Populaires
Pizza Brontese
22,00 €4+1 Formaggi 🧀
Très bien notéMozzarella fior di latte, gorgonzola, mozzarella di bufala fumée, crème de pecorino et copeaux de Grana Padano.20,00 €Pizza San Daniele
22,00 €Pizza Norma 🍆🍅
20,00 €Pizza Bufalina
19,80 €Salade Tiepida
19,50 €Pizza Napoli
20,50 €Pizza Mozzafiato
23,50 €Pizza Nordica
22,00 €Pizza Ricotta
20,00 €
APERITIVO
Focaccina al parmigiano
Focaccia au parmesan.9,50 €PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
Jambon de Parme affiné 20 mois.11,50 €Mortadella al pistacchio
Mortadelle aux pistaches et artichauts marinés.11,50 €TRILOGIA DI FORMAGGI
Mozzarella di bufala, mozzarella di bufala fumée, stracciatella14,00 €
ANTIPASTI 🌱
Piatto di verdure
Assiette de légumes siciliens grillés et marinés.15,50 €BURRATINA PUGLIESE
Burratina des Pouilles, sur lit de caponata sicilienne15,00 €TAGLIERE DELLA MASSARA
Grande planche de charcuteries et fromages italiens et légumes grillés maison.35,00 €Carpaccciodi manzo
Carpaccio de bœuf, roquette, tomates séchées, fleurs de câpres, copeaux de Grana Padano et vinaigrette au citron.20,00 €
Pizze classiche 🍕
Les classiques
Pizza Margherita
Très bien noté· Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive EVO14,50 €Pizza San Daniele
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, jambon cru affiné 20 mois,copeaux de Grana Padano22,00 €Pizza Diavola
Très bien noté· Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisson pimenté de Calabre, oignons rouges, roquette et copeaux de Grana Padano.21,00 €Pizza Tonno e cipolla
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges20,50 €Pizza Norma 🍆🍅
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines frites et ricotta salée affinée.20,00 €Pizza Bufalina
Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic19,80 €PopulairePizza Marinara
Sauce tomate, aïl, origan de Sicile14,00 €Pizza Napoli
Sauce tomate, filets d’anchois, fleurs de câpres, olives noires20,50 €Pizza Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf dur, petits pois et champignons.20,50 €
Pizze bianche 🍕
Sans sauce tomate
4+1 Formaggi 🧀
Très bien noté· Mozzarella fior di latte, gorgonzola, mozzarella di bufala fumée, crème de pecorino et copeaux de Grana Padano.20,00 €Pizza Sfiziosa
Mozzarella fior di latte, pommes de terre, pancetta, oignons rouges, romarin20,00 €PopulairePizza vegetariana
Mozzarella fior di latte, courgettes grillés, poivrons au four, oignons rouges, olives noires et pousses d’épinards.19,00 €Pizza Nordica
Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes, crème fraîche, baies roses22,00 €Pizza Leggera
Mozzarella fior di latte, tomates cerises, bresaola Punta d’Anca, roquette,copeaux de Grana Padano22,00 €Pizza Ricotta
Mozzarella fior di latte, ricotta de brebis, pousses d’épinards, copeaux de Grana Padano20,00 €
Pizze speciali 🍕👨🍳
Créations de notre chef Federico ❤️
Pizza Brontese
Mozzarella fior di latte, crème fraîche, pancetta, pistaches, copeaux de Grana Padano22,00 €PopulairePizza Mozzafiato
Crème d’artichauts, mozzarella fior di latte, mortadella aux pistaches, burratina, pistaches23,50 €Pizza LA BELLONA
Sauce tomate, gorgonzola, saucisses fraîches, Nduja, olives, stracciatella19,50 €
Calzoni 🥐
Chausson de pâte à pizza fourré
Calzone Semplice
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons18,50 €Calzone Vulcano
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, ricotta de brebis, basilic frais et saucisson sicilien piquant.19,00 €
Piatti 🍝
Plats
Tartare di manzo alla siciliana
Tartare de boeuf préparé, coupé au couteau, menthe fraîche, oignons rouges,Grana Padano, vinaigrette citronée21,00 €
Insalate 🥗
Salades
Salade Tiepida
Pâte à pizza soufflée, mesclun, mozzarella di bufala, tomates cerises, jambon de Parme affiné 20 mois et copeaux de Grana Padano.19,50 €Salade Contadina
Mesclun, courgettes et aubergines grillées, poivrons au four, tris de champignons marinés, mozzarella di bufala et copeaux de Grana Padano.18,50 €Salade Capo Molini
Mesclun, filets de thon, tomates séchées, courgettes grillées, artichauts marinés et pignons de pin toastés.22,00 €
Dolci 🍰
Desserts
TIRAMISÙ
Tiramisu du chef10,50 €PopulairePANNA COTTA BRULE
Panna cotta, façon crème brûlée10,00 €CANNOLI SICILIANI
Cannoli fourrés à la crème de ricotta, cannelle et pistache9,50 €
Sodas sicilliens
Melograno 33 cL
Grenade antioxydante et désaltérante : Obtenue à partir du jus de grenades Siciliens5,00 €Limonata 33 cL
Recette antique, désaltérante au bon goût de citrons de Sicile5,00 €Chinotto 33 cL
Orange amère: Goût amère dérivé de l’extrait des précieux chinotti Siciliens provenant des pentes de L’etna5,00 €Cedrata 33 cL
Boisson fraîche à base de cédrat de Sicile, sans alcool, pétillante, douce et acidulée5,00 €Mandarino verde 33 cL
Mandarines vertes : Goût fort et délicat obtenu à partir du pur jus des jeunes mandarines vertes de Sicile5,00 €
Sodas Siciliens 🍹
Mandarines vertes - 33cl
Goût fort et délicat obtenu à partir du pur jus des jeunes mandarines vertes de Sicile5,00 €Grenade - 33cl
Antioxydante et désaltérante, cette boisson est obtenue à partir du jus de grenades siciliennes5,00 €Cedrata - 33cl
Boisson fraîche à base de cédrat de Sicile, sans alcool, la cedrata est pétillante, douce et acidulée5,00 €Chinotto
Goût amer dérivé de l’extrait des précieux chinotti siciliens provenant des pentes de l’Etna5,00 €
