousse au chocolat, un nuage fondant qui vous emporte vers des rêves chocolatés en une seule cuillerée! 125G4,10 €Flan 🍮
Flan pâtissier ! 190G5,20 €Cake chocolat, "Comme un brownie"
Cette semaine notre petite nouveauté gâteau au chocolat & noix façon brownie ! 90G3,20 €Riz au lait vanille 🥛
Riz au lait à la vanille ! 130G2,64 €3,30 €-20 %Citron meringué, comme un crumble 🍋
Comme un crumble, Nouvelle recette ! 80G3,80 €Cake au citron 🍋
Douceur au citron ! 80G2,40 €Soupe de fraises hibiscus 🍓
Soupe estivale, fraises & hibiscus ! 150G3,90 €
LE GOÛTER SUCRÉ
Flan 🍮
Flan pâtissier ! 190G5,20 €Cake chocolat, "Comme un brownie"
Cette semaine notre petite nouveauté gâteau au chocolat & noix façon brownie ! 90G3,20 €Cake au citron 🍋
Douceur au citron ! 80G2,40 €
LES PETITS BUNS
Le sandwich à "L'œuf mayonnaise champion du monde"
Osez le sandwich réinventé avec notre délicieux sandwich préparé avec du pain brioché, garni à l'œufs mayonnaises et de cèbettes. 170G5,50 €Le Petit Parisien au fromage frais et aux herbes
Osez le sandwich réinventé avec notre délicieux sandwich préparé avec du pain brioché, garni de fromage frais ail et fines herbes et jambon. 180G5,90 €
LES CHIPS
Chips au Sel
Chips de pommes de terre au sel, sans conservateurs ni colorants.3,30 €Chips Poivre & sel
Nos chips de pommes de terre assaisonnées au sel et au poivre !3,30 €Chips Truffe
Actuellement indisponible3,30 €
LES SOFTS ET LA BIÈRE
Notre sélection de boissons à prix Bouillon !
Coca-Cola Zero 33cl
3,20 €Coca-Cola 33cl
3,20 €San Pellegrino 50cl
3,20 €Ice tea 33cl
3,20 €Perrier 33cl
2,60 €Orangina 33cl
3,20 €Vittel 50 cl
3,00 €Kronembourg 33cl
3,60 €Vittel Citron 50cl
3,20 €Perrier Mangue / Ananas 33cl
3,20 €Perrier Citron / Goyave 33cl
3,20 €Leamo, thé noir pêche
5,50 €
LA CAVE À VINS
Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl
15,60 €IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl
18,90 €Ventoux AOC "Vent debout" 75cl
C'est un vin souple et gourmand, au nez de fruits frais et avec du relief en bouche.17,50 €IGP Var Rosé "Domaine des Escavatiers" 75cl
18,90 €IGP Pays d'OC Merlot Domaine Peirière 25 CL
Vin rouge souple et harmonieux présentant des notes de fruits noirs et de violette, avec une belle robe rubis profond à reflets pourpres.6,90 €BORDEAUX Rouge AOC "J.Deschartron" 25cl
5,60 €IGP Pays d'oc Chardonnay Blanc "Justin Verre" 25cl
6,90 €IGP Mediterranee Rosé "Coeur Med" 25cl
(photo non contractuelle)5,70 €
LES BULLES DE BOUILLON
Les Bulles blanches nature 75CL (brut)
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"25,00 €Les bulles Rosés nature 75CL
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"25,00 €
PAIN
Le 1/4 de pain de campagne de chez Poujauran
environ 125 grammes d'une belle miche de pain, façonnée à partir d'une farine de blé d'Île de France écrasée à la meule de pierre, préparé au sel de Guérande avec une eau sans chlore ni calcaire de notre famille de boulanger star " Poujauran & Fils " !1,20 €