À propos de La Bouchée Végé
La Bouchée Végé est un concept food 100% végé et alimentation durable Nous proposons des plats réalisés par notre cheffe au sein de notre cuisine, avec des produits de saison et en circuit court au maximum. Tous nos plats sont végétariens ou végétaliens, et changent chaque semaine.
Formules
Assiette LBVG + dessert du jour OU boisson
Une assiette LBVG à composer ainsi qu'un dessert du jour OU une boisson17,30 €VégétarienAssiette LBVG + dessert du jour + boisson au choix
Une assiette LBVG à composer + dessert du jour + boisson au choix21,30 €Plat du jour + dessert du jour au choix OU boisson au choix
Un plat du jour végétarien ou vegan, un dessert du jour OU une boisson au choix16,90 €VégétarienPlat du jour + dessert du jour au choix + boisson au choix
Un plat du jour végétarien ou vegan + un dessert du jour au choix + une boisson au choix20,90 €
Plat
Plat du Marché 1, vegan
Salade croquante de haricots verts, courgettes rôties, oignons vinaigrés, quinoa, houmous à l'ail confit, chili oil maison, pickles de rhubarbe. Photo non contractuelle12,90 €VeganAssiette LBVG à composer
Une assiette LBVG comporte une base, une céréale ou légumineuse, deux légumes, une protéine végétale, une sauce, des toppings au choix. Elle peut se manger froide ou tiède.13,30 €Vegan
Desserts
Gâteau 1: Cake citron-rhubarbe
Un délicieux cake citron et compote de rhubarbe ultra moelleux ! Photo non contractuelle.4,50 €Sans produits laitiersGâteau 2: Cake chocolat-tonka, glaçage chocolat fleur de sel
Un délicieux cake chocolat-fève tonka et son glacage chocolat fleur de sel ! Photo non contractuelle.4,50 €
Boissons
JOMO thé blanc pêche hibiscus
Cette création est fabriquée à partir de thé blanc de Chine et d’hibiscus d’Afrique infusés en France. Le tout agrémenté d’une purée de pêche italienne. 17 kcal/100ml4,50 €JOMO Citronnade à la fleur d'oranger
Cette création est fabriquée à partir d'un pur jus de citron de Sicile. Le tout agrémenté d'une aromatisation biologique de fleur d’oranger. 14 kcal/100ml4,50 €
La bouchée en plus
Des extras fait-maison et vegan exclusifs La Bouchée Végé !
Terrine forestière vegan
Une tranche de notre best-seller, la terrine forestière ! Recette exclusive La Bouchée Végé, composée de champignons, oignons, tofu et noisettes, elle se consomme sur du bon pain surmontée de pickles maison. Un régal !4,50 €VeganBouchée Panée
Une délicieuse bouchée, recette exclusive La Bouchée Végé ! Fondante avec sa purée de patate douce au cœur, croustillante avec sa panure, un délice !1,90 €VeganBouchée d'Automne
Une délicieuse bouchée,, recette exclusive La Bouchée Végé ! Elle tire son nom de sa couleur orangée, grâce à la carotte et à l'avoine. Plus compacte que sa voisine la bouchée panée, elle s'apparente à une bouchée aux légumes savoureuse et gourmande !1,90 €Vegan