- Chez Imperial Treasure, toutes les recommandations sanitaires sont appliquées à la lettre pour vous livrer en toute sécurité ! 🙌
À propos de Imperial Treasure
Imperial Treasure, un des groupes de restaurants les plus admirés d'Asie et détenteur de six étoiles Michelin délivre désormais sa fine cuisine chinoise à Paris ! Une belle manière de voyager depuis chez soi avec les plats signature d'Imperial Treasure : Dés de Filet de Boeuf à l'Ail Croustillant, Liu Sha Bao ou encore HaKao ou Siu Mai pour satisfaire les amateurs de Dim Sum. La gastronomie chinoise s'invite chez vous !
Populaires
Poulet aigre-doux
42,00 €Dés de filet de boeuf sautés à l’ail croustillant
56,00 €Dés de filet de bœuf croustillant sautés au poivre noir
56,00 €Crevettes sautées façon Kung Pao
48,00 €Poulet sauté aux haricots noirs
42,00 €Dés de poulet frits au piment du sichuan
42,00 €Poulet et ormeau braisés
118,00 €Crevettes frites au piment du sichuan
48,00 €Black cod sauté, feuilles de moutarde vinaigrées
60,00 €Black Cod caramélisé à la shanghaienne
60,00 €
Entrées / Starters 🥗
Entrées, Dim Sum, de quoi bien commencer un repas! Starters, Dim Sum, there is everything you need to properly start a meal!
Hakao
Hakao / 笋尖鲜虾饺16,00 €PopulaireSiuMai - Raviolis de crevette & porc
Siumai / 香菇烧卖皇16,00 €Raviolis frits de Shanghai au poulet et ciboule chinoise
18,00 €PopulaireRouleaux de concombre vinaigré
18,00 €Aubergines laquées, riz croustillant et porc séché
Glazzed eggplant with crispy rice / 脆米肉末茄子.22,00 €Raviolis vapeur aux légumes
Steamed raviolis with vegetable 4 pieces18,00 €Rouleaux de tofu croustillants, farcis aux champignons
Crispy beancurd skin rolls stuffed with mushrooms / 香脆素鹅20,00 €Bang bang ji, effiloché de poulet en salade
Bang bang ji, chicken shredded salad / 棒棒鸡丝24,00 €Racine de lotus & riz gluant caramélisé
Caramelized lotus root & glutinous rice / 糯米塘藕20,00 €Radis blanc mariné
18,00 €Oreille et langue de cochon marinées
Marinated pig's ear & tongue / 卤水猪耳/卤水猪舌20,00 €Pressé de jarret de boeuf mariné façon Huaiyang
20,00 €
Légumes & Tofu / Vegetables & Tofu 🥬
Pour accompagner tous vos plats! To get along all your dishes!
Légumes de saison sautés
Sautéed seasonal vegetables / 清炒时蔬28,00 €Aubergines braisées à la sauce huître et porc français
Braised eggplant with oyster sauce & french pork / 蚝皇肉松焖茄子30,00 €
Poissons & fruits de mer / Fish & seafood 🐟
Ce que la mer a de meilleur à offrir à la gastronomie chinoise The best the sea has to offer to Chinese fine cuisine
Crevettes sautées façon Kung Pao
Wok-fried prawns Kung Pao style / 宫保炒虾球48,00 €Black Cod caramélisé à la shanghaienne
60,00 €Filet de turbot sauté aux champignons et asperges
68,00 €Crevettes sautées sauce aigre douce
Wok-fried prawns with sweet & sour sauce / 糖醋炒虾球48,00 €Crevettes frites au piment du sichuan
Deep-fried shrimps with sichuan chili / 四川辣子虾球48,00 €Black cod sauté, feuilles de moutarde vinaigrées
Black cod with minced pork & preserved "meicai" vegetable / 宁波梅菜肉松扒银鳕鱼60,00 €Bar frit à la sauce aigre douce
Deep-fried sweet & sour sea bass / 御寶松鼠桂鱼(整条)128,00 €
Viandes / Meats 🥩
Des incontournables de la gastronomie chinoise Fine Chinese cuisine musts!
Poulet aigre-doux
Sweet & sour chicken / 咕噜鸡球42,00 €Dés de filet de boeuf sautés à l’ail croustillant
Sautéed diced beef fillet with crispy garlic / 香脆蒜片煎牛腱粒56,00 €Dés de filet de bœuf croustillant sautés au poivre noir
Sauteed diced crispy beef filet with black pepper / 海派黑椒牛肉粒56,00 €Poulet et ormeau braisés
Stewed chicken fillet & abalone in claypot / 鲍鱼滑鸡煲118,00 €Poulet sauté aux haricots noirs
Sautéed chicken fillet with black beans / 豆豉炒鸡球42,00 €Dés de poulet frits au piment du sichuan
Deep-fried dices chicken with sichuan chili / 辣子鸡42,00 €
Riz & nouilles / Rice & noodles 🍛
Des essentiels de la gastronomie chinoise Fine Chinese Cuisine essentials!
Riz frit de yangzhou
Yangzhou fried rice / 扬州炒饭34,00 €PopulaireRiz sauté au boeuf français
Wok-fried rice with sliced french beef / 牛肉炒饭32,00 €Nouilles sautées au poulet fermier
30,00 €PopulaireNouilles sautées aux légumes
28,00 €PopulaireRiz sauté aux légumes et oeufs
30,00 €
Vins Blancs / White wine 🥂
Sancerre Domaine Vacheron 2022
75cl Région de production : Vallée de la Loire Style de vin : Secs, souples et fuités Cépage : Sauvignon blanc Notes de dégustation : ce vin se caractérise par ses arômes fruités. Il s'en dégage des notes d’agrumes citron et pamplemousse, une chair souple et un final frais. Accords : Apéritif, Dim Sum, poissons.48,00 €
Vins Rouges / Red Wine🍷
Sancerre Domaine Vacheron 2022
75cl Région de production : Vallée de la Loire Style de vin : Léger et fruité Cépage : Pinot Noir Notes de dégustation : Vin gouleyant avec une structure tannique légère compensée par une agréable fraîcheur en fin de bouche. On y retrouve des notes de fruits rouges. Accords : Apéritif, plats épicés, poissons et viandes blanches. Notre sommelier recommande particulièrement ce vin pour accompagner les plats à base de sauce aigre-douce.48,00 €