À propos de Pirosmani Restaurant
La cuisine géorgienne est une délicieuse et riche tradition culinaire qui reflète l'histoire, la culture et la géographie de la Géorgie, un pays situé à la croisée de l'Europe de l'Est et de l'Asie occidentale. C'est une cuisine réputée pour ses saveurs audacieuses, ses épices parfumées, ses herbes fraîches et ses ingrédients de haute qualité.
Populaires
Shkmeruli
21,50 €Khinkali
21,90 €Soupe kharcho
12,00 €Dolma aux feuilles de vigne
21,00 €Bortsch
12,00 €Dolma au chou
20,40 €Grand imerouli
20,90 €Raviolis aux griottes
14,00 €Raviolis au fromage
15,00 €Petit imerouli
14,90 €
Entrées
Aubergines grillées
Rouleau d'aubergines assaisonnées à la géorgienne.11,40 €Kuchmachi de foie de volaille
Tomates fraîches et coriandre.10,90 €Assortiment de 3 caviars
Epinards, aubergines et betterave.15,90 €Caviar d' aubergines
Aux noix.10,90 €Caviar d'épinard
Aux noix.10,90 €Lobio
Haricots rouges aux noix.10,90 €Caviar de betterave
Aux noix.10,90 €Salade caucasienne
Salade verte, tomates, concombres, fromage de brebis et noix.10,90 €Adjapsandali
Ratatouille géorgienne.10,90 €Gésiers de volaille confits et salade verte
10,90 €
Soupes et potages
Soupe kharcho
Bouillon de mouton, tomates et herbes géorgiennes.12,00 €Bortsch
Soupe au bœuf, aux betteraves et au choux.12,00 €
Khachapouri
Pain traditionnel aux fromages.
Petit imerouli
14,90 €Grand imerouli
20,90 €Adjarouli
Avec un œuf à l'intérieur.22,40 €
Plats
Shkmeruli
Poulet grillé dans une sauce au lait et à l' ail.21,50 €PopulaireKhinkali
6 Raviolis géorgiens à la viande de bœuf et de porc fait maison.21,90 €Dolma aux feuilles de vigne
Feuilles de vigne farcies au bœuf.21,00 €Raviolis aux griottes
Servi avec de la crème fraîche (aigre-doux).14,00 €Raviolis au fromage
Servi avec de la crème fraîche.15,00 €Dolma au chou
Feuilles de chou farcies au bœuf.20,40 €Ghalia
Plat traditionnel des Juifs de Géorgie, magret de canard aux épices et à la graine de grenade.23,00 €Tchachouchouli
Veau à la tomate, coriandre et aneth.23,00 €Chanakhi
Agneau, aubergines, pommes de terre et tomates.23,50 €Chakapuli
Agneau à l'estragon et à la coriandre.23,50 €Khartcho
Poulet à la sauce aux noix et aux épices.21,00 €
Suppléments
Cornichons malossol
6-7 cornichons.6,50 €Tkemali
Sauce aux mirabelles sauvages.3,50 €
Desserts
Pelamushi
Dessert traditionnel au jus de raisin.10,00 €Gâteau de crêpes
A la confiture de cerise.11,00 €Chakarlama
Confiture de crème fraîche et coulis de framboise.10,00 €Tiramisu à la géorgienne
Aux noix et à la confiture de lait.10,00 €Terrine aux fruits rouges
Alliance myrtille et framboise. Dans une gelée.10,00 €
Drinks
Limonade Estragon
0.5l7,00 €Borjomi
Eau minérale gazeuse 0.5l6,50 €Limonade Poire
0.5l7,00 €Limonade Raisin
0.5l7,00 €Coca Classic
0.3l5,00 €Coca Zero
0.3l5,00 €