BUK - Beldi Urban Kitchen livre depuis Paris 8ème - Monceau

À propos de BUK - Beldi Urban Kitchen
Découvrez la gastronomie marocaine comme vous ne l’avez jamais goûtée. Des recettes revisitées à la fois généreuses, gourmandes et équilibrées dans une ambiance cosy, où se mêlent décoration épurée et charme de l’artisanat
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1 acheté = 1 offert

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💘 Houmous de betterave
5,90 €
1 acheté = 1 offert
🥕 Salade de carottes au cumin
5,00 €
1 acheté = 1 offert
🥛 Panacotta à la fleur d'oranger
Compotée d'orange à la cannelle.
5,90 €
1 acheté = 1 offert

Always finish with a sweet

🍯 Fromage blanc granola
Granola aux fruits secs et miel.
5,90 €
🍊 Carpaccio d'orange à la cannelle
Rondelles d'orange marinées au jus d'orange, fleur d'oranger et cannelle.
5,90 €
🥛 Panacotta à la fleur d'oranger
Compotée d'orange à la cannelle.
5,90 €
1 acheté = 1 offert

Pour tremper votre pain ou à manger à la petite cuillère

💘 Houmous de betterave
5,90 €
1 acheté = 1 offert
🍆 Zaalouk
Caviar d'aubergine.
5,90 €
🥑 Guacamole beldi
Guacamole aux épices marocaines.
5,90 €
🫒 Tapenade BÜK
Ecrasé d'olives aux saveurs marocaines
5,90 €
🍅💃 Chakchouka
Poivrons grillés marinés à la tomate.
5,90 €
🌿 Fromage frais aux herbes
Légèrement relevé aux oignons rouges et aux herbes fraîches.
5,90 €
🎉 Mezzesparty
Choisissez vos 4 mezzes accompagnés de pain pita et dips de crudités.
29,90 €

Des sides frais et gourmands

Plats marocains revisités gourmands et généreux

🥩 L'Agneau Confit
Agneau confit 6h, purée de pois chiche, pommes et pruneaux caramélisés à la cannelle, sésames
15,90 €
🧆 Le Kefta
Kefta, patates douces, salade beldi, sauce yaourt
15,90 €
🍗 Le Poulet citron
Poulet grillé, citron confit, écrasé de pommes de terre, confit d'oignons safrané et olives roses.
15,90 €
🌱 Le Kouss Kouss
Légumes confits, quinoa aux fruits secs et bouillon aux épices douces.
15,90 €
🥬 Le Beldi
Quinoa, salade beldi, chakchouka, zaalouk, houmous de betterave, carottes au cumin, romaine
15,90 €

Des boissons rafraîchissantes

Des recettes uniques et gourmandes dans des pitas frais

🥩 Pita agneau
Effiloché d'agneau, ketchup de dattes, aubergine grillée et pousses d'épinards.
13,90 €
🐟 Pita sardine
Filets de sardines à l'huile, pickles de citrons, chakchouka, cœur de romaine et concombres.
13,90 €
🧆 Pita kefta
Kefta, sauce yaourt et salade beldi.
13,90 €
🍗 Pita Poulet
Poulet mariné, oignons grillés, harissa douce à l'amande, persil et amandes torréfiés.
13,90 €
🌱 Pita Veggie
Légumes du soleil confits, féta et sauce tahini à la menthe.
13,90 €

Formule 🥙 Pitas Signatures
Votre Pita Signature + Entrée/Mezze + Boisson
20,50 €
Formule 💥 Plats Signatures
Votre Plat Signature + Entrée/Mezze + Boisson
22,50 €

Goûtez le meilleur du terroir marocain