À propos de La Focacceria
la Nostra Storia … C’est à Livorno, petite ville de Toscane qu’est né le concept de la Focacceria. Arrivée en France la nonna Allegrina a perpétué la tradition de ce carré de pain mythique dont l’odeur a bercé notre enfance. C’est dans le respect de cette tradition et à travers une sélection de petits producteurs italiens que nous réalisons pour vous tous les matins la focaccia « della nonna ».
Populaires
COMPOSE TA FOCACCIA
16,00 €VIAREGGIO
17,00 €CAMPANA
17,00 €MONTEPULCIANO
14,50 €MONTALCINO
14,50 €
CLASSICA
ABRUZZO
Mortadelle, burrata, crème d'artichaut et roquette.10,00 €PANZANO
Jambon crudo, pesto verde et roquette.10,00 €
VERDURA
MONTECATINI
Aubergines grillées, courgettes grillées, tomates séchées et roquette.11,50 €BASILICATE
Stracciatella, pesto verde, tomates séchées et roquette.11,50 €
AUTENTICA
MONTALCINO
Jambon cuit aux herbes, scamorza fumée, crème de truffe et roquette.14,50 €MONTEPULCIANO
Mortadelle, stracciatella, pesto verde, roquette et pépites de pistache.14,50 €AREZZO
Sbriciolona, stracciatella, crème d’artichaut et roquette.14,50 €LECCHI
Pancetta, scamorza fumée, crème champignons truffe et roquette.14,50 €FORTE DEI MARMI
Filet de thon, burrata, pesto rosso et roquette.14,50 €
ESCLUSIVA
CAMPANA
Roastbeef, stracciatella, crème de truffe et roquette.17,00 €VIAREGGIO
Pastrami, stracciatella, crème champignons truffe et roquette.17,00 €CINQUE TERRE
Pancetta, gorgonzola, miel à la truffe et roquette.17,00 €QUARRATA
Bresaola black angus, burrata, crème d’oignons et roquette.17,00 €VERSILIA
Roastbeef, coppa capocollo, stracciatella et aubergines grillées.17,00 €
COMPOSE TA FOCACCIA
COMPOSE TA FOCACCIA
CHOISIS : - TA CREME - TON LEGUME - TON FROMAGE - TA CHARCUTERIE16,00 €
COMPOSE TON INSALATA
COMPOSE TON INSALATA
CHOISIS : - TA BASE - TA CREME - TON LEGUME - TON FROMAGE - TA CHARCUTERIE14,50 €
DESSERTS
FOCACCIA NUTELLA
4,50 €BRIOCHE DELLA NONNA
Au choix4,50 €ZABAIONE
4,50 €
SOFTS
COCA ZERO 33cL
2,80 €FUZE TEA 33cL
2,80 €COCA COLA 33cL
2,80 €SAN PELLEGRINO 50cL
2,80 €EVIAN 50cL
2,80 €
BIERES
PERONI 33cL
4,50 €