Man'ouché - Paris livre depuis Paris 3ème - Temple

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Zaatar Extra
Succulent mélange de thym, graines de sésames, huile d'olive, sumac accompagné de tomates, menthe, olives et concombres.
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Halloum Extra
Fromage à base de lait de vache, chèvre et brebis accompagné de tomates,menthe, olives et concombres.
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Déjaje Extra
Émincés de poulet,crème d'ail, coriandre, sumac (épice citronnée) accompagné de salade, tomates, menthe et olives.
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Basterma Extra
Fines tranches de bœuf fumées, légèrement relevées et accompagné de salades, tomates, menthe et olives
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Batenjen
Aubergines grillées, hommos, crème d'ail, salade, tomates, menthe et olives.
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Lahme B'ajine Extra
Viande hachée de bœuf mélangée aux tomates et oignons, zeste de citron, accompagné de persil- oignons, tomates, menthe et olives.
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Soujouk Extra
Rondelles de saucisses de bœuf relevées, sauce tomate, oignons, accompagnés de tomates, menthe, olives.
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Végétarienne
Salade, tomates, persil-oignons, menthe, olives, concombres, filet d'huile d'olive.
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Chawarma
Émincés de bœuf marinés aux épices traditionnelles du chawarma, salade, persil-oignons, tomates et sauce tahina (crème de sésame)
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Falafel
Croquettes de pois-chiches et légumes, salade, persil-oignons, tomates et sauce tahina (crème de sésame)
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Taouk
Blancs de poulet marinés à la sauce tomate et à l'ail, salade, tomates, crème d'ail, pommes de terres
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Végétarienne
Salade, tomates, persil-oignons, menthe,olives, concombres, filet d'huile d'olive.
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Kafta
Viande hachée de bœuf mélangé au persil et oignons, hommos, salade, persil-oignons, tomates, pommes de terre
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Soujouk
Rondelles de saucisse de bœuf légèrement pimentées marinées à la sauce tomate et à l'ail, salade, tomates et crème d'ail
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Mtabal
Caviar d'aubergines et crème de sésame.
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Taboulé Libanais
Salade de persil, oignons,tomates, blé concassé, huile d'olive, jus de citron
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Créme de yaourt et huile d'olive
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Hommos
Purée de pois-chiche et crème de sésame
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