À propos de Il Gran Gusto
Il Gran Gusto est un traiteur italien proposant des plats frais réalisés sur place avec des produits de qualité provenant de producteurs et artisans italiens d'exception. (ex: pâtes ©MANCINI, parmigiano ©LATTERIA CAMPOLA, tomates SAN MARZANO DOP ©CASA MARRAZZO,...) Bérénice, Mara, Dora et leur équipe dynamique, enthousiaste, et souriante n'ont qu'un seul souhait, vous régaler!! Invitez l'Italie chez vous!
PRIMI PIATTI
INSALATA FRESCA
Salade ultra fraîche roquette et mozzarella, assaisonnement gourmand (huile d'olive et condiments)10,00 €ARANCINI PECORINO E PEPE
1 Boule à base de risotto et fromage "Pecorino", pannée et croustillante.4,00 €RIGATONI MANCINI POMODORO SAN MARZANO DOP
Rigatoni ©MANCINI, accompagnés d'une sauce aux tomates SAN MARZANO DOP. Plat végétarien goûteux.13,50 €LASAGNA RICOTTA E SPINACI
Pour ce plat nous utilisons de la ricotta fraîche de brebis et des épinards bio pou une belle texture onctueuse. Ce plat végétarien est un vrai régal pour les yeux et les papilles.14,50 €LASAGNA AL RAGÙ
C'est une recette iconique de Bologne. Nous utilisons des feuilles de pâtes fraîches intercalées d'une sauce bolognaise et de béchamel soyeuse. Une couverture généreuse de parmiggiano reggiano vient terminer ce délicieux plat.Pour la sauce bolognaise, la viande de boeuf est mijotée pendant des heures avec du "soffrito", mélange de céleri, carottes et oignons avec des tomates San Marzano Dop. Ce plat exhale un parfum d'Italie avec une note crémeuse et une texture dorée et croustillante.16,50 €TORTELLONI RICOTTA BASILICO SPINACI
Tortelloni fraîches farcis aux épinards et à la ricotta avec une pointe de basilic.16,00 €TORTELLONI POMODORO MOZARELLA
Tortelloni fraîches farcis à la tomate grillée et à la mozzarella accompagnés d'une sauce tomate mijotée.16,00 €CONCHIGLIONI AL PESTO
Les Conchiglioni sont des pâtes IGP accompagnés d'une sauce au Pesto du Liguria saupoudrées de parmesan.15,50 €CAPONATA
Mijoté gourmand de légumes variés : aubergines, poivrons jaunes et rouges, tomates, céleri, oignons, câpres et olives Leccino (Toscane). Tout le soleil d'Italie dans une seule assiette!14,50 €SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti ©MANCINI accompagnés de Guanciale toscan (viande séchée non fumée issu de porcs ) et de Pecorino Romano (fromage de brebis).16,50 €PARMIGIANA DI MELANZANE
Mijoté d'aubergines et des tomates fraîches et avec un lit de parmesan gratiné.15,50 €SPAGHETTI ALLA CREMA CARCIOFI CON CARCIOFI SALTATI E CROCANTI
Spaghetti accompagnés d'une crème d'artichauts et d'artichauts croquants18,50 €RIGATONI DI GRAGNANO ALLA CARBONARA
Rigatoni, IGP, accompagnés d'une sauce au Guanciale toscan (viande séchée non fumée issu de porcs ) et de Pecorino Romano (fromage de brebis)17,50 €Pasta alla norma
16,50 €
SECONDI PIATTI
POLPETTE E TAGLIATELLE
Ce plat est composé de 4 boules de boeuf haché assaisonné d'herbes fraîches et condiments, accompagnés de tagliatellesfraîches et d'une sauce tomate ©Casa Marrazzo longuement mijotée.17,50 €POLPETTE
1 Boule d'environ 100grs de bœuf haché, assaisonnée d'herbes fraîches et condiments.3,00 €SCALOPPINA ALLA MILANESE
Portion d'environ 200grs, de poulet pané et frit.8,00 €
DOLCE
MOUSSE AI 3 CIOCCOLATI CON BISCOTTO CROCCANTE
Dessert gourmand, composé de 3 mousses (chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc) sur un biscuit croustillant.6,50 €TORTA DELLA NONNA
Délicieuse tarte au citron et pignons de pin.6,50 €TIRAMISU FATTO IN CASA
Tiramisu fait maison le matin même! Invitez l'Italie chez vous!8,00 €TORTA CAPRESE
Délicieux moelleux au chocolat et aux amendes. Dessert originaire de Capri.6,50 €
